信濃川沿いの肥沃な大地で育った、旨味たっぷりの枝豆
枝豆らしい豊かな香りが自慢！ 
取材担当：廣川新潟市の曽野木地区で育った甘くて濃厚な香りの枝豆・茶豆。美味しさはもちろん、見た目の美しさにもこだわっています。さまざまな品種を栽培しているため、初夏から秋にかけて旬の枝豆を楽しめますよ。
つくり手紹介
新潟県新潟市江南区
新潟市出身。高校卒業後、ものづくり系の会社に勤めていたという松田さん。転職を考えていた時に、自社製品がある会社で働きたいと思っていたんだそう。「ある時、農産物ってすべて自社製品だと気づいたんです。それで、実家の農業を継ぐのもありかなと思いました」と松田さんは語る。農家になることを決意した松田さんは、地元の農家や農業組合に研修に行き、1年間ほど農業の基礎を学んだという。「お客さんが喜んでくれる商品を作りたいですね。『まつだ農園の野菜を買ったら間違いない！』と思ってもらえるようにがんばっています」と、笑顔を見せてくれた。
一粒一粒の味がとっても濃厚 美味しさと見た目の美しさにこだわった枝豆
新潟市の曽野木地区でさまざまな野菜を育てる「まつだ農園」から、甘く濃厚な香りと味わいが評判の枝豆・茶豆をご紹介。「お客さんに喜んでもらえる商品づくり」を目指すまつだ農園では、丁寧な選別作業で見た目の美しさにもこだわっています。さまざまな品種を栽培しているため、旬の枝豆を長く楽しめますよ。
畑からも甘い香りが漂います 肥沃な大地で育つことで甘く濃厚な味わいに
まつだ農園が枝豆の栽培をしているのは、信濃川沿いに広がる曽野木地区。昔から大雨が降るたびに川の水が氾濫しており、それによって肥沃な土壌が生まれたと言われています。また、土壌の栄養価をさらに高めるために、米ぬかや、なたね油のかすを使った土づくりも行っています。粘土質ながらも水はけがよく、栄養価の高い土壌で、香り豊かで美味しい枝豆に育ちます。
ラインナップ
1. 早生品種（6月～7月頃）
初夏に登場する早生品種。前半はやさしい甘みと枝豆らしい風味、後半は茶豆風の濃厚な味わいを楽しめます。
品種：初だるま・いきなまる・おつな姫・湯あがり娘 など
2. 茶豆（7月～9月頃）
数ある品種の中でも、特に高い人気を誇る「茶豆」。一粒食べると、濃厚な甘みと旨味、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
品種：越後ハニー・あまちゃ豆・越乃茶太郎・晩酌茶豆 など
3. 晩生品種（9月～10月頃）
夏の終わりから秋にかけて収穫される晩生品種。昼夜の寒暖差が大きく、ゆっくりと成長するため、旨味がたっぷりと詰まっています。コクのある美味しさは、お酒のアテにぴったり。
品種：肴豆 など
6月から出荷できる極早生品種もご用意
いち早く旬の枝豆を楽しめます！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川美味しさはもちろん、見た目の美しさにもこだわった「まつだ農園」の枝豆。しっかりと実が詰まっていて見るからに美味しそうです！塩茹でしていただきます。
旨味があって食べごたえ満点！まつだ農園では早朝の涼しい時間帯に収穫し、その日のうちに発送することで、風味豊かな枝豆をお届けしています。今回は、収穫したての新鮮な枝豆を塩茹でしていただきます！
塩茹でしていると、枝豆の良い香りがどんどん広がります～。しっかりと冷まして粗熱が取れたらいただきます。一粒一粒に、旨味がぎゅっと詰まっていますね。噛むほどに甘みが広がり、たくさん食べても飽きのこない美味しさです。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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梱包イメージ
ご注文
予約注文：新潟県産 枝豆・茶豆
新潟市の曽野木地区で育った甘くて濃厚な香りの枝豆・茶豆。美味しさはもちろん、見た目の美しさにもこだわっています。さまざまな品種を栽培しているため、初夏から秋にかけて旬の枝豆を楽しめますよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 美味しさと見た目の美しさにこだわった枝豆
- 肥沃な大地で育つことで甘く濃厚な味わいに
- いち早く旬の枝豆を楽しめます！
- 収穫したての新鮮な枝豆を塩茹でしていただきます！
枝豆栽培に適した肥沃な大地が広がる新潟市の曽野木地区で育った枝豆・茶豆。甘く濃厚な香りと味わいで、たくさんのリピーターから評判です。美味しさだけではなく、丁寧な選別作業で見た目の美しさにもこだわっています。さまざまな品種を栽培しているため、旬の枝豆を長く楽しめますよ。
| ページ番号 | 0917-001 |
|---|---|
| 販売元 | まつだ農園 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 6月中旬～10月上旬 |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
楽しみで仕方がないです( ◠‿◠ )
ジャックさんコメントありがとうございます！
最初の品種初だるまの、鞘が少しずつ大きくなってきています♪
もう少しお待ち下さい(^^)