新潟直送計画からのお知らせ
2024年度大型連休期間の営業スケジュールについて
[新潟直送計画からのお知らせ]2024年04月12日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
スタッフ取材レポート
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新潟直送計画スタッフおすすめ!雪下にんじんレシピ 雪下にんじんは、秋に収穫を迎えるにんじんを、数メートルにも及ぶ厚い雪の下で熟成させたもの。春になると雪を取り除きながら掘り起こされます。 雪の下で越冬することで、味がとっ …
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スタッフのオススメ
村上市・関川村・新発田市などの山で採取した笹の葉を真空パックでお届け。料理に敷くだけで、食卓を華やかにしてくれます。スゲがセットになっているため、笹団子やちまき作りにも活用できます!
アスパラガスの名産地・新発田市産です。農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を活かしながら手間ひまかけて育てました。シャキシャキとみずみずしい食感と、甘みたっぷりの濃厚な味わいをお楽しみください!
村上市のいろむすび山菜屋から、雪国育ちの新鮮な手摘み山菜「ワラビ」「フキ」「赤コゴミ」「青コゴミ」をご紹介。天ぷらや煮物、味噌汁など、色々な食べ方で、旬の味覚を味わいましょう。
太陽をたっぷり浴びて育った露地栽培のグリーンアスパラガスを産地直送!味が濃く、まるごと1本食べられる筋の少ない柔らかさが自慢です。朝採り新鮮な美味しさをお楽しみください♪
港製菓の笹だんごは、独自の製法により、解凍後ももっちり柔らかい食感を実現。生地作りから製餡まで自社で手掛け、バランスの良い甘味・食感に仕上げました。通常の笹だんごと笹ざくらの2種類をご用意!
人気の餅菓子店「越後岩船家」の手掛ける笹団子は、昔懐かしい「おふくろの味」。甘さひかえめで、ほんのりと塩味を効かせた餡と、ヨモギの新芽をたっぷり練り込んだ風味豊かな生地が美味しいです。
村上名産 塩引き鮭 – 小針水産
身がきゅっとしまって皮までパリっと美味しいです。
ひなこさん より
村上名産塩引き鮭の皮は皮嫌いの方でもパリっとしていて食べられるものです。
たくさんの方にこの美味しさを知っていただきたいと思っています。
ご感想いただきましてありがとうございました。
小針水産 より
杵つき餅「にいがた美人」(こがねもち) – 神林カントリー農園
とても美味しく頂きました。
次のお正月もお願いしたいと思います。
たらこさん より
この度は当社の商品を御注文頂きありがとうございました。
喜んで頂きとても嬉しく思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
神林カントリー農園 より
令和5年度米 佐渡産コシヒカリ – 高島農場
初めて食べた時、玄米ってこんなに美味しかったか?と思って虜になりました。
玄米は食べたくないと言っていた家族もこれなら毎日でも食べたいと言うので、何度かリピートしています。
そらさん より
新潟産 生しいたけ – 青木農園
コメントありがとうございます。美味しく調理して頂きありがとうございます。
また機会がありましたら、宜しくお願いします。
青木農園 より
魚沼産 低温熟成さつまいも – 深沢農園
美味しい焼き芋で頂きました。
甘くて焼き上がると糸が引いて飴のようでした。
最高に良かったです。
次回もお願いします。
よーちゃんさん より
越後雪紅梅 飲み比べセット – 長谷川酒造株式会社
先日無事に愛媛の友人宅へ
届いて早速友人より
可愛いイラストのラベルが貼られた酒瓶の写メが送られてきました。
『あまりに可愛いラベルで4本並べてみました❣️』と(笑)
わたしどもが日本酒が飲めないので地元の酒蔵さんで見た目のインパクトもあり飲み比べができるので、こちらの商品を送らせていただきました。
お酒好きの友人夫婦はきっと喜んでくれることと思います。
ランチばーばさん より
村上名産 塩引き鮭 – 株式会社 総合食品さいとう
塩引き鮭半身を年末に注文しました。
市販の鮭と別ものでした。
昨今甘口がばかり、塩引き鮭を探しておりました、旨い!の一言です
teruさん より
令和5年度米 新潟産新之助(特別栽培米) – ファーム小栗山
美味しい新之助をいつもありがとうございます。小学生の子供が、
学校のお米は、うちみたいに、つやつやしてない、、、、って。笑
ちょっと困ってます。笑。
美味しいものを知ってしまったので。笑笑
調布さん より
調布様
いつも新之助ご購入ありがとうございます。
お子様からの疑問への返答困りますよね、誰もがきれいで美味しいものが好きですよね!私どもの新之助がお子様のお口にあって大変光栄です!
