新潟直送計画からのお知らせ
「#新潟直送計画で買ったよ」5月のプレゼント
[新潟直送計画からのお知らせ]2024年05月01日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
スタッフ取材レポート
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新潟直送計画スタッフおすすめ!雪下にんじんレシピ 雪下にんじんは、秋に収穫を迎えるにんじんを、数メートルにも及ぶ厚い雪の下で熟成させたもの。春になると雪を取り除きながら掘り起こされます。 雪の下で越冬することで、味がとっ …
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スタッフのオススメ
シャキシャキ食感が抜群!名産地・新発田市で育ったアスパラガスです。噛めば噛むほど、ジューシーな旨味があふれて絶品!食卓のメインディッシュ、お弁当に大活躍すること間違いありません。
村上市のいろむすび山菜屋から、雪国育ちの新鮮な手摘み山菜「ワラビ」「フキ」「赤コゴミ」「青コゴミ」をご紹介。天ぷらや煮物、味噌汁など、色々な食べ方で、旬の味覚を味わいましょう。
新潟市北区濁川地区で栽培された地域特産「にごりかわトマト」を産地直送!完熟一歩手前で収穫する「赤熟もぎり」で旨味をギュッと凝縮しました。甘みと酸味のバランスの良さが大人気!
むらさきfarmが赤しその栽培から加工まで行う「しそっ娘ちゃんジュース」。炭酸水で割るのはもちろん、牛乳や焼酎で割ったり、アイスやヨーグルトにかけたり。自分好みにアレンジしてお楽しみください!
村上市・関川村・新発田市などの山で採取した笹の葉を真空パックでお届け。料理に敷くだけで、食卓を華やかにしてくれます。スゲがセットになっているため、笹団子やちまき作りにも活用できます!
甘くてジューシーなスイートコーンを朝採りでお届け!生でも食べられるので、まずはフレッシュな旨みを堪能し、その後は加熱して濃厚な甘さをお楽しみください。お中元や暑中見舞にもおすすめ!
ぽっぽ焼き(蒸気パン) – こまち屋
初めてこまちのぽっぽ焼きを注文いたしました。ふっくら感と絶妙な甘さで虜になってしまいます。またリピートしようと思いますので、宜しくお願い致します!
のそのそのそちゃんさん より
利兵衛のとびっきり桃 – 五十嵐利兵衛農園
体調を崩している友人に送りました。かたくてしっかりしているのにすっごく甘くておいしいと喜んでくれました。また、住所の入力を間違えたのに迅速に対応してくださり、ありがとうございます。帰省時に実家にも送って、家族で味わいたいと思います。
mmさん より
利兵衛のとびっきり桃 – 五十嵐利兵衛農園
桃をいただきました!おいし~(^^)!
とっても新鮮で爽やかな味がします☆。
東京都 S.I.(女性) より
利兵衛のとびっきり桃 – 五十嵐利兵衛農園
五十嵐利兵衛農園の桃。
箱を開けたとたんにいい香り。
お世辞抜きで、ビックリするくらい旨い桃です。
二歳の娘も、丸ごと一個をたいらげちゃいました。
一言でいえば、「感動」です。
この味は、自慢できますよ。
茨城県 M.Y(男性) より
利兵衛のとびっきり桃 – 五十嵐利兵衛農園
桃、おいしかったです♪
今まで食べてた桃10コ分の旨みが1コにぎゅっと詰まったような濃厚な味でした!!
私の切り方が上手ければ、もうそれは高級スイーツです(笑)。
この桃を食べて、夏を乗り切ります!
