生ビール「胎内高原ビール」
販売元 | 胎内高原ビール園 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
炭酸が控えめだからこそ堪能できる「濃厚な味わい」
「空を見上げて飲むビール」をコンセプトにした、地元・胎内高原の天然水を使った生ビール。麦芽・ホップ・水・酵母のみで造った伝統的なドイツ式ビールです。4種類をセットにしてお届けします。
つくり手紹介
2023年に「新潟ビール醸造株式会社(胎内高原ビール園)」の代表に就任。全国のブルワリーに足を運んだり、さまざまな飲食店でクラフトビールを飲んだりしながら、日々ビール造りについて学んでいる。「もともとビールよりも日本酒派だったんですが、ビールについて学ぶにつれて『ビールって日本酒よりも奥深いんじゃないか』と思うようになりました」と、浅野さん。代表就任後は、「空を見上げて飲むビール」というコンセプトのもと、地元の水を使って造る看板商品「胎内高原ビール」をリブランディング。「胎内は星がきれいな土地として知られています。そんな空の下で造っているビールが美味しくないわけがないと思うんですよ。ぜひ、自分好みのビールを見つけてもらいたいです」と、語ってくれた。
胎内高原の水で仕込んだ、すっきりとした生ビール
胎内市の山の中に醸造所を構える「胎内高原ビール園」。看板商品の「胎内高原ビール」は、地元・胎内高原の天然水を使用して醸造しています。飯豊連峰から流れる雪解け水は、硬度14度の「超軟水」。ビール造りに適していて、すっきりとなめらかな飲み口に仕上がります。商品のコンセプトは、「空を見上げて飲むビール」。太陽のピルスナー・雲のヴァイツェン・星のシトラヴァイツェン・月のアルトの4種類をセットでお届けします。自宅でゆっくりと楽しむのはもちろん、キャンプやアウトドアにもおすすめです。
余計なものは入れない「ドイツ式ビール」
ビールの中には、ドイツ式・アメリカ式・イギリス式など、さまざまな醸造方法のビールがあります。「ビールの本場」というイメージが強いドイツ式ビールは、麦芽(モルト)・ホップ・水・酵母のみで造った「純粋なビール」。胎内高原ビール園では、創業当時から「ドイツ式ビール」にこだわっています。さらに「ビールそのものの味わいを楽しんでほしい」という思いから、味わいを濃厚に、炭酸を控えめに仕上げています。
ラインナップ
1. 太陽のピルスナー(SONNE)
透き通った黄金色が目を惹く定番ビール。すっきりとした爽快感と、ホップのさわやかな苦味を楽しめます。ステーキやソーセージなどの肉料理とよく合います。冷やした状態で飲むのがおすすめ。
2. 雲のヴァイツェン(WOLKE)
小麦麦芽を50%以上使ったビール。苦味が少なく、バナナやクローブのようなフルーティーな香りが特徴です。魚料理やデザートのほか、パンなどの小麦を使った食材と相性抜群。
3. 星のシトラヴァイツェン(STERN)
柑橘系のさわやかな香りと苦味を感じるビール。ビールの温度によって香りや味わいが変化します。ピクルスやカルパッチョなど、野菜を使ったさっぱりとした料理にぴったりです。
4. 月のアルト(MOND)
濃厚でコクのある麦芽の風味と、後を引くホップの苦味が自慢の琥珀色ビール。タレの焼き鳥やローストビーフのほか、意外にもソース焼きそばと相性が良いです。ホットビールにするのもおすすめ。
ぜひ、グラスに注いで飲んでみてください
お客様の声
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スタッフレポート!
美味しいビールは、料理とのペアリングも楽しみたいですよね。「雲のヴァイツェン」をもっと美味しく飲むために、魚料理のアクアパッツァを作ってみました!
胎内高原ビールのコンセプトは「空を見上げて飲むビール」。時間の経過で変化する空の色を想起させるような、いつどんな時にも飲みたいビールです。
「雲のヴァイツェン」は、温度変化による味わいの変化に優れているそう。普段は生ビールの喉ごしの良さを感じるために、つい勢い余ってぐびぐびと早く飲んでしまいがちですが、今回はゆっくりと時間をかけて味わいます。
ビール自体の味を楽しみたく、泡は少なめにして、まずは一口!う~ん、美味しい~!ふわっとフルーティーな香りが抜けていき、まるでバナナのようなフルーティーな味わい。そして炭酸が控えめなことも特徴。水のようにするする飲んでしまいました(笑)。アクアパッツァともよく合います。さらに、時間が経つにつれて香りをより強く感じますね。ビールの苦みが苦手な方には、とてもおすすめしたいビールです!
お届けについて
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
- のしイメージ
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
「空を見上げて飲むビール」をコンセプトにした、地元・胎内高原の天然水を使った生ビール。麦芽・ホップ・水・酵母のみで造った伝統的なドイツ式ビールです。4種類をセットにしてお届けします。
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生ビール「胎内高原ビール」
「空を見上げて飲むビール」をコンセプトにした、地元・胎内高原の天然水を使った生ビール。麦芽・ホップ・水・酵母のみで造った伝統的なドイツ式ビールです。4種類をセットにしてお届けします。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
胎内市の山の中に醸造所を構える「胎内高原ビール園」。看板商品の「胎内高原ビール」は、地元・胎内高原の天然水を使用したすっきりとした飲み口が自慢。太陽のピルスナー・雲のヴァイツェン・星のシトラヴァイツェン・月のアルトの4種類をセットでお届けします。自宅でゆっくりと楽しむのはもちろん、キャンプやアウトドアにもおすすめです。
ページ番号 | 1064-001 |
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販売元 | 胎内高原ビール園 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
内容量 | 1本あたり330ml |
賞味期限 | 冷蔵で製造日より3ヶ月 ※賞味期限が1ヶ月以上の商品を発送します |
保存方法 | 冷蔵保存 |
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。