少しでも子供達が、お米の美味しさを知っていただけるようにがんばってお米を栽培させていただいております。
調布様からの、愛情がお子様に通じているのだと私は思います。
調布様のお子様の期待を裏切らないお米栽培を、これからも続けて参ります。
ファーム小栗山は、今美味しいお米作りに向けて、種子選別を行っております。本格作業は少し先のはなりますが、秋の収穫に向けた準備しておりますので、今後ともご支援よろしくお願いいたします。
ファーム小栗
三沢
ファーム小栗山 より
越後姫・えちご美人 – そうえん農場
以前もそうえんさんの越後姫を送って大変喜ばれました。こちらからも注文できるので、便利になりました。
匿名さん より
ル・レクチェ(贈答用・家庭用) – 亀田観光ブルーベリー園
一昨年、主人の転職で新潟に来て初めてル・レクチェの存在を知って、お歳暮用に両親と知人に送りました。
とても甘くて美味しかったと好評でした。
会う度に言われるので、今年も送ろうと思います。
さくらママさん より
こんにちは。たくさんの梨農家さんが出品されている中、私どものルレクチエを選んで頂き感謝です。ありがとうございました。
また選んで頂けるよう、日々の作業に勤しみ、より甘くて美味しいルレクチエを収穫出来るよう励んで参りたいと思います。
亀田観光ブルーベリー園 より
クレープ詰め合わせ – 村恭(MURAKYO)
家用にお試しで購入してみました。20〜30分常温で解凍してから食べてとメモが入っていましたが凍ったまま頂きましたがアイス感覚でとても美味しかったです。
甘ったるくないので主人もパクパク食べていました。
夏にはもってこいですね。
今回お世話になった知り合いに、お礼として送りたいと思います。
さくらママさん より
チューリップ ギフトラッピング(切り花) – フラワーファームしろね
素敵なお花をありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。
はちさん より
越後姫 – 斉藤いちご園
ダイヤモンド越後姫初めていただきました。
外箱を開けただけでいちごの甘〜ぁい香りで楽しみ倍増です。
卵以上の大きさにもびっくりだし食べてもびっくりするほどの甘さで驚きです。
余談ですが食べ終わったあともパッケージに付いた残り香が芳香剤となり部屋中がストロベリーフレグランスで幸せをいただきました(笑)
ママちゃんさん より
今シーズン最初のお声有り難う御座います!
いちご好きにはたまらない香りですよね!ダイヤモンド越後姫は生産者の私共でも毎年数個の味見しかできない貴重ないちごです。
感想がとても伝わってきます、ありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたします!
斉藤いちご園 より
魚沼産 低温熟成さつまいも – 深沢農園
ストーブで焼き芋してます。
サイズが丁度良いです。
焼き芋は紅はるかが最高に美味しいお芋です。
ありがとうございました。
よーちゃんさん より
ありがとうございました。ほかの品種も試してみてください。
深沢農園 より
魚沼産 天然鬼クルミ – 岡村商店
中身がカサカサに痩せていたり、焦げた葉のように黒くゴワゴワで食べられないのが何個かあった。たぶん強風で吹き飛ばすくらいで不良品を排除できるのではないかしら。全体としては美味しくて満足。マカデミアナッツ用の器具で上手く割れます。魚油系の栄養食品サイトでも、割りたての胡桃の栄養は素直に認めてますね。
せいちさん より
熟成さつまいも 紅はるか – つよしファーム
僕の出身地は新潟県魚沼 故郷の味が楽しみです。
イモ食い縄文人さん より
新潟産 カラフル人参 – ひだか農園
カラフル人参は初めて知りました‼️凄く興味あり、頼んで楽しみに。(^.^)(-.-)(__)ございますです。♥️直ぐ届き☺️食べて、ビックリ甘くてフルーツのような、美味しく人参は好きですが、人参本来の臭みもなく、初めての味⁉️虜になりましたまた、利用させて、頂きたいです。
緑さん より
嬉しいコメントありがとうございます。
冬季限定の商品になりますが、またの機会がありましたら、よろしくお願いします。
ひだか農園 より
へんじんもっこのソーセージ・サラミ詰め合わせ – へんじんもっこ
県外の親戚のリクエストがへんじんもっこ。以前食べたあの味が忘れられないそうです。
こでまりんさん より
本造り銀鮭 – 海産物ねだち
今回で3度目になります。
本当に美味しい、凝縮されたシャケは皮まで美味しく頂いています!これからも、リピです!