兵庫県 M.T.(女性) より
利兵衛のとびっきり桃 – 五十嵐利兵衛農園
届きました!熟すまで3日間我慢して、美味しかったですよ~果物が大好きな孫と二人でにっこりです。
まるチャンさん より
越路吹雪 吟醸 – 高野酒造
お酒が苦手な私ですが、本当にフルーティーな香りで軽くて飲みやすくておいしかったです。夏にいいですね~
まるチャンさん より
利兵衛のとびっきり桃 – 五十嵐利兵衛農園
毎年、家族に大好評で争奪戦になり、自分の食べる分が残っていないほどです。嫁さんの実家からも早くも催促が(笑)。今年もとても楽しみにしています。
新潟県 男性さん より
利兵衛のとびっきり桃 – 五十嵐利兵衛農園
食品スーパー勤務です。仕事柄、贈答用の桃を数々見てきましたが、これほど美味しい桃は初めてです!この味を知って欲しくて、ご近所にもお配りし、大変喜んで頂きました。
北海道 夫婦さん より
ぽっぽ焼き(蒸気パン) – こまち屋
黒糖特有の深い「コク」と「甘味」に加え、蒸しパン以上餅未満の程良い「もっちり」とした食感。
全てを一度に味わえる、ヤミつき必至の逸品です。
箱さん より
令和5年度米 炊き上がりが楽しみになるコシヒカリ(従来品種) – 五十嵐利兵衛農園
いつもは家族全員で2合炊くと余るのに、今、子供達が食べたら、あっという間になくなりました!まだ帰宅していない主人の分を急遽、炊き直しました。子供たちも美味しさわかるんですね。
今食べているお米 も、少し良いお米を食べているのに、全然違う!感動でした。なんて表現しよう・・・甘くておいしいのはもちろんだけど、何よりかみごたえがある!!研ぐときから粒の大きさに感動でした!
山形県 T.T.さん(女性)さん より
令和5年度米 炊き上がりが楽しみになるコシヒカリ(従来品種) – 五十嵐利兵衛農園
“本当”のコシヒカリを久しく食べていなかったように思います。コシヒカリ独特の一粒一粒がしっかりした食感。「咀嚼する」という、大多数の現代日本人の食生活では忘れられつつある行為を思い出させてくれました。
北海道 男性さん より
令和5年度米 炊き上がりが楽しみになるコシヒカリ(従来品種) – 五十嵐利兵衛農園
今まで美味しいと思っていたお米と違いがハッキリわかりました。とっても美味しかったです。探し求めていた味です!まず炊きあがり!ふたを開けた時の香り、ツヤツヤの色、食べた時の甘み!家族皆でおかわりしました。
新潟県 女性さん より
令和5年度米 炊き上がりが楽しみになるコシヒカリ(従来品種) – 五十嵐利兵衛農園
我が家に大事件発生です!昨晩初めて炊いて食べたのですが、炊きあがりの艶、甘み、抜群!二人とも御飯だけでお茶碗の一杯目を食べてしまいました。スポーツジムに行って体重を落としているのですが、奥さんの食欲に火がついたのは間違いありませんよー。本当に美味しいお米です。
東京都 男性さん より
コトヨ和院 – コトヨ醤油醸造元
麺つゆほど甘くないし、お醤油ほど塩分が強くない、旨みのある万能調味料ですね!お料理したり、食事が楽しくなります。
キョウコさん より
キョウコ様
嬉しいコメント頂いておりましたのにお礼のコメントもせず申し訳ございませんでした。
どうぞ、今後とも宜しくお願い致します。頑張って造ります!!
ありがとうございました!!
コロナ禍で大変ですが、美味しいものたくさん召し上がって免疫力UPなさってください。
コトヨ醤油醸造元 より
老舗右門の笹団子 – 右門明治堂
この笹団子はすごく美味しいので、何回も注文したくなります。
midukimamaさん より
クレープ詰め合わせ – 村恭(MURAKYO)
クレープが届いて早速食べて見ましたよ~おいしい!!私は抹茶でほんのりと抹茶の苦味がクリームの甘味がいいですね!主人は、ブルーベリーわおいしい!と食べました。
まるチャンさん より
令和元年度米 魚沼津南産コシヒカリ(特別栽培米) – 石沢農園
お米を洗ってる時から、このお米はいつも食べてる物とは違う!とわかります。ひと粒が大きくて、すごく透明感があって、つやつやしてます。炊きあがりもふっくらピカピカで感動しました。
みのりさん より
令和4年度米 新潟産こしいぶき – 袖山米穀農産(袖山商店)
こしいぶきを食べましたよ!美味しかったです。甘味もあって、時間がたっても美味しいのは、本当に美味しいお米だと思いましたよ~
まるチャンさん より
コトヨ和院 – コトヨ醤油醸造元
娘に紹介されて購入しましたが、確かに他のだし醤油とは全く違います。変にだしの味が強調されていないので普通の醤油のように使っても全然違和感がありません。刺身に和院をつけて食べましたが、美味しく頂けました。
ちゃあさん より
ちゃあ様
嬉しいコメント頂いておりましたのにお礼のコメントもせず申し訳ございませんでした。
どうぞ、今後とも宜しくお願い致します。頑張って造ります!!
