新潟直送計画からのお知らせ

【期間限定】旬の食材を500円引き!てのひら新潟フェア

新潟県産 枝豆・茶豆

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷

ブランド枝豆の産地「黒埼地区」から、新鮮な枝豆をお届け!

新潟県産 枝豆・茶豆 肥沃な土壌で育つ、絶品の「枝豆・茶豆」
取材担当:内山 取材担当:内山

枝豆王国と呼ばれる新潟県の中でも、黒埼地区の枝豆は、旨みと香りが濃厚で、格別の美味しさ!夜が明ける前から収穫した「朝採り」新鮮な枝豆・茶豆を産地直送でお届けします。ビールのお供にどうぞ~!

ほかり農園

つくり手紹介

代表:保苅耕一 代表:保苅耕一 新潟県新潟市西区

新潟市西区(旧黒埼町)出身。高校卒業直後から、兼業農家として農業に携わってきた。当初は米栽培が中心だったが、およそ50年前から枝豆栽培に取り組むようになり、この道50年以上。収穫の時期ともなれば、夜明け前の午前2時頃から畑に出て収穫作業にあたり、新鮮な「朝採り枝豆」として出荷してきた。枝豆栽培において、重要視しているのが、肥料を与えるタイミング。食べる時にお客様に1番美味しい状態になる様に、日々取り組んでいる。現在は、ほかり農園の枝豆・茶豆をいつでも味わってもらえるようにと、新たに冷凍枝豆の販売にも取り組んでいる。

ブランド枝豆の産地、黒埼地区で採れた「枝豆・茶豆」 夏の到来を知らせる、枝豆の香り

ブランド枝豆の産地、黒埼地区で採れた「枝豆・茶豆」

黒埼茶豆の産地として知られる新潟市西区(旧黒埼町)にて農業を営む「ほかり農園」が、朝採りの枝豆・茶豆をお届けします。枝豆特有の濃厚な甘みが特徴の「早生豆」から始まり、ブランド枝豆として知られる「黒埼茶豆」、そして一部ファンの間では、茶豆を超える人気だという「肴豆」と、その時々の旬の品種をご用意。都内の飲食店からも引き合いのある「ほかり農園」の枝豆は、県外の方への贈り物としても喜ばれています。

ほかり農園の枝豆・茶豆、美味しさの秘密 長年の経験による美味しい枝豆作り

ほかり農園の枝豆・茶豆、美味しさの秘密

ほかり農園のある旧黒埼町は、信濃川の支流である中ノ口川の恩恵を受け、栄養分とミネラルを蓄えた肥沃な土壌が広がる地域。この地で育った枝豆は、「黒埼茶豆」としてブランド化され、全国的にも高い評価を受けています。この地の利に加えて、ほかり農園では、時期を見極めて肥料を与えることで、最も美味しい状態で収穫できるように調整。その枝豆を夜明け前から収穫し、新鮮な朝採り枝豆として、食卓に届けています。

ラインナップ

1. 早生豆
1. 早生豆

早生豆の枝豆は、黒埼地区の枝豆特有の濃厚な甘みがあり、鮮やかな緑色が特徴です。初だるま・いきな丸・おつな姫・湯上り娘などの品種があります。

2. 黒埼茶豆
2. 黒埼茶豆

新潟のブランド枝豆といえば、この「黒埼茶豆」。薄皮が茶色いのが特徴です。旨みと甘みが濃厚で、コクのある味わい!食べ始めたら止まらない美味しさです。ビールのお供にどうぞ。

3. 肴豆
3. 肴豆

サクサクとした食感・歯ざわりが特徴の「肴豆」。形が「魚」に似ていることから名付けられました。甘みと香りが特徴の枝豆で、枝豆の晩生品種として、シーズンの終わりを飾る枝豆です。

新潟ならではの夏の味覚を、贈り物にもどうぞ!

新潟ならではの夏の味覚を、贈り物にもどうぞ! 枝豆の濃厚な香りと旨みが最高~!

お客様の

0
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

ブランド枝豆の産地、新潟市西区(旧黒埼町)で50年以上にわたって枝豆を栽培する「ほかり農園」。自慢の枝豆を試食させていただきました~!

新潟県産 枝豆・茶豆 – ほかり農園口いっぱいに広がる枝豆の旨みが美味

ほかり農園は、50年以上前から枝豆栽培に携わる、経験豊富な農家。近くを流れる中ノ口川の恩恵を受ける肥沃な大地で、栄養と美味しさがぎゅぎゅっと詰まった、美味しい枝豆を育てています。

今回は、晩生品種の「肴豆」を試食!実は、ブランド枝豆の黒埼茶豆よりも美味しい!という声も聞こえてくるほど、味の乗った美味しい枝豆なんです!「いただきま~す!」「うわぁ~美味しい!口に入れて一口噛んだ瞬間に、ほっぺが落ちてしまいそうな旨みが広がります~。枝豆特有の香りも、濃いっ!」。食べ始めたら手が止まらない美味しさですよ~。

時期によって、旬の品種をお届けする「ほかり農園」の枝豆。ぜひ、お好きな味を見つけてください。

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
おまとめ注文サービス

ご注文

新潟県産 枝豆・茶豆

枝豆王国と呼ばれる新潟県の中でも、黒埼地区の枝豆は、旨みと香りが濃厚で、格別の美味しさ!夜が明ける前から収穫した「朝採り」新鮮な枝豆・茶豆を産地直送でお届けします。ビールのお供にどうぞ~!

新潟県産 枝豆・茶豆長年の経験による美味しい枝豆作りブランド枝豆の産地、黒埼地区で採れた「枝豆・茶豆」新潟ならではの夏の味覚を、贈り物にもどうぞ!口いっぱいに広がる枝豆の旨みが美味

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 長年の経験による美味しい枝豆作り長年の経験による美味しい枝豆作り
  • ブランド枝豆の産地、黒埼地区で採れた「枝豆・茶豆」ブランド枝豆の産地、黒埼地区で採れた「枝豆・茶豆」
  • 新潟ならではの夏の味覚を、贈り物にもどうぞ!新潟ならではの夏の味覚を、贈り物にもどうぞ!
  • 口いっぱいに広がる枝豆の旨みが美味口いっぱいに広がる枝豆の旨みが美味

黒埼茶豆の産地として知られる新潟市西区(旧黒埼町)にて農業を営む「ほかり農園」が、朝採りの枝豆・茶豆をお届けします。枝豆特有の濃厚な甘みが特徴の「早生豆」から始まり、ブランド枝豆として知られる「黒埼茶豆」、そして一部ファンの間では、茶豆を超える人気だという「肴豆」と、その時々の旬の品種をご用意。県外の方への贈り物としても喜ばれています。

ページ番号0812-002
販売元ほかり農園
注文受付売り切れ
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期6月中旬~10月上旬
賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0812-002-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟県産 枝豆 早生豆 1kg
『新潟県産 枝豆 早生豆 1kg』
出荷時期:6月中旬~7月下旬
品種:初だるま・いきな丸・おつな姫・湯上り娘
※品種はご指定いただけません
販売価格¥3,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0812-002-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟県産 枝豆 黒埼茶豆 1kg
『新潟県産 枝豆 黒埼茶豆 1kg』
出荷時期:7月下旬~9月上旬
販売価格¥3,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0812-002-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟県産 枝豆 肴豆 1kg
『新潟県産 枝豆 肴豆 1kg』
出荷時期:9月下旬~10月上旬
販売価格¥3,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入