ハム・ソーセージ詰め合わせ
お客様の声 3件シンプルな味付けで、お肉本来の美味しさが光ります
こだわりの、良質な国産豚肉を使用 
取材担当：内山厳選した国産豚肉を使用し、職人による3段仕込みで丁寧に加工。パリッとはじける食感の「ソーセージ」や、豚肉の旨みと肉の食感が楽しめる「ハム」など、バラエティ豊かな詰め合わせでお楽しみください。
つくり手紹介
新潟県加茂市
新潟市秋葉区出身。加茂市の高校を卒業後、北里大学に進学。環境・土木・牧場などについて学ぶ。その後、大学で学んだ土木（法面）に関する職に就くも、大好きな「肉」を仕事にしたいと考えるようになり、食肉の業界へ転職。2013年に株式会社佐藤食肉に入社し、肉の加工、営業活動・人員管理など幅広い業務を担当。現在は、グループ会社となった「山長ハム」の統括責任者を任されている。加茂市の高校に通っていた縁もあり、山長ハムの商品は当時からよく食べていた「なじみ深い味」。素材の良さを生かし、シンプルな味付けと製法で、職人が丁寧に仕上げた加工品を、全国へと発信していく。
独自の「三段仕込み」で肉の旨みを引き出す 国産豚を使用！シンプルな味付けで美味しい
加茂市の山長ハムは、良質な国産豚肉を使用し、素材の美味しさを生かしてソーセージなどの加工品を製造しています。ソーセージは、味付けして「羊腸や豚腸」に詰めた後、燻製と加熱を行う三段仕込み。また、ベーコンは、ミネラル豊富な「笹川流れの塩」で味付け。国産豚バラ肉を使用したブロックタイプで、様々なお料理で活躍する一品です。様々な商品を、詰め合わせでお届けします。
専用の燻製室で仕込み
腸詰したソーセージは、乾燥させた後に、広葉樹や桜などのチップを用いて燻製します。この工程により、ソーセージ特有の風味・香りが付き、「パリッ」とした食感に仕上がります。
ラインナップ
1. 粗挽腸詰ウインナー
国産豚肉の粗挽き肉を使用した、シンプルな味付けのウインナー。焼いて良し、ボイルして良しの一品です。
2. 粗挽腸詰フランク
粗挽きの国産豚肉を豪快に楽しめるフランク。ウインナーに比べて太いのが特徴です。パリッとした食感で食べ応え満点です。
3. 唐蘇（カラソー）
粗挽腸詰ウィンナーに辛さをプラスしたソーセージ。ピリッとした辛みが癖になる美味しさです。
4. ロースハム
シンプルな味付けで肉の食感を楽しめる「ロースハム」。使いやすく、サラダや目玉焼きなど様々なシーンで活躍します。
5. ももハム
大き目サイズのボリューム感ある「ももハム」です。サンドイッチに挟めば、主役級の存在感！お肉の旨みが味わえます。
6. ベーコン
国産豚バラ肉を使用した「ベーコン」です。笹川流れの塩でシンプルに味付けし、豚肉の美味しさを引き出しています。
粗挽きの「肉々しさ」がたまらない！
ビールのお供に最高です お客様の声
3件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：内山山長ハムさんが、創業当時から変わらぬこだわりの製法で仕上げた「ハム・ソーセージ」。どれも美味しそう……。今回は、粗挽腸詰フランクを試食しました！
ボリューム満点！お腹も心も大満足こだわりの国産豚肉を使用して、シンプルな味付けで仕上げた山長ハムさんの「ハム・ソーセージ」。昔から変わらない「三段仕込み」で丁寧に製造したこだわりの一品です。今回は、「粗挽腸詰フランク」を焼いて試食しました。フライパンの上で焼いている間から、食欲をそそる……お肉と燻製の香りが漂ってきます。
さっそく、「いっただっきま～す！」「うわぁ～！お肉のボリュームがすごい！！パリッとした食感の後に、豚肉の旨みが口いっぱいに広がって、粗挽き食感の肉々しい味わいがたまりません！」これは、美味しい！ご飯のおかずやビールのお供にピッタリですね～。
詰合せで色んな種類が入っているので、食べ比べるのも楽しそうです。贈り物としても喜ばれること間違いなしですね！
お届けについて
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梱包イメージ（外包装：クラフト紙）
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梱包イメージ（化粧箱：0744-001-01）
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梱包イメージ（化粧箱：0744-001-01）
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梱包イメージ（発泡スチロール：0744-001-03）
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
ハム・ソーセージ詰め合わせ
厳選した国産豚肉を使用し、職人による3段仕込みで丁寧に加工。パリッとはじける食感の「ソーセージ」や、豚肉の旨みと肉の食感が楽しめる「ハム」など、バラエティ豊かな詰め合わせでお楽しみください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 国産豚を使用！シンプルな味付けで美味しい
- 専用の燻製室で仕込み
- ビールのお供に最高です
- ボリューム満点！お腹も心も大満足
加茂市の山長ハムが手掛けるソーセージなどの加工品は、良質な国産豚肉を使用し、素材の美味しさを生かした加工品。ソーセージは、味付けして「羊腸や豚腸」に詰めた後、燻製と加熱を行う三段仕込み。また、ベーコンは、ミネラル豊富な「笹川流れの塩」で味付け。国産豚バラ肉を使用したブロックタイプで、様々なお料理で活躍する一品です。様々な商品を、詰め合わせでお届けします。
| ページ番号 | 0744-001 |
|---|---|
| 販売元 | 山長ハム |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 内容量 | 粗挽腸詰ウインナー 小パック：1袋あたり120g 粗挽腸詰ウインナー 大パック：1袋あたり340g 粗挽腸詰フランク 小パック：1袋あたり160g 粗挽腸詰フランク 大パック：1袋あたり320g 唐蘇：1袋あたり100g ロースハム：1袋あたり75g ももハム：1袋あたり145g ベーコン：1袋あたり250g |
| 賞味期限 | 粗挽腸詰ウインナー：製造日より36日 粗挽腸詰フランク：製造日より36日 唐蘇（カラソー）：製造日より40日 ロースハム：製造日より29日 ももハム：製造日より30日 ベーコン：製造日より40日 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
一度食べて美味しかったため、今回お歳暮に初めて注文しました。とても美味しいと連絡をいただきました。ありがとうございました。
ももハムは美味しかったです。
カラソーは辛さだけで、年寄りに贈答するには向いていないので、変更側出来るならお歳暮に使いたいと思います。
簡単におかずにも、おつまみにもなるので、喜んで貰えそうです。