予約注文：令和7年度米 炊き上がりが楽しみになるこしいぶき
お客様の声 1件| 販売元 | 五十嵐利兵衛農園 |
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| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
コシヒカリの美味しさを受け継ぐ新潟のブランド米「こしいぶき」
1.90mmの網目で大粒を厳選！ 
取材担当：熊倉新潟生まれのブランド米「こしいぶき」を1.90mmの大粒厳選でお届け！減農薬栽培で安心・安全にもこだわりました。ふっくらとした炊きあがりは、一度食べたらリピート間違いなし！
つくり手紹介
新潟県新潟市西蒲区
江戸時代から代々300年受け継がれてきた五十嵐利兵衛農園。9代目の利昭さんは高校へ行きながら家業の農家を手伝い、かれこれ55年以上もの経験を持つ大ベテラン農家。昔から農作物を作ることが大好きで、いつも笑顔で田畑に出ている。
そのお米や果物の美味しさが娘婿の10代目・五十嵐洋さんを惹きつけた。元々異業種の仕事をし、農業には縁がなかった10代目の洋さんだったが、9代目の作るお米と桃の美味しさに衝撃を受け、徐々に農業に興味を持ち、結婚を機に2007年から農業に転職。ゼロから農業を勉強し、販売業の経験も活かしつつ、非農家出身ならではの視点で、農作物の美味しさ プラス 消費者に興味をもってもらう丁寧なリーフレットで、リピート注文が多数寄せられている。
コシヒカリの美味しさを受け継ぐ品種 新潟生まれのブランド米「こしいぶき」
新潟県が8年間の歳月を経て開発した、自慢のブランド米「こしいぶき」。食味の高い優良品種「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」など、800通りの交配の中から食味を最重要として選抜されたサラブレット米です。コシヒカリの旨み・ツヤを引き継ぎながらも粘りは少なく、香りは甘くてさっぱり！もっちりとした弾力があり、一粒一粒のしっかりとした食感をお楽しみいただけます。コシヒカリに匹敵する美味しさなのに、お値段がリーズナブルなのも魅力のひとつ。リピーターにはもちろん、まだ食べたことがない方にも一度食べて頂きたいお米です。
「農」一筋300年！歴史ある米農家 減農薬・減化学肥料栽培
日本有数の穀倉地帯として知られる越後平野で、米や果物を育てている、新潟市西蒲区（旧中之口村）の五十嵐利兵衛農園。現在の五十嵐洋さんで10代目、300年の歴史を持つ農家です。農薬の使用は慣行栽培に対して4割以上削減。化学肥料を極力抑え、施肥量の半分以上を有機質肥料で栽培。田植え前の育苗の仕上げには小麦麦芽・大豆粕・魚などを原料に使い、麹で熟成した、アミノ酸入りバイオ液肥を葉面散布しています。
選別時に使われる網目は1.90mm！ 食べごたえ抜群の「大粒」を厳選！
五十嵐利兵衛農園では、脱穀時に玄米を色彩選別機に通し、完全ではないものの、着色米・小石等の大半を取り除いています。さらに、籾摺り後の玄米選別に一般的な1.85mm（～1.70mm）のものよりも大きめな1.90mmの網目を用いて大粒のみを厳選しています。たった0.5mm…とは思わないでください。炊き上がった時の粒の大きさには驚きますよ！こうして均一な粒の大きさに揃えることで、給水時のムラがなくなり、ふっくらとしたご飯が炊けるんです。しっかりとした食べごたえは、一度食べたらリピート間違いなし！
お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：熊倉大粒で食べごたえ満点なこしいぶき！ふっくらな炊きたてご飯をいただきまーす！
お米のいい香りがたまらない♪新潟県のブランド米「こしいぶき」をいざ試食！
やっぱり炊きたてだよね！と、炊飯器を開けてみると部屋中に広がるお米の甘い香り♪
五十嵐利兵衛農園のこしいぶきは、大粒だけを厳選しているので食べごたえ満点！
ふっくらとしたご飯に、「炊き上がりが楽しみになる」の意味も納得です。
コシヒカリと比べて粘り気が少なく、米粒がしっかり、さっぱりしているのが特徴。
噛みしめるごとに、お米の旨みと甘みが味わえます。
冷たくなってもベタッとしないので、お弁当やおにぎりにぴったりです。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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梱包イメージ(2kg)
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梱包イメージ(精米5kg～25kg)
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梱包イメージ(玄米5kg～25kg)
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もれなく防虫用の「鷹の爪」をさし上げております（※パッケージは一例です）
新潟県新潟市西蒲区
新潟生まれのブランド米「こしいぶき」を1.90mmの大粒厳選でお届け！減農薬栽培で安心・安全にもこだわりました。ふっくらとした炊きあがりは、一度食べたらリピート間違いなし！
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予約注文：令和7年度米 炊き上がりが楽しみになるこしいぶき
新潟生まれのブランド米「こしいぶき」を1.90mmの大粒厳選でお届け！減農薬栽培で安心・安全にもこだわりました。ふっくらとした炊きあがりは、一度食べたらリピート間違いなし！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 梱包イメージ(精米5kg～25kg)
- 梱包イメージ(玄米5kg～25kg)
- ふっくらとした炊きあがり
- 300年の歴史を持つ農園
コシヒカリの美味しさを受け継ぐ新潟のブランド米「こしいぶき」。コシヒカリよりも粘りが少なく、香りは甘くてさっぱりでしっかりとした食感が特徴です。減農薬で安心・安全にもこだわりました。1.90mmのふるい目で大粒を厳選しているので、ふっくらとムラのない炊きあがりをお楽しみいただけます。
| ページ番号 | 0023-005 |
|---|---|
| 販売元 | 五十嵐利兵衛農園 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後は1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 付属品 | もれなく防虫用の「鷹の爪」をさし上げています。 |
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※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
初めて注文しました。いろんな農家さんの中からこの度、五十嵐利兵衛農園さんのこしいぶきと言う玄米25kgを注文致しました。届いたその日に早速精米して食べてみました。大粒でふっくら炊けていてツヤもいいです。味はあっさりめでどんなおかずにも合うとおもいます。またよろしくお願いします。ご馳走様でした。