販売元 | 近藤菜園 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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甘み・香りともにバランスの良い、新潟産あきたこまち
近藤菜園のあきたこまちは、ライスマスター認定の技術力と、阿賀野川のほとりの豊かな自然を活かして栽培しました。バランスの良い甘み・風味と、食べ応えの良さを堪能してください。
つくり手紹介
新潟市北区出身。農業高校を卒業後、23歳のときに就農。20年近く、トマトを中心として栽培に取り組んできた。2015年からは、近藤菜園の代表として、園の運営にも力を注いでいる。当初は自身の考えを表に出すことが苦手だったという近藤さん。「異なる業界の人や先輩農業者との関わりをきっかけに、お客様のためや、園をさらに盛り上げるために取り組みたいことをスタッフに共有できるようになれた」と教えてくれた。「味を追求した農作物」を安定して提供できるよう、農園一丸となって挑戦している。
甘み香りのバランスが良いあきたこまち
新潟市北区にある近藤菜園の「あきたこまち」は、味・香りのバランスの良さが特徴のお米です。コシヒカリに比べて、粒がしっかりとしているため、食べ応えも抜群。炊き立てはもちろん、冷めても美味しく、お弁当のご飯におすすめです。美味しさの秘密は、細やかな栽培管理にありました。生産者の近藤耕亘さんは、父がライスマスターの認定を受けており、その高い栽培技術をしっかり受け継いでいます。
豊富な水源に支えられた新潟市北区
近藤菜園の位置する新潟市北区は、国が認める一級河川「阿賀野川」のほど近くにあります。豊富な水源に支えられ、実り豊かにお米を栽培しつづけてきた地域で、一帯にはのどかな田園風景が広がります。自然がもたらす肥沃な土壌に加え、多くの農家さんがこの地域に合わせた栽培方法を確立しており、美味しいお米を生産できます。
健康な稲が実らせる味わい深いあきたこまち
近藤菜園の米作りは、肥料にこだわっています。使うのは、早生品種専用のもの。田んぼごとの生育状況や、天気などを予測しながら、与える肥料の量を調整しています。また、稲の身体作りに重要な「ケイ酸肥料」も与えます。こうすることで、ガッシリとした太い茎に育ち、ふっくら大きいお米を実らせます。
冷めても美味しいあきたこまち
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スタッフレポート!
近藤菜園さんのあきたこまちを、炒飯でいただきました。程よいもちもち感と食べごたえのある粒感を堪能。後味さっぱりで何杯でも食べられるお米でした。
近藤菜園さんのあきたこまちは、もともと取引のある飲食店の要望から作り始めたそうです。秋田県生まれのお米ですが、新潟の気候でも美味しいあきたこまちが生産できるそうです。コシヒカリに比べると硬めのお米で、白米はもちろん炒飯におすすめとのこと。今回は、炒飯にして試食してみました。
炒飯にしてみると、パラパラに仕上がります。一口食べると、程よいもちもち感と、食べごたえのある食感を堪能できます。後味もさっぱりして、食べ飽きないお米でした。
お届けについて
- 商品イメージ
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 短冊のし |
表書き | 御中元 / 御歳暮 |
名入れ | 対応可能 |
近藤菜園のあきたこまちは、ライスマスター認定の技術力と、阿賀野川のほとりの豊かな自然を活かして栽培しました。バランスの良い甘み・風味と、食べ応えの良さを堪能してください。
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令和4年度米 新潟産あきたこまち
近藤菜園のあきたこまちは、ライスマスター認定の技術力と、阿賀野川のほとりの豊かな自然を活かして栽培しました。バランスの良い甘み・風味と、食べ応えの良さを堪能してください。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
新潟市北区にある近藤菜園の「あきたこまち」は、味・香りともにバランスの良さが特徴のお米です。コシヒカリに比べて、粒がしっかりとしているため、食べ応えも抜群。炊き立てはもちろん、冷めても美味しく、お弁当のご飯におすすめです。美味しさの秘密は、細やかな栽培管理にありました。
ページ番号 | 0612-004 |
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販売元 | 近藤菜園 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください |
保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 短冊のし |
表書き | 御中元 / 御歳暮 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。