販売元 | マギーア マドレーヌ |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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県産米粉を使った「新潟ならでは」のマドレーヌ
新潟県産の米粉を100%使ったマドレーヌです。お米やバターの香ばしい風味、しっとりとした生地のハーモニーが絶妙!上品な味わいと豊富なラインナップは、大切な方への贈答用としても喜ばれますよ。
つくり手紹介
新潟市西蒲区出身。新潟大学卒業後、県内の製造メーカーでエンジニアとして8年間勤務していた。もともと起業したいという志があり、30歳の時に「新しいことに挑戦したい」と、思い切って退職。洋菓子店での修行を経て、マギーアマドレーヌを開業した。独立したことで、起業の相談を受けるなど、人との出会いが広がり、「毎日わくわくしています」と、笑顔で話す。2022年には燕市内に副業・創業者を支援するコワーキングスペースをオープンし、地域活性化への貢献にも意欲的だ。「若い人にチャレンジしてもらいたいです。その方がもっと楽しくなると思うんです」。稲村さんの思いと行動が、地域を盛り上げていく。
新潟県産米粉100%のマドレーヌ
三条市の「マギーア マドレーヌ」は、その名の通り、全国的にもめずらしいマドレーヌの専門店。今回は、同店が手掛けるライスマドレーヌをご紹介します。原料には、新潟県産の米粉を100%使用。しっとりとした食感とともに、お米の優しい甘みや芳醇なバターの香りが楽しめます。フレーバーは、定番のプレーンのほか、プレミアムバニラやショコラなど、8種類をラインナップしました。
素材にこだわり美味しさを追求
素材にこだわるマギーア マドレーヌは、米粉のほかにも、小麦粉、新潟県産の卵、バターなど上質なものを厳選。毎日店内で手作りし、焼き上げています。仕上げのコーティングで使うシロップも、フレーバーごとに使い分けており、それぞれの美味しさを生かしつつ、しっとりとした食感に仕上げています。保存料など余計なものは一切使っていません。口の中に広がる優しい風味をご堪能ください。
ラインナップ
1. プレーン
新潟県産の卵、北海道産の発酵バターを使ったスタンダードなマドレーヌ。バターの芳醇な風味が口いっぱいに広がります。
2. プレミアムバニラ
風味豊かなマダガスカル産のバニラビーンズを使用し、高級なラム酒を使ったシロップでコーティング。お店イチオシの商品です。
3. ショコラ
エクアドル産カカオ豆から作られたチョコレートを、生地にたっぷり練り込みました。カカオの濃厚な風味をお楽しみください。
4. コーヒー
厳選したブラジル産、コロンビア産のコーヒー豆を使用。ほろ苦いコーヒーの味わいが人気の「大人な」マドレーヌです。
5. レモン
北海道産の発酵バターを使用。バターの豊かな風味と、米粉のやさしい甘さ、爽やかなレモンの酸味が調和しています。
6. ラムレーズン
ラム酒に漬け込んだレーズンを、生地に練り込んで丁寧に焼き上げました。レーズンの酸味とラム酒の風味が豊かな、リッチなマドレーヌです。
7. チョコチップ
プレーンの生地に、チョコチップをふんだんに混ぜ込んだマドレーヌ。生地しっとり食感の中に感じるチョコチップの食感が良いアクセントです。
8. オレンジピール
発酵バターを使った香り高い生地に、オレンジピールを加えました。オレンジの爽やかな香りと酸味が、ほんのり甘い生地と相性抜群です。
手提げ袋付きのセットもご用意しました!
お客様の声
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スタッフレポート!
「マギーアマドレーヌ」でイチオシのプレミアムバニラ味を試食。生地のしっとり食感、米粉の上品な甘さ、ふわっと広がるラム酒の風味に思わずうっとりしました。
マギーア マドレーヌのライスマドレーヌは種類が豊富!今回はお店の看板商品プレミアムバニラを試食します。代表の稲村さんから「温め直すと、焼きたての状態が楽しめます」と教わったので、電子レンジで10秒ほど温めてからいただきます。
手にしただけで、バターとラム酒の良い香りが漂ってきました。美味しそう~。では一口、パクリ……生地はしっとりとしていて、バニラの風味が抜群!お米の甘みもほんのりと広がって美味しいです。上品な味わいに、思わずうっとりしてしまいました。
お届けについて
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ(8種8個入)
- 梱包イメージ(8種8個入)
- 梱包イメージ(8種8個入/手提げ袋付)
- 梱包イメージ(3種3個入・4種4個入)
- 梱包イメージ(3種3個入)
- 梱包イメージ(3種3個入・4種4個入/手提げ袋付)
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
新潟県産の米粉を100%使ったマドレーヌです。お米やバターの香ばしい風味、しっとりとした生地のハーモニーが絶妙!上品な味わいと豊富なラインナップは、大切な方への贈答用としても喜ばれますよ。
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ライスマドレーヌ
新潟県産の米粉を100%使ったマドレーヌです。お米やバターの香ばしい風味、しっとりとした生地のハーモニーが絶妙!上品な味わいと豊富なラインナップは、大切な方への贈答用としても喜ばれますよ。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
三条市のマギーア マドレーヌは、全国的にもめずらしいマドレーヌ専門店。今回は、同店が手掛けるライスマドレーヌをご紹介します。新潟県産の米粉を100%使用。しっとりとした食感とともに、お米の優しい甘みや芳醇なバターの香りが楽しめます。定番のプレーンのほか、プレミアムバニラやショコラなど、8種類をラインナップしました。
ページ番号 | 0979-001 |
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販売元 | マギーア マドレーヌ |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 1個あたり約30g |
賞味期限 | 製造日より2週間 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引き×
- コンビニ後払い×
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
米粉を使ったお菓子に興味があって購入しました。小麦粉で作ったものよりしっとりしていて、子どもたちにも美味しいと好評でした。
小麦粉アレルギーの友人がいるので、その人へのお中元にまた頼もうと思います。