店舗一覧
新潟県村上市
明治元年創業。北限の茶処である新潟県村上市で、400年続く村上茶の伝統を守り続ける。100年の時を経て村上茶葉を使用した和紅茶づくりを復活させ、村上茶の魅力を伝えている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県新潟市北区
新潟県内でも珍しいトマト栽培で有名な新潟市北区濁川地区で3代目に世代交代を経て若い世代が活躍中の農事組合。安全にも配慮して育てた地域ブランド「にごりかわトマト」を全国に届ける。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県新潟市東区
鮮やかな身の"紅鮭入り昆布巻"や脂ののった"ニシンの昆布巻"をはじめ、OEM製品の惣菜なども手がける「有限会社 宮崎商店」。食材、味、製造方法にこだわった日本の伝統料理"昆布巻"を通し、"和食の素晴らしさ"を全国に届けていく。
店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工
新潟県新発田市
創業90年！昔ながらの製造技術で美味しい乾麺を作り出す「有限会社カネミヤ」。新潟県の特産品"村上茶"を使用した茶蕎麦や、オリジナルの乾麺製造に力を入れる。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県阿賀野市
阿賀野市で代々伝統を受け継ぎ、高品質な染め物を生産してきた越後亀紺屋。現代の様々なニーズに合わせ、日常に取り入れやすいデザインにこだわった布小物を展開していく。
店舗ジャンル：工房･雑貨店
新潟県上越市
上越富岡産の米粉を使用した洋菓子専門店「Patisserie Riz-Riz（パティスリーリリ）」。新潟県産の良質な食材を厳選し、素材の味を活かした製法で新潟の魅力を発信する。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県長岡市
創業から100年以上も続く長命堂飴舗。長岡名物として長年親しまれている「飴もなか」がお店の看板商品。昔ながらの製法を大切に伝統ある和菓子作りを行う老舗。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県新潟市南区
大正7年創業、老舗製麺会社「麺匠高野」では、食の安心・安全を追求し、常に最高品質の生麺を製造しています。オリジナル商品「越後の生へぎそば」は、国産ふのり100%にこだわった自慢の逸品！
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県新潟市中央区
コーヒーを通じて人々に豊かなLIFE STYLEを提供する「鈴木コーヒー」。雪国新潟の風土を活かして製造される「雪室珈琲」は、コク深くまろやかな味わいが大人気！
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県新潟市南区
素材やクオリティにこだわった商品を通して、人々の生活に寄り添う桐たんすメーカー「朝倉家具」。伝統の技によって生み出される機能性を追求したデザインで"桐"の魅力を発信する。
店舗ジャンル：工房･雑貨店
新潟県燕市
新潟県で"金物の町"として有名な燕三条地域で、洋食器の金型彫金を手掛ける「大岩彫金」。手彫り彫金一筋45年以上の職人の手仕事によって、高級感溢れる逸品を届ける。
店舗ジャンル：工房･雑貨店
新潟県佐渡市
佐渡産の水産品を全国に届けるファクトリー童夢。佐渡海洋深層水で育てた黒アワビや本ズワイガニは全国的に大人気。食材を活かした加工品の製造にも力を入れています。
店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工
新潟県長岡市
厳選した大粒のマカダミアナッツを、天然由来のパウダーでコーティングした「ジュエリーナッツ」。厳選した素材と愛情深い丁寧な手仕事で、味も見た目も華やかなこだわりの一粒を届ける。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県佐渡市
1808年創業の老舗お菓子処。地元佐渡産の原料で作られる「澤根だんご」は創業当時からの人気商品。2014年にはカフェもオープンさせ、積極的に佐渡を盛り上げる。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県上越市
食べる・くつろぐ・遊ぶがテーマの道の駅「うみてらす名立」。ホテルやレストラン、日帰り湯を有する大型複合施設です。漁港隣接で新鮮な海の幸を楽しめると大好評！
店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工
新潟県魚沼市
最高級産地ブランド「魚沼産」のコシヒカリをはじめとする地元の原材料にこだわり、素材の味を活かした商品を製造する「美つ星屋」。米粉を使用した真っ白な笹団子"笹雪だるま"が大人気！
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県新潟市東区
仏壇製造技術を活かし、木のぬくもり溢れる雑貨を展開する「KOUGI（こうぎ）」。素材の風合いと実用性を兼ね備えたこだわりの商品を通し、木と人・人と人を繋いでいく。
店舗ジャンル：工房･雑貨店
