杵つき餅のギフトセット
販売元 | 夢ファームあらかわ |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 12月上旬~12月下旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
「もち米の王様」をセイロで蒸して、丁寧につき上げました
特別栽培米のこがねもちで作ったお餅のギフト。定番の白餅、青豆のホクホク感と塩気が絶妙な豆餅、ヨモギが香る草餅の3種類を詰め合わせました。お祝い事など、贈答品にもおすすめです。
つくり手紹介
朝日連峰の山々に囲まれた村上市。この地域を流れる荒川では、毎年鮭の遡上が見られるほど澄み切っている。水質日本一に輝くほどで、農業用水路を鮭が泳いでいる姿も見られるのだそうだ。そんな村上市で新潟コシヒカリ三大ブランドの一角「岩船産コシヒカリ」や新潟ブランド苺「越後姫」を生産している三田さん。人とのつながりをとても大切にしている農家さんで、特にお客様の声には色々なことを学ばせてもらっているという。作っている自分たちではどうしても気付きづらい部分というものがあって、外からの視点はとても大切なのだとか。日々お客様の声を参考にし、より良い農作物を作るため細かい部分にも気を配り、品質向上に努めている。
特別栽培米を使用したお餅のギフトセット
夢ファームあらかわは、村上市でお米を生産する農家。今回はお餅のギフトセットをご紹介します。お餅に使用するのは、農薬と化学肥料の使用量を慣行栽培の半分以下に抑えて栽培した特別栽培米「こがねもち」。伸び・粘り・コシが抜群で、「もち米の王様」とも言われる品種です。遠赤外線効果に優れる木のセイロで蒸し、昔ながらの杵つき製法で手作りしました。シンプルな白餅の他、豆餅、草餅の3種類を詰め合わせてお届けします。
牛と一緒に取り組む「循環型農業」
ギフトセットのパッケージは、目を引く牛のイラストが印象的。牛の耳と尻尾をよく見るとお米の形をしています!遊び心あるイラストに思わず顔もほころびますね。イラストについて代表の三田さんに聞いてみると、「近隣の畜産農家に飼料として稲を提供しているんです」と、教えてくれました。その牛糞を発酵させ、田んぼに施肥するという「循環型農業」を行っているのだそう。まさに「牛とつくったお餅」ということですね。
ラインナップ
1. 白餅
特別栽培米「こがねもち」のみを使ったシンプルな「白餅」。しっかりとしたコシと、餅米本来の旨味を堪能できます。
2. 豆餅
「豆餅」には、青豆をたっぷり混ぜ込みました。笹川流れの塩で味付けしているので、そのままでも美味しく食べられます。
3. 草餅
村上市産のヨモギの風味が豊かな「草餅」。さわやかなヨモギの香りを存分に楽しめます。
清流・荒川の恩恵を受けて餅米を栽培しています
お客様の声
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スタッフレポート!
定番の白餅を、「きな粉餅」にして試食!きな粉の素朴な甘みが引き立て役になり、もち米の王様「こがねもち」の旨味をシンプルに楽しめました。
特別栽培米で作ったお餅を贅沢に詰め合わせた「夢ファームあらかわ」のギフトセット。その中でも最もシンプルな「白餅」を、お鍋で煮て、きな粉をまぶして試食します!
箸で持ち上げると、よ〜く伸びます!たっぷりと「追いきな粉」をして、ぱくり……。
コシがあり、噛むほどに旨味が溢れます。煮ることで、きな粉がよく絡んで美味しい!ほっとする素朴な味わいで、おやつにもぴったりですね。
お届けについて
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
- 同梱リーフレット
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
特別栽培米のこがねもちで作ったお餅のギフト。定番の白餅、青豆のホクホク感と塩気が絶妙な豆餅、ヨモギが香る草餅の3種類を詰め合わせました。お祝い事など、贈答品にもおすすめです。
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杵つき餅のギフトセット
特別栽培米のこがねもちで作ったお餅のギフト。定番の白餅、青豆のホクホク感と塩気が絶妙な豆餅、ヨモギが香る草餅の3種類を詰め合わせました。お祝い事など、贈答品にもおすすめです。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
村上市の米農家「夢ファームあらかわ」から、お餅のギフトセットをご紹介します。使用しているのは、農薬と化学肥料の使用量を慣行栽培の半分以下に抑えて栽培した特別栽培米「こがねもち」。伸び・粘り・コシが抜群で、「もち米の王様」とも言われる品種です。遠赤外線効果に優れる木のセイロで蒸し、昔ながらの杵つき製法で手作りしました。
ページ番号 | 0060-003 |
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販売元 | 夢ファームあらかわ |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 12月上旬~12月下旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 1パックあたり約210g(4切) |
賞味期限 | 製造日より70日 ※賞味期限が60日以上の商品を発送します |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
【重要なお知らせ】12月28日(土)~1月5日(日)は新潟直送計画の「長期休業期間」です。詳しくはこちら
※注文は受け付けておりますが、各生産者・発送元により休業期間は異なるため、商品ページ記載の「発送日目安」通りに発送が行えない場合がございます。予めご了承ください