※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから
高品質・高精白の普通酒！酒蔵の看板銘柄「月不見の池 普通酒」
取材担当：小山猪又酒造のこだわり「普通酒こそ良い酒を」！精米歩合60%と吟醸レベルまで丁寧に磨いた普通酒は珍しい！！杜氏自らも晩酌用にご愛飲するオススメの逸品です。
つくり手紹介
新潟県糸魚川市
幼い時から猪又酒造の5代目として酒蔵を継ぐ覚悟をしていたという猪又知良さん。そのため専門学校では醸造学を学んだ。卒業後は、名古屋の小売店で勤務。2014年、地元に戻り猪又酒造に入社した。「酒米や仕込み方一つで大きく変わる日本酒の味わいは、とても奥が深く、探求心を駆り立てられる。4代目の父と似ていて、一つの方向を進むことが好きなんです。」と笑顔で話す。その姿からは日本酒への強い愛情を感じる。小売店で勤務していた頃に消費者のニーズの多様性や流行の速さを肌で感じ、現在はその経験を経営者として活かしている。品質第一の伝統を守りながらも、これまでに猪又酒造が行ってこなかった新商品開発や販売促進も積極的にチャレンジしていく。
酒蔵の実力は普通酒に表れる
受け継がれるキレのある味わい 
佐藤杜氏イチオシ！ 猪又酒造だからこそたどり着いた「高品質な普通酒」
猪又酒造のモットーは「普通酒こそ良い酒に」。酒蔵では特に普通酒の酒造りにこだわっています。特別な日に飲む華やかな酒よりも毎日飲む普通酒にこそ、酒蔵の心髄が見えると捉えているのです。高品質の普通酒を造るため、蔵人自らが酒米を栽培しています。酒造りを熟知した蔵人が、自分たちの酒造りに合った酒米に仕上げているのです。
飽きのこない「月不見の池 普通酒」は晩酌用に人気！
猪又酒造が一番こだわっている定番品！ 
さらっと飲めてキレのある口あたり 今回ご紹介する「月不見の池（つきみずのいけ）普通酒」は「五百万石」と「高嶺錦」という2種類の酒米を使用しています。酒米を60%まで磨き抜く徹底したこだわり！これは吟醸酒並みの精米歩合なんです。
酒米造りからこだわった高品質の普通酒は、程よい香りとのど越しを持ち、飲み飽きない旨味のある淡麗辛口に仕上がっています。
冷でも燗でも美味しく頂けますが、イチオシは熱燗。温めることにより旨味が引き出されます。是非、ご賞味ください。
受け継がれる「品質本意」の精神
新潟県最西端の酒蔵 
自ら育てた酒米で仕込む納得の日本酒 高品質・高精白にこだわる酒造り
新潟県最西端に位置する糸魚川市で酒造りを行う猪又酒造。周りには烏帽子岳や阿弥陀山などの山々がそびえ、それらの伏流水が湧き出た「月不見の池（つきみずのいけ）」の綺麗な水を仕込み水に使用しています。酒米は猪又酒造の酒を熟知した蔵人自らが栽培しているので、最高の状態で手元に届き、良質な原料で酒を造ることが可能です。猪又酒造が最も大切にしていることは「品質本意」の酒造り。戦後の米不足の時もより良い酒米と高精白にこだわり続けました。この信念は40年以上も猪又酒造に勤める杜氏がしっかりと受け継いでいます。そんな猪又酒造の日本酒は普通酒、本醸造、吟醸酒、どれもが評価の高い絶品揃いです！
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お届けについて
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし / 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白10本結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白5本結びきり) / 御祝(紅白10本結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白5本結びきり) / 内祝(紅白10本結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
月不見の池 普通酒
猪又酒造のこだわり「普通酒こそ良い酒を」！精米歩合60%と吟醸レベルまで丁寧に磨いた普通酒は珍しい！！杜氏自らも晩酌用にご愛飲するオススメの逸品です。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 月不見の池 普通酒
- オススメは熱燗！
- 5代目と佐藤杜氏
- 杜氏イチオシ！
- 「普通酒こそ良い酒を」
- 質の高い酒造りにこだわる
- 趣のあるのれんがお出迎え
- 猪又酒造
猪又酒造が培ってきた品質本意の酒造り。その長い歴史の中で生まれた代表銘柄「月不見の池（ つきみずのいけ）」。蔵人が自ら栽培する酒米を吟醸酒クラスまで丁寧に磨くことで、程よい香りとのど越しを併せ持つ普通酒に仕上げました。飲み飽きない淡麗辛口で、杜氏も毎日晩酌用に飲んでいるという自慢の一本！
| ページ番号 | 0096-001 |
|---|---|
| 販売元 | 猪又酒造 株式会社 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 保存方法 | 冷蔵での保管が好ましい |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし / 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白10本結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白5本結びきり) / 御祝(紅白10本結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白5本結びきり) / 内祝(紅白10本結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから
新潟地酒プロファイル
「月不見の池 普通酒」編
- 日本酒度:+4
- 酸度:1.3
- 精米歩合:60%
- アルコール度数:15度
- 使用米:五百万石・高嶺錦
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| ○ | ○ | ◎ |
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