※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから
この商品は現在売り切れです。販売中の他の商品もご検討ください。
杜氏自らが醸した普段使いができる最高の酒！
燗酒コンテスト金賞受賞！ 
取材担当：亀山毎日飲める味と価格を目指した杜氏自慢の逸品！なめらかな口当たりとキレのある後味がたまりません！いろいろな料理に合いますので食中酒におすすめです。
つくり手紹介
新潟県長岡市
高校卒業後、1993年に入社。酒造りの現場である清酒課に配属となり、平成29年より杜氏を務める。新潟県最古の酒蔵である吉乃川が460年以上の長い歴史の中で培ってきた伝統の味と技を守り続けながらも、常に飲む人の思いを大切に酒を醸している。
「日本酒の原料は、米と麹と酵母と水。限られた原料で味を決めて行く上で、自分のこだわりより、飲む人にどうしたら楽しんでもらえるかということを大事にしたい」。イメージした酒を、24年間磨いてきた技で形にする。
そして、杜氏として、より多くの吉乃川のファンを広げたいという思いもある。「1回飲んだら、もう1本欲しくなるようなお酒でないと。」そう話す藤野杜氏。自らも愛してやまない吉乃川の酒を、より多くの人から愛される味に醸していく。
2016年全国燗酒コンテストで金賞を受賞 杜氏のイチオシはお手頃なのに美味しい！
県内最古の歴史を持つ吉乃川。長い歴史の中で培われてきた伝統と技術を継承し酒造りを行う蔵人。その蔵人の長であり、最高責任者を務めるのが杜氏です。今回ご紹介する「杜氏の晩酌」は杜氏自らが醸した酒のうち、普段使いができ、且つ最高の酒として選んだ日本酒です。新潟の気候風土に最も適した酒米である五百万石で醸した本醸造。味わいもまさに新潟らしく、なめらかでスッとキレる後味が特徴の辛口。どんな料理にも合わせやすく冷酒でもお燗でも楽しめる一本ですが、中でもお燗の評価が高く、2016年全国燗酒コンテストでは金賞を受賞しています。
使用する米は全て新潟県産米 460年以上受け継がれる精神と技術
新潟県内で最も歴史のある吉乃川がこだわるのは、普段の食事と一緒に楽しむことができる日本酒を新潟県産米で作り上げること。近年では賞を獲得するためや知名度を上げるために、県外産の米を使用した個性ばかり強い酒造りに意識が行ってしまいがちですが、吉乃川は毎日飲める酒造りを大切にしています。
伝統を重んじながらも、革新を続ける
設備を整えることで、品質の安定と手頃な価格を実現 
機械化はしても自動化はしない いつまでも愛され続ける酒造りを目指して
もちろん製造の全てが自動化されているわけではなく、460年以上受け継がれている杜氏の技術があるからこそ吉乃川の商品は受け入れられ続けています。今後も私たちの生活のそばには吉乃川の日本酒があるはずです。
お客様の声
0件レビューを書く
お届けについて
-
梱包イメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
杜氏の晩酌 本醸造 吉乃川
毎日飲める味と価格を目指した杜氏自慢の逸品！なめらかな口当たりとキレのある後味がたまりません！いろいろな料理に合いますので食中酒におすすめです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 梱包イメージ
杜氏自らが醸した酒のうち、普段使いができ、且つ最高の酒として選んだ日本酒「杜氏の晩酌」。県内産の五百万石を使用し醸した日本酒はまさに新潟らしい味わい。なめらかでスッとキレる後味が特徴の辛口は、どんな料理にも合わせやすく、晩酌酒としてもイチオシの一本です。
| ページ番号 | 0087-002 |
|---|---|
| 販売元 | 吉乃川株式会社 |
| 注文受付 | 一時停止中 |
| 発送目安 | 2～4日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 保存方法 | 高温多湿を避けた冷暗所が好ましい |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから
新潟地酒プロファイル
「杜氏の晩酌 本醸造 吉乃川」編
- 日本酒度:+5
- 酸度:1.3
- 精米歩合:65%
- アルコール度数:15度
- 使用米:五百万石
 |
 |
 |
|---|---|---|
| ○ | △ | ◎ |
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
