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新潟直送計画からのお知らせ

【2019年11月】臨時休業について

予約注文:ル・レクチェ(贈答用)

【発送日目安】追熟後、受付順に出荷
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販売元 FARM GENTS - ファームジェンツ
カテゴリ ル・レクチェ 果物
注文受付予約受付中
発送時期12月上旬~12月中旬

まさに絶品!濃厚な甘味となめらかな食感の絶品洋梨

予約注文:ル・レクチェ(贈答用) 上質な味わいがお歳暮に選ばれています
取材担当:大塚 取材担当:大塚

フランス原産の洋梨「ル・レクチェ」は、新潟を代表する絶品フルーツ。甘くとろける果実の美味しさは、一度食べたら忘れられません。ファームジェンツが健康に育てた果樹から育て上げた逸品です。

FARM GENTS - ファームジェンツ

つくり手紹介

園主:山田烈矢 園主:山田烈矢 新潟県新潟市南区

新潟市南区出身。新潟県農業大学校で果樹栽培について学んだ後、代々梨農家の実家にて祖父から栽培指導を受ける。この知識をベースに、各地の農家との意見交換や、研修会にて学んだことを実践。美味しさを追求し続けている。試験用の果樹で新潟には合わないとされる栽培方法も試し、新しい発見から次々に知識を得ている。高品質な果物の栽培を維持するためには、高価格帯で購入してもらうことが重要と考え、味わいのみならず、ギフトに使いやすいパッケージの作成にも注力する。

魅惑的な甘味・香りが絶品の洋梨ル・レクチェ とろける果実と濃厚な味わいはまさに絶品

魅惑的な甘味・香りが絶品の洋梨ル・レクチェ

ファームジェンツは、梨・ぶどうの産地として有名な新潟市南区にある果樹園です。果樹がたくましく健康に生育することを第一に考え、高品質な梨を生産しています。今回ご紹介する「ル・レクチェ」は新潟市一帯の特産洋梨。なめらかな食感と濃厚な甘味が特徴で、誰もを虜にする美味しさから「妖艶のフルーツ」とも称されます。お歳暮ギフトの大定番となっており、上品なデザインのパッケージでお届けします。

果樹の生育にとって最適な環境作り

ファームジェンツのル・レクチェが絶品な秘密は、徹底した肥培管理にあります。果樹の生育を第一に考え、栽培に必要な作業を計画的に行っているのです。さまざまな取り組みが畑の環境を整え、生育を促された果樹は味わい深いル・レクチェを実らせます。

1. 栄養バランスのとれた柔らかい土を作る
1. 栄養バランスのとれた柔らかい土を作る

分析したデータから土壌に不足しているミネラル分を判断し、最適な肥料を使って補給します。さらに、毎月1回は納豆菌・酵母菌を畑に混ぜ込み、地中内に二酸化炭素ガスを発生させます。土の中にすきまを生まみ、果樹が根を伸ばしやすい柔らかな土を作るのです。

2. 草を活用して避暑をする
2. 草を活用して避暑をする

ファームジェンツの畑では、伸びた草が目に留まります。雑草をあえて短く刈り取らず、土に直射日光があたらないようにしているのです。人間は歩きにくくなりますが、加熱された土で果樹が弱ることを避けられます。

3. 果物を美味しくさせる葉に光合成させる
3. 果物を美味しくさせる葉に光合成させる

果樹には、実を美味しくするために必要な葉と、味に影響しない葉があります。最適な葉を見極め、たっぷりと光合成できるように剪定することで、濃厚な味わいのル・レクチェが実るのです。

濃厚な甘味と芳醇な香りを生む追熟

濃厚な甘味と芳醇な香りを生む追熟

ル・レクチェの美味しさの鍵となるポイントは、収穫後の「追熟」にあります。ファームジェンツでは、0℃~2℃前後の専用倉庫にて40日前後かけて低温熟成。果実内の成分を糖分に変化させ、濃厚な甘味と芳醇な香りを生み出します。

