新潟県産 枝豆・茶豆
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ブランド枝豆の産地「黒埼地区」から、新鮮な枝豆をお届け！
肥沃な土壌で育つ、絶品の「枝豆・茶豆」 
取材担当：内山枝豆王国と呼ばれる新潟県の中でも、黒埼地区の枝豆は、旨みと香りが濃厚で、格別の美味しさ！夜が明ける前から収穫した「朝採り」新鮮な枝豆・茶豆を産地直送でお届けします。ビールのお供にどうぞ～！
つくり手紹介
新潟県新潟市西区
新潟市西区（旧黒埼町）出身。高校卒業直後から、兼業農家として農業に携わってきた。当初は米栽培が中心だったが、およそ50年前から枝豆栽培に取り組むようになり、この道50年以上。収穫の時期ともなれば、夜明け前の午前2時頃から畑に出て収穫作業にあたり、新鮮な「朝採り枝豆」として出荷してきた。枝豆栽培において、重要視しているのが、肥料を与えるタイミング。食べる時にお客様に1番美味しい状態になる様に、日々取り組んでいる。現在は、ほかり農園の枝豆・茶豆をいつでも味わってもらえるようにと、新たに冷凍枝豆の販売にも取り組んでいる。
夏の到来を知らせる、枝豆の香り ブランド枝豆の産地、黒埼地区で採れた「枝豆・茶豆」
黒埼茶豆の産地として知られる新潟市西区（旧黒埼町）にて農業を営む「ほかり農園」が、朝採りの枝豆・茶豆をお届けします。枝豆特有の濃厚な甘みが特徴の「早生豆」から始まり、ブランド枝豆として知られる「黒埼茶豆」、そして一部ファンの間では、茶豆を超える人気だという「肴豆」と、その時々の旬の品種をご用意。都内の飲食店からも引き合いのある「ほかり農園」の枝豆は、県外の方への贈り物としても喜ばれています。
長年の経験による美味しい枝豆作り ほかり農園の枝豆・茶豆、美味しさの秘密
ほかり農園のある旧黒埼町は、信濃川の支流である中ノ口川の恩恵を受け、栄養分とミネラルを蓄えた肥沃な土壌が広がる地域。この地で育った枝豆は、「黒埼茶豆」としてブランド化され、全国的にも高い評価を受けています。この地の利に加えて、ほかり農園では、時期を見極めて肥料を与えることで、最も美味しい状態で収穫できるように調整。その枝豆を夜明け前から収穫し、新鮮な朝採り枝豆として、食卓に届けています。
ラインナップ
1. 早生豆
早生豆の枝豆は、黒埼地区の枝豆特有の濃厚な甘みがあり、鮮やかな緑色が特徴です。初だるま・いきな丸・おつな姫・湯上り娘などの品種があります。
2. 黒埼茶豆
新潟のブランド枝豆といえば、この「黒埼茶豆」。薄皮が茶色いのが特徴です。旨みと甘みが濃厚で、コクのある味わい！食べ始めたら止まらない美味しさです。ビールのお供にどうぞ。
3. 肴豆
サクサクとした食感・歯ざわりが特徴の「肴豆」。形が「魚」に似ていることから名付けられました。甘みと香りが特徴の枝豆で、枝豆の晩生品種として、シーズンの終わりを飾る枝豆です。
新潟ならではの夏の味覚を、贈り物にもどうぞ！
枝豆の濃厚な香りと旨みが最高～！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山ブランド枝豆の産地、新潟市西区（旧黒埼町）で50年以上にわたって枝豆を栽培する「ほかり農園」。自慢の枝豆を試食させていただきました～！
口いっぱいに広がる枝豆の旨みが美味ほかり農園は、50年以上前から枝豆栽培に携わる、経験豊富な農家。近くを流れる中ノ口川の恩恵を受ける肥沃な大地で、栄養と美味しさがぎゅぎゅっと詰まった、美味しい枝豆を育てています。
今回は、晩生品種の「肴豆」を試食！実は、ブランド枝豆の黒埼茶豆よりも美味しい！という声も聞こえてくるほど、味の乗った美味しい枝豆なんです！「いただきま～す！」「うわぁ～美味しい！口に入れて一口噛んだ瞬間に、ほっぺが落ちてしまいそうな旨みが広がります～。枝豆特有の香りも、濃いっ！」。食べ始めたら手が止まらない美味しさですよ～。
時期によって、旬の品種をお届けする「ほかり農園」の枝豆。ぜひ、お好きな味を見つけてください。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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梱包イメージ
ご注文
新潟県産 枝豆・茶豆
枝豆王国と呼ばれる新潟県の中でも、黒埼地区の枝豆は、旨みと香りが濃厚で、格別の美味しさ！夜が明ける前から収穫した「朝採り」新鮮な枝豆・茶豆を産地直送でお届けします。ビールのお供にどうぞ～！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 長年の経験による美味しい枝豆作り
- ブランド枝豆の産地、黒埼地区で採れた「枝豆・茶豆」
- 新潟ならではの夏の味覚を、贈り物にもどうぞ！
- 口いっぱいに広がる枝豆の旨みが美味
黒埼茶豆の産地として知られる新潟市西区（旧黒埼町）にて農業を営む「ほかり農園」が、朝採りの枝豆・茶豆をお届けします。枝豆特有の濃厚な甘みが特徴の「早生豆」から始まり、ブランド枝豆として知られる「黒埼茶豆」、そして一部ファンの間では、茶豆を超える人気だという「肴豆」と、その時々の旬の品種をご用意。県外の方への贈り物としても喜ばれています。
| ページ番号 | 0812-002 |
|---|---|
| 販売元 | ほかり農園 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 6月下旬～10月上旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
