| 販売元 | 山長ハム |
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| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
毎日の食卓が大助かり!山長ハムの本格ソーセージが訳ありで登場
取材担当:春日形は不揃いでも、味は間違いなし!長年愛されている味わいを大容量パックでお届けします。チャック付き袋だから必要な分だけ使えて、毎日のごはんやお弁当作りの心強い味方です。
つくり手紹介
新潟市秋葉区出身。加茂市の高校を卒業後、北里大学に進学。環境・土木・牧場などについて学ぶ。その後、大学で学んだ土木(法面)に関する職に就くも、大好きな「肉」を仕事にしたいと考えるようになり、食肉の業界へ転職。2013年に株式会社佐藤食肉に入社し、肉の加工、営業活動・人員管理など幅広い業務を担当。現在は、グループ会社となった「山長ハム」の統括責任者を任されている。加茂市の高校に通っていた縁もあり、山長ハムの商品は当時からよく食べていた「なじみ深い味」。素材の良さを生かし、シンプルな味付けと製法で、職人が丁寧に仕上げた加工品を、全国へと発信していく。
便利なチャック付き袋 毎日の食卓を助ける、頼れるたっぷりサイズ!
加茂市で愛される「山長ハム」から、使い勝手抜群のソーセージをご紹介!製造過程で出る「色むら」や「不揃い」を集めた訳あり品ですが、一口噛めば、ジュワッとあふれる豚肉のジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。包丁いらずの輪切りタイプやボリューム満点のウインナーが、毎日のごはん作りをサポートしてくれます。
地域に愛され続ける名店 素材の旨みを生かしたシンプルな製法
1947年に創業し、学校給食や冠婚葬祭の引き出物、自社製造のお惣菜などで長年地元の人々に寄り添ってきた「山長ハム」。一番のこだわりは、良質な豚肉を使い、シンプルな素材で手がけていることです。職人が丁寧に加工し、素材そのものの美味しさを生かした、どこかホッとする昔ながらの味わいを大切にしています。
ラインナップ
1. あらびきフランク輪切(レモン&パセリ)

国産豚肉のみを使用した、レモンがふわりと香る爽やかなフランクフルトです。すでに輪切りになっているため、包丁やまな板は不要。そのまま焼いたり、スープに加えたりすれば、いつものお料理がワンランクアップする便利な一品です。
2. ウインナーソーセージ輪切

鶏肉と国産豚肉を細かく挽いた、なめらかな口当たりのウインナーです。便利な輪切りタイプだから、パスタや炒飯の具材など、どんなお料理にもオールマイティーに活躍してくれます。
3. 徳用ホームウインナー

国産豚肉のみを使用したオールポークのウインナーです。粗挽きならではのジューシーな肉感と、パリッとした歯切れの良さがたまりません。シンプルに焼いてもボイルしても美味しく召し上がれます。
冷凍庫にあると安心!
忙しい人々の強い味方! お客様の声
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スタッフレポート!
取材担当:春日必要な分だけサッと取り出せるソーセージは、毎日のごはんづくりの救世主!便利なチャック付きだから、使いたい分だけ取り出せますよ。
今回ご紹介する訳ありソーセージは、そのまま味わうのも、いろいろな料理にアレンジするのもおすすめです。まずは、基本の調理方法をご紹介します。
【お召し上がり方】
・ボイルの場合:ウインナーが浸る程度のお湯(約75℃)で約5分ボイルしてください。
・焼く場合:フライパンで油をひかずに中火で約2分半焼いてください。
・電子レンジの場合:お皿に移し、ラップをかけずに600Wの電子レンジで約2分加熱してください。
基本の美味しい食べ方を試した後は、さっそくこちらの料理3品を作ってみました。
・あらびきフランク輪切(レモン&パセリ):野菜スープ
・ウインナーソーセージ輪切:炒飯
・徳用ホームウインナー:ケチャップと一緒に味わうソテー
その他にも、カレーやパスタの具にしたり、卵と一緒に炒めたり……とにかく使い勝手が抜群!毎日の食卓からお弁当まで、幅広いアレンジ料理に大活躍すること間違いなしです。
お届けについて
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梱包イメージ
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形は不揃いでも、味は間違いなし!長年愛されている味わいを大容量パックでお届けします。チャック付き袋だから必要な分だけ使えて、毎日のごはんやお弁当作りの心強い味方です。
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【訳あり】ソーセージ
形は不揃いでも、味は間違いなし!長年愛されている味わいを大容量パックでお届けします。チャック付き袋だから必要な分だけ使えて、毎日のごはんやお弁当作りの心強い味方です。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
新潟県加茂市で長年愛される「山長ハム」の本格ソーセージが、訳あり品として登場!形は不揃いでも、パリッとジューシーなお肉の旨みは間違いなし。保存に便利なチャック付き大容量パックでお届けします。スープや炒飯、お弁当のおかずまで、毎日のごはん作りに大活躍の優れものです。
| ページ番号 | 0744-006 |
|---|---|
| 販売元 | 山長ハム |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
| 賞味期限 | 冷凍で製造日より1年
※賞味期限が6ヶ月以上の商品を発送します |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
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※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
【重要なお知らせ】8月11日(火)~16日(日)は新潟直送計画の「長期休業期間」です。詳しくはこちら
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