新発田牛の牛すじカレー
| 販売元 | 株式会社サクラフーズ |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
じっくり煮込んだお肉がとろっとろ！やわらか牛すじカレー
食欲をかきたてる、ほど良いピリ辛 
取材担当：野崎一度食べたら、また食べたくなる！新発田牛がたっぷり入ったカレーです。牛すじの旨味が溶け出したコク深いルーが、もう絶品。お肉のやわらかい食感とボリューム感、スパイス感はレトルトとは思えません！
つくり手紹介
新潟県新発田市
新潟県出身、新発田市育ち。高校卒業後に就職のため上京。出版業界にて営業職を務め、グルメ雑誌でラーメン紹介記事の制作に携わる。そんな中、ラーメン作りや飲食店経営に興味を持ち始めたことをきっかけに、飲食店事業を展開するサクラフーズを立ち上げる。2021年、代表に就任する。新発田を中心に、ラーメン店、食堂、居酒屋など飲食店を多数経営。「2022年には、新発田牛を使ったレトルトの牛すじカレーを開発しました。これからはレトルト商品にも力を入れていきます。お店で食べる本格的な味をご家庭でも楽しんでいただけるような商品を開発したいですね」と真剣な眼差しで語った。
化粧箱に入れてお届けします 牛すじの旨味あふれる、絶品カレールー
サクラフーズは、新発田を中心にラーメン店や食堂、居酒屋を展開する会社です。その一つ、食事処「花みずき」で提供しているのが、ブランド牛「新発田牛（しばたうし）」を使った料理。すき焼き、牛丼、牛たたき握りなど、豊富なラインナップとお肉の味が人気を集めています。今回ご紹介するのは、新発田牛の牛すじを100％使用した、レトルトのカレー。じっくり煮込んで、お肉の旨味が溶け出した濃厚なルーは、まるでお店で食べるようなクオリティ！ご自宅でレストラン気分を味わえます。
上質な肉質と脂の新発田牛
新発田牛は新潟県下越地方の新発田市のみで生産される黒毛和牛。飯豊連峰の雪解け水で育った稲わらを食べて、のびのび育っています。美しい霜降りで、口溶けの良い脂とやわらかな肉質が特徴。和牛ならではの甘い風味が美味しいです。
ほど良く残った食感が良いアクセント 口の中でほぐれる、とろとろの牛すじ
サクラフーズの望月さんは、「牛すじって硬い食感のイメージありますよね。でも弊社が作ったカレーに入っている牛すじは、とってもやわらかいんですよ」と自信を見せます。お肉がとろとろになるまで、じっくり煮込みました。一口食べると、口の中でほぐれます。そして、牛すじはコラーゲンたっぷり！健康志向の女性にもオススメですよ。
県内でも数少ない日本料理の全技連マイスターが開発
全国の高級旅館を渡り歩いた料理長です お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎新発田牛を贅沢に使った牛すじカレー。お肉がボリューム満点！とろとろで口の中でほぐれます！旨味抜群のピリ辛ルーが絶品で、まるでお店で食べている気分♪
お肉とルーが美味しすぎて、とにかくご飯が進む！サクラフーズの望月さんは、「一般的なカレーに比べるとお肉の量が多いと思います。今回の牛すじカレーにはお肉を60g使用していますね」と語っていました。新発田牛を堪能できるカレーですね！
袋のまま、約5分湯煎します。封を切って、ご飯にかけると……本当だ！牛すじがたっぷり！美味しそうですね。
では、パクリ。うん、牛すじがとろとろ！旨味がルーにしっかり溶け出していて、美味しいですね。お肉のボリュームも満点で、食べごたえがあります。とてもレトルトとは思えません！
お届けについて
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梱包イメージ（6パック入）
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梱包イメージ（6パック入）
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梱包イメージ（6パック入）
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
新発田牛の牛すじカレー
一度食べたら、また食べたくなる！新発田牛がたっぷり入ったカレーです。牛すじの旨味が溶け出したコク深いルーが、もう絶品。お肉のやわらかい食感とボリューム感、スパイス感はレトルトとは思えません！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 口の中でほぐれる、とろとろの牛すじ
- 全国の高級旅館を渡り歩いた料理長です
- 上質な肉質と脂の新発田牛
- 牛すじの旨味あふれる、絶品カレールー
サクラフーズは、新発田を中心にラーメン店や食堂、居酒屋を展開する会社です。今回ご紹介するのは、食事処「花みずき」で提供している、ブランド牛「新発田牛」の牛すじカレー。お肉がとろとろになるまで、じっくり煮込みました。牛すじの旨味が溶け出したルーは、まるでお店で食べるようなクオリティ！ご自宅でレストラン気分を味わえます。
| ページ番号 | 0987-001 |
|---|---|
| 販売元 | 株式会社サクラフーズ |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1パックあたり200g |
| 賞味期限 | 製造日より2年 ※賞味期限が1年以上の商品を発送します |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
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