さやさん より
さや様
毎度、お買い上げ誠にありがとうごさいます。
大変嬉しいコメントも、作り手の励みになります。
今後も精進してまいります。
またのご利用お待ちしております。
ありがとうございました。
海産物ねだち より
燕三条鉄コーヒー – ちるふるラボ
コーヒーは、コロンビアとブラジルがブレンドされていて、苦いの大好きな私は、それだけでもいいかな、とまずはコーヒーだけで飲んでみました。色々混ざっているから、ちょっと酸味があるかな?
そこで追い鉄を入れてみたら、あら不思議!まろやかになりました。酸味が消えた!美味しい!
ぼのさん より
ありがとうございます。
お味気に入ってもいただけて嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
ちるふるラボ より
窯焼きセット(ピザ・パエリア・タルト) – ピッツァタルト
友人の子供たちの入学・卒業祝いに。
友人からは、「ごちそうが届いたよ」と大喜びされました。パエリアは、パクチーを食べたことのない子供たちは引き気味だったそうです(でも残さなかった)が、友人は「最高!」ピザは子供たちも大満足。フルーツタルトもみんな感激。
ぼのさん より
井口農場の生切り餅(こがねもち) – 井口農場
毎年家族で美味しく頂いております。おまけで頂いたお米も大事に洗米して頂きました…ありがとうございました。色々お餅を試してますが、井口農場さんのお餅のとろける食感のお餅には敵わないです。
再購入しようと思ったら残念ながら既に売り切れでした。次回はまた11月以降になるんでしょうか…
匿名さん より
井口農場でございます。
この度はお餅のお買い上げ誠にありがとうございました。
ご家族皆様に喜んでいただき嬉しく思います。
今季のお餅は完売致しましたので、また今年の11月からの
販売時にはよろしくお願いいたします。
井口農場 より
阿賀の白雪餅 – 濁川生産組合
お正月に新潟のお餅をと送りました。とても美味しかったと喜ばれました。
まみさん より
華クッキー – ドルチェ小川
とても綺麗で華やかで美味しかったと喜ばれました。
まみさん より
焼き菓子セット – 渡六菓子店
初めて、いただきました、サンクフォンティーヌ…、ちょうどいい大きさで、思った通りの美味しい味…、今回は10個入りをいただきました。
お茶会でいただきます。
有難うございました。
リピート確実な感じ…!
キャサリンさん より
プラリネ – 株式会社 念吉
昔?からの変わらない美味しいプラリネ、有難うございます。
お茶会でいただきます。
キャサリンさん より
カヌレ – Canele de CHIANTI
以前観光に訪れた際に店舗にて購入させていただき、とてもおいしかったので譲渡用にこちらのサイトで購入させていただきました。
もちろん焼き立てではなく冷凍にはなってしまうので少し心配もありましたが、全く問題なし!今までのカヌレで一番おいしい!との感想をいただきました。こちらのカヌレを贈り物に選んでよかったです◎
cocoさん より
季節の梨詰め合わせ – 土田農園
地元の味を北海道で堪能できて幸せです。
やっぱり新潟の梨が1番美味しい。
幸せです。
ともさん より
みかづきのイタリアン(冷凍) – みかづき
新潟生まれ、北海道に住んでいます。
懐かしく、そのままの味で本当に幸せな気持ちをもらいました。
ともさん より
魚沼産 低温熟成さつまいも(無農薬栽培・土付き) – はらんなか
無農薬栽培に惹かれ、紅あづま 普通サイズを昨年、購入しました。焼き芋は絶品‼️です、今年は10kgを1月に購入。あっという間に無くなり、今回10kgを再購入しました。安心で美味しい焼き芋を楽しんでいます‼️
手書きの”さつまいも便り” を読ませていただき、益々”はらんなか”
さんのファンになりました。
有り難うございます。
ベルナッチさん より
ありがとうございます。チラシにも書いたように去年の夏は天候が悪く収量が3割減になってしまいましたが、美味しい焼き芋を作っていただけてよかったです。これからも末長くよろしくお願いします。
はらんなか より