ありがとうございました!!
コロナ禍で大変ですが、美味しいものたくさん召し上がって免疫力UPなさってください。
コトヨ醤油醸造元 より
お褒めのコメント頂きましてから、ずいぶん月日が流れましたが、いかがお過ごしでしょうか??
今の和院は、重宝していただいておりますでしょうか?
何かお気付きの点ございましたらどうぞ、何なりとお聞かせくださいませ!!
コトヨ醤油醸造元 より
新潟懐かし支那そば – ら~めん処がんこ屋
煮干ラーメン、めちゃめちゃ旨い!
麺もスープも最高!家でこんなに簡単に食べられるなんて感動です。
キョウコさん より
板蒲鉾 「越乃海」 – 竹徳かまぼこ
今まで食べてきたかまぼこはかまぼこだったんだろうか。味わったことがないぷりぷり感。ほんのちょっと醤油つけるくらいが一番いいのかなー。弾力が違いますね。めっちゃぷりぷりです。
豆割りさん より
かんずり – かんずり
かんずりを食べてみました!色々な食べ方が書いてあったので試しました。烏賊のお刺身は、合わないですね~。麺類・鍋物には、辛いのが苦手な私が、美味しい!!と感激。餃子も美味しくいただきましたよ。
まるチャンさん より
令和4年度米 新潟産こしいぶき – 袖山米穀農産(袖山商店)
こしいぶきのお米は、想像以上の美味しさでした!
こだわって作っていうのが良くわかります。
毎月、届くのが楽しみです。
キョウコさん より
コトヨ和院 – コトヨ醤油醸造元
初めて出逢ったのは東京で行われた物産展。一口舐めれば、はっきりと他のだし醤油との違いが分かります。その場で惚れ込んで、即購入。美味しい食材を揃えようと思うとお金が沢山かかりますが、和院があれば普段の料理も簡単に美味しさアップ!!天ぷらや焼き魚にかけて食べるのが私のオススメです。
MTさん より
MT様
嬉しいコメント頂いておりましたのにお礼のコメントもせず申し訳ございませんでした。
どうぞ、今後とも宜しくお願い致します。頑張って造ります!!
ありがとうございました!!
コロナ禍で大変ですが、美味しいものたくさん召し上がって免疫力UPなさってください。
コトヨ醤油醸造元 より
お褒めのコメント頂きましてから、ずいぶん月日が流れましたが、いかがお過ごしでしょうか??
今の和院は、重宝していただいておりますでしょうか?
何かお気付きの点ございましたらどうぞ、何なりとお聞かせくださいませ!!
コトヨ醤油醸造元 より
最中(もなか)味噌汁セット – 株式会社ふふふ
「ふふふ」はとっても気になっていた物だったので、買ってしまいました!私が食べる前にお友達や兄弟に贈ったりしました。ふふふと思って食べました。主人には1個だけで残りは私が・・・・。
まるチャンさん より
越後の彩 田舎みそ漬7品詰 – 堀周商店
一品目で肉野菜炒め特盛り分ぐらいの白米消費能力がありました。
とにかくご飯が進みます!
箱さん より
板蒲鉾 「越乃海」 – 竹徳かまぼこ
原料(タイ)、味、ボリューム、価格、支払い方法、梱包・配達方法、事業コンセプト、メーカーとの連携、等全て満足です。来年も利用したいので、存続を願っています。
新潟が心のふるさとさん より
かぐら南蛮醤油味 笹おこわ – 右門明治堂
昨日届いて早速食べて見ましたよ!辛いのは苦手な私ですが、甘辛くて美味しかったですよ!
おこわのご飯もとてもふわっとしていてほんと美味しかったですよ!
まるチャンさん より
しんじょう詰め合わせ – 竹徳かまぼこ
ひとつひとつとてもボリュームがあり、大満足です!そのまま食べるだけじゃなく、一度レンジで温めた後にオーブンで焼くと皮はパリパリになっておいしかったです。次はお刺身風で頂きたいと思います。
むーーらんさん より