村上牛のビーフカレー・カレードリア
お客様の声 1件| 販売元 | ピーア軒 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
ホロホロほどける柔らかな村上牛の欧風カレー・ドリア
お家で味わえる本格西洋料理店の味 
取材担当：大塚100年近くの歴史を誇る西洋料理の名店「ピーア軒」から、人気メニューの一つ「村上牛のビーフカレー」と「カレードリア」をお届け！柔らかく煮込んだ村上牛と、まろやかで香り高いカレーにやみつきです。
つくり手紹介
新潟県新潟市中央区
高校卒業後、新潟市内のホテルにコックとして就職。レストランの料理長、ホテルの宴会部門のマネージャー職、中国料理店の新規店舗立ち上げなどを経て、38歳でピーア軒に営業統括マネージャーとして入社。調理場とホール、どちらも極めたその幅広い経験から、メニューの考案から商品ブランディングまでを統括している。これから流行しそうなものや話題のものは、料理以外の分野も貪欲に情報収集、新たな企画に役立てている。現在発売しているドリアをシリーズ化、自信を持って販売できる商品に育て、全国の方に味わってもらいたいと意気込む。
スパイシーな香りに食がすすむ！ A4ランク以上の高級村上牛を使った本格欧風カレー
新潟市中央区にあるピーア軒は、1923年（大正12年）に創業した西洋料理店です。オープン以降100年近く、「本格」の味わいを貫きつづけてきました。今回ご紹介するカレーとカレードリアは、店でも特に人気の高い料理の一つ。村上市一帯にて飼育されたA4ランク以上の黒毛和牛「村上牛」を使用。箸でほどけるくらい柔らかく煮込みました。さらに、人参や玉ねぎを完全にルーに溶け込ませ、味わい深い一皿に仕上げています。
曜日を問わず確かな味を求める常連客で賑わう名店 新潟市民から親しまれる本格西洋料理店
ピーア軒創業者の「間松太郎」は、イタリア人コックのピエトロ・ミリオーレが新潟市中央区にオープンした、日本最古の西洋料理店「イタリア軒」にて修行しました。店名はイタリア語で梨を意味するピーア（pera）から。間の実家が梨の商いをしていることを知った、師匠のミリオーレ氏から親しみを込めて付けられたあだ名に由来。以来、本格的な味を楽しめる名店として、新潟市民から親しまれつづけています。
ラインナップ
1. ビーフカレー
村上牛と具材をとろけるくらいじっくりコトコト煮込んだ、味わい深い欧風カレーです。夜の宴会では〆としてリクエストが多く、お腹いっぱいの人でもペロリと食べてしまうという人気の一皿です。
2. カレードリア
かために炊いた新潟県産コシヒカリに、村上牛のビーフカレーとホワイトソースを掛け、仕上げにチーズをのせました。発売当初からリピーターが多く、自信を持ってお届けします。
歴史ある名店の「本格欧風カレー・ドリア」をご自宅で！
それぞれ電子レンジで手軽に温めできます お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：大塚レンジで温めるだけで名店の味！ピーア軒さんのカレードリアを試食させていただきました。食欲を誘う香ばしい香りと柔らかな村上牛が最高に美味しいです。
口の中でほどける村上牛がたまりませんピーア軒さんは、洋食文化盛んな新潟市中央区でも「名店」とされるお店。日本最古の西洋料理店にて修業した「間松太郎」氏が創業し、現在でも「本格」の味を貫いています。そんな同店の人気メニュー「村上牛のビーフカレー」とそのソースを使った「カレードリア」が商品化したとあって、食べてみないわけにはいきません！
今回試食させていただくのは「ドリア」。蓋を外してから電子レンジに入れ、700wで7分～8分程度温めます（500wの場合は10分程度です）。ドリアが温まるにつれ、スパイシーないい香りが漂ってきました。取り出したことには、もう1秒もがまんできない状態。さっそく一口いただきます。
パクッ。うん、美味しい！牛肉がとっても柔らかくて最高です。チーズとカレーの相性も抜群。かためのご飯が食材の柔らかさを強調します。周りの「おこげ」まで美味しくって、一皿ペロリと食べてしまいました。
お届けについて
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「カレー」商品イメージ
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「ドリア」商品イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県新潟市中央区
100年近くの歴史を誇る西洋料理の名店「ピーア軒」から、人気メニューの一つ「村上牛のビーフカレー」と「カレードリア」をお届け！柔らかく煮込んだ村上牛と、まろやかで香り高いカレーにやみつきです。
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村上牛のビーフカレー・カレードリア
100年近くの歴史を誇る西洋料理の名店「ピーア軒」から、人気メニューの一つ「村上牛のビーフカレー」と「カレードリア」をお届け！柔らかく煮込んだ村上牛と、まろやかで香り高いカレーにやみつきです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- A4ランク以上の高級村上牛を使った本格欧風カレー
- 口の中でほどける村上牛がたまりません
- 新潟市民から親しまれる本格西洋料理店
- それぞれ電子レンジで手軽に温めできます
新潟市中央区の西洋料理店「ピーア軒」は、1923年の創業以来100年近く「本格」の味わいを貫きつづけてきた名店。中でも、人気の高い「村上牛のビーフカレー」と「カレードリア」は絶品！A4ランク以上の黒毛和牛「村上牛」を、箸でほどけるくらい柔らかく煮込み、人参や玉ねぎを完全にルーに溶け込ませ、味わい深い一皿に仕上げています。
| ページ番号 | 0527-001 |
|---|---|
| 販売元 | ピーア軒 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 内容量 | カレー：1パックあたり500g（2.5人分） ドリア：1パックあたり340g |
| 賞味期限 | 製造より90日 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
カレードリア4個を購入しました
とてもおいしく、ボリュームもありました
ありがとうございます。
最近、売れ行きが好調で品不足が続いていますが、直送計画のお客様へは優先的に発送させて頂いています。
店では、期間限定の海老きのこドリアが、カレードリア以上に人気があるのでホームページをチェックしてください。