冬季限定!予約必至の極上フルーツです

冬季限定!予約必至の極上フルーツです すべて高品質な贈答用。オリジナル化粧箱に入れてお届け

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

ファームジェンツさんが健康的な果樹から育てたル・レクチェを、しっかりと完熟させてから試食!待ちきれないと食べた果実は、とびっきりの美味しさです。

ル・レクチェ(贈答用) – ファームジェンツ なめらかな食感はまさに「妖艶のフルーツ」

ル・レクチェはフランス原産の洋梨です。とても栽培が難しいことから、原産国でもあまり栽培されなくなりました。しかし、気候条件が似ている新潟では、果樹農家たちが力を合わせて安定生産を実現。いまではお歳暮ギフトの大定番フルーツとなっています。

今回試食するル・レクチェは、フルーツの名産地「新潟市南区」にあるファームジェンツさんが手掛けました。土作りからしっかり取り組み、果樹を健康に育てることを第一に考えて生産しています。そのため、収穫した果物はどれも毎年美味しいと評判です。

届いたル・レクチェは、さらに数日置いて完熟させます。香りが強くなり、指で押すと柔らかい感触になったら食べ頃。皮を剥けば、とろける果実から果汁がポタポタとあふれます。うーん、美味しそう。さっそく、一口いただきます。

ぱくっ。うん、果汁が濃厚!口いっぱいに果汁が味わい深い甘味が広がります。食感はとてもなめらかで、きめ細かな舌触りがたまりません。新潟を代表する高級フルーツを堪能しました。

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行っておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
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予約注文:ル・レクチェ(贈答用)

フランス原産の洋梨「ル・レクチェ」は、新潟を代表する絶品フルーツ。甘くとろける果実の美味しさは、一度食べたら忘れられません。ファームジェンツが健康に育てた果樹から育て上げた逸品です。

予約注文:ル・レクチェ(贈答用)とろける果実と濃厚な味わいはまさに絶品冬季限定!予約必至の極上フルーツです美味しい秘密は、徹底した肥培管理たっぷりと光合成できるように葉を剪定

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • とろける果実と濃厚な味わいはまさに絶品とろける果実と濃厚な味わいはまさに絶品
  • 冬季限定!予約必至の極上フルーツです冬季限定!予約必至の極上フルーツです
  • 美味しい秘密は、徹底した肥培管理美味しい秘密は、徹底した肥培管理
  • たっぷりと光合成できるように葉を剪定たっぷりと光合成できるように葉を剪定

梨・ぶどうの名産地として知られる新潟市南区にあるファームジェンツから、新潟特産の洋梨「ル・レクチェ」をご紹介です。なめらかな食感と濃厚な甘味が特徴で、誰もを虜にする美味しさから「妖艶のフルーツ」とも称されます。お歳暮ギフトの大定番となっており、上品なデザインのパッケージでお届けします。出荷時期は例年11月下旬~12月末と短期間!予約必至の大人気贈答品です。

ページ番号0331-002
販売元 FARM GENTS - ファームジェンツ
注文受付予約受付中
発送日目安追熟後、受付順に出荷
発送時期12月上旬~12月中旬
賞味期限到着後およそ1週間以内(完熟後はお早めに)
保存方法冷蔵庫以外の冷暗所が好ましい
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

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お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行っておりません。
食べ頃の目安
・指で押すとやや柔らかい感触。
・香りが強い。
・「じく」と「くび」茶色く、シワになっている。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0331-002-01 発送日目安:追熟後、受付順に出荷
【贈答用】ル・レクチェ 2kg(4~6玉)
『【贈答用】ル・レクチェ 2kg(4~6玉)』
出荷時期:12月上旬~
※配送日指定には対応しておりません。
販売価格¥4,200(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)42pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0331-002-02 発送日目安:追熟後、受付順に出荷
【贈答用】ル・レクチェ 3kg(5~8玉)
『【贈答用】ル・レクチェ 3kg(5~8玉)』
出荷時期:12月上旬~
※配送日指定には対応しておりません。
販売価格¥6,100(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)61pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

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