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発売から30年以上愛され続ける吉乃川の代表銘柄！
燗酒コンテスト金賞受賞！辛口の日本酒好きにはこの一本！ 
取材担当：亀山2016年燗酒コンテスト金賞受賞！発売から30年以上愛され続ける吉乃川の代表銘柄です。新潟県産米を100%使用し淡麗辛口に仕上がっています！
つくり手紹介
新潟県長岡市
高校卒業後、1993年に入社。酒造りの現場である清酒課に配属となり、平成29年より杜氏を務める。新潟県最古の酒蔵である吉乃川が460年以上の長い歴史の中で培ってきた伝統の味と技を守り続けながらも、常に飲む人の思いを大切に酒を醸している。
「日本酒の原料は、米と麹と酵母と水。限られた原料で味を決めて行く上で、自分のこだわりより、飲む人にどうしたら楽しんでもらえるかということを大事にしたい」。イメージした酒を、24年間磨いてきた技で形にする。
そして、杜氏として、より多くの吉乃川のファンを広げたいという思いもある。「1回飲んだら、もう1本欲しくなるようなお酒でないと。」そう話す藤野杜氏。自らも愛してやまない吉乃川の酒を、より多くの人から愛される味に醸していく。
2016年度の全国燗酒コンテストで金賞を受賞 毎日飲んでも飽きない定番酒！
辛口の日本酒好きにはこの一本！発売から30年以上愛され続けてきた吉乃川酒造の代表銘柄「厳選辛口」！県内最古の歴史を持つ酒蔵が麹作りの工程から徹して辛口にこだわり醸したお酒です。地元の米と水からお酒を造ることにこだわりを持つ吉乃川。県内産の酒米を100%使用し、雪解け水と信濃川の伏流水を含む地下水「天下甘露泉」を仕込み水としています。日本一の米どころ新潟の米と、柔らかくきれいな飲み口の地下水が、なめらかな口当たりを生み出し、まさに新潟の自然の旨味を生かした味わい。口の中に広がる旨味とスッキリした喉越しが一体となったキレの良い辛口です。どの温度帯でもおいしく飲めるので幅広くお楽しみいただけますが、特に燗酒がおすすめで、2016年度の全国燗酒コンテストでは金賞を受賞しています！
使用する米は全て新潟県産米 460年以上受け継がれる精神と技術
新潟県内で最も歴史のある吉乃川がこだわるのは、普段の食事と一緒に楽しむことができる日本酒を新潟県産米で作り上げること。近年では賞を獲得するためや知名度を上げるために、県外産の米を使用した個性ばかり強い酒造りに意識が行ってしまいがちですが、吉乃川は毎日飲める酒造りを大切にしています。
伝統を重んじながらも、革新を続ける
設備を整えることで、品質の安定と手頃な価格を実現 
機械化はしても自動化はしない いつまでも愛され続ける酒造りを目指して
もちろん製造の全てが自動化されているわけではなく、460年以上受け継がれている杜氏の技術があるからこそ吉乃川の商品は受け入れられ続けています。今後も私たちの生活のそばには吉乃川の日本酒があるはずです。
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お届けについて
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厳選辛口 吉乃川
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外箱イメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
厳選辛口 吉乃川
2016年燗酒コンテスト金賞受賞！発売から30年以上愛され続ける吉乃川の代表銘柄です。新潟県産米を100%使用し淡麗辛口に仕上がっています！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 外箱イメージ
麹作りの工程から徹底して辛口にこだわり醸した厳選辛口！新潟県産100%の酒米とミネラルをバランスよく含む地下水「天下甘露泉」が辛口の旨みを引き出しています。スッキリした喉越しとキレの良い飲み口で、まさに新潟淡麗を代表する日本酒。辛口がお好みで、ワンランク上の日本酒をお探しの方にピッタリ！
| ページ番号 | 0087-001 |
|---|---|
| 販売元 | 吉乃川株式会社 |
| 注文受付 | 一時停止中 |
| 発送目安 | 2～4日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 保存方法 | 高温多湿を避けた冷暗所が好ましい |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから
新潟地酒プロファイル
「厳選辛口 吉乃川」編
- 日本酒度:+7
- 酸度:1.2
- 精米歩合:65%
- アルコール度数:15度
- 使用米:五百万石・新潟県産うるち米
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| ○ | ○ | ◎ |
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