ル・レクチェぷりん
お客様の声 1件| 販売元 | 越乃雪本舗大和屋 |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
幻の洋梨ル・レクチェを使用した香り高きなめらかプリンです
上品な甘さと香りで贈り物にも人気 
取材担当：内山新潟が誇る果物の王様ル・レクチェを贅沢に使用したプリンです。ミルクベースのまろやかな口当たりと芳醇な香りがベストマッチ。伝統和菓子屋ならではの「餡練り」技術を生かし、なめらかに仕上げました。
つくり手紹介
新潟県長岡市
秋田県出身。大学では微生物の遺伝子研究など、バイオテクノロジーについて学ぶ。卒業後朝日酒造に就職し、5年間ブレンダーとして勤務。茶道部にて「越乃雪本舗大和屋」の次女である奥様と出会い結婚。約3年和菓子の価値観や感性を学ぶため、京都で修行を積む。2015年、専務取締役に就任。伝統やルーツを重んじた上で、それを破り捨てる大胆な発想と企画力で、これからの「越乃雪本舗大和屋」を牽引する。今後は、伝統ある「干菓子」の魅力を全国へと発信するとともに、新潟の魅力発信にも貢献したいと話す岸さん。「心弾む何かかが見つかる、わくわくどきどきする場所」を目指し、和菓子を通じて新潟の魅力を全国へ発信したいと意気込みを見せる。
口どけ柔らかでコシのあるプリン 芳醇な香りと上品な甘さが絶品プリン
新潟県の特産品・幻の洋梨とも称される「ル・レクチェ」をピューレにし、贅沢に使用したプリンです。老舗和菓子屋ならではの、餡を練り上げる伝統製法を用いて、香りを飛ばさず、口溶けなめらでコシのあるプリンに仕上げました。ミルクベースで上品な甘さの中に、芳醇なル・レクチェの香りが口いっぱいに広がる逸品は、常温保存可能で長持ちするプリンとして、お土産や贈答品にも喜ばれています。
新潟の特産品を独自の技術で加工 老舗和菓子屋の技が光るプリン
江戸時代より、長岡藩の贈り物用菓子に指定された落雁「越乃雪（こしのゆき）」を、今もなお受け継ぎ作り続ける「越乃雪本舗大和屋」。和菓子をもっと身近に感じて欲しい。そんな思いから、新潟県の特産品を用いて開発された新商品が「ル・レクチェぷりん」です。歴史と伝統に裏打ちされた職人の「餡練り」技術を生かし、香りを残しながら、なめらかな舌触りを実現しました。熟練の職人技でしか作れない、和菓子屋のプリンをご堪能ください。
香り甘さともに県内随一を誇る品質 佐渡産「ル・レクチェ」を使用
「ル・レクチェプリン」に使用されるル・レクチェは、佐渡の契約農家から仕入れています。寒暖差の大きい佐渡で育つル・レクチェは、県内産の中でも群を抜いて、甘さと香りが高く、その美味しさは、お菓子に加工した時にもはっきりと味に現れます。「越乃雪本舗大和屋」では、ル・レクチェが最も美味しい時期に、1年分まとめて仕入れ、加工。旬の美味しさをそのままプリンに閉じ込めました。
常温で長持ちするプリンはお土産や贈り物にも最適
おしゃれなパッケージデザインも人気 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山老舗和菓子店「越乃雪本舗大和屋」さんが長年の菓子作りの技術を生かして作る「ル・レクチェぷりん」。さっそく試食させていただきました～！
ル・レクチェの香りが上品に香る新潟県の特産品ル・レクチェを加工し、熟練職人が丁寧に練り上げた「ル・レクチェぷりん」。「和菓子屋さんのプリンってどんなプリン？」さっそく試食させていただきました。蓋を開けると、ふわぁ～っと香る甘～い香り。スプーンを入れると、ひとさじで、その滑らかさとトロミを感じます。さっそく一口食べてみると……「ん～濃厚～！！」ねっとり・なめらかな食感に、ミルク感のある上品な甘さが口いっぱいに広がりました。
佐渡産のル・レクチェを、旬の一番美味しい時期に仕入れて贅沢に使用した、新潟ならではのプリン。贈り物としても喜ばれること間違いなしです！
お届けについて
※こちらの商品の熨斗について、水引は「赤棒」となります。
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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のしイメージ
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿 / 御祝 / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝 / 御礼 / 無地のし / 暑中御見舞 / 暑御見舞 / 寒中御見舞 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県長岡市
新潟が誇る果物の王様ル・レクチェを贅沢に使用したプリンです。ミルクベースのまろやかな口当たりと芳醇な香りがベストマッチ。伝統和菓子屋ならではの「餡練り」技術を生かし、なめらかに仕上げました。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
ル・レクチェぷりん
新潟が誇る果物の王様ル・レクチェを贅沢に使用したプリンです。ミルクベースのまろやかな口当たりと芳醇な香りがベストマッチ。伝統和菓子屋ならではの「餡練り」技術を生かし、なめらかに仕上げました。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 芳醇な香りと上品な甘さが絶品プリン
- 佐渡産「ル・レクチェ」を使用
- 常温で長持ちするプリンはお土産や贈り物にも最適
- ル・レクチェの香りが上品に香る
江戸時代より続く老舗和菓子店「越乃雪本舗大和屋」が手掛ける、佐渡産ル・レクチェを贅沢に使用したプリンです。老舗和菓子店ならではの餡練りの技術を生かし、作られたプリン。ミルクベースで上品な甘さの中に、芳醇なル・レクチェの香りが口いっぱいに広がります。常温保存可能で長持ちするプリンとして、お土産や贈答品にも喜ばれています。
| ページ番号 | 0692-002 |
|---|---|
| 販売元 | 越乃雪本舗大和屋 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1個あたり110g |
| 賞味期限 | 製造日より2か月 |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿 / 御祝 / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝 / 御礼 / 無地のし / 暑中御見舞 / 暑御見舞 / 寒中御見舞 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
母の日のプレゼントとして注文させていただきました．
おいしいおいしいと大好評でした．
またぜひ利用したいと思います．