新潟直送計画からのお知らせ

【重要】台風13号・15号の影響によるお荷物のお届け遅延について(8月7日)

海産物の宝庫・佐渡ヶ島の近海でとれた、新鮮な紅ズワイガニを茹で上げました。みずみずしくて甘みのある身と、濃厚な旨味のカニ味噌が魅力です。そのまま食べるのはもちろん、カニ汁やカニ鍋でどうぞ。

11月~3月に佐渡で水揚げされた旬のサバを使用した「サバの缶詰」。大ぶりで脂のりの良いものを厳選して加工しています。料理に重宝する「水煮」と、ご飯のお供にぴったりな「味噌煮」の2種類をご用意!

指導農業士を務める小林さんの従来品種コシヒカリです。土壌の肥沃な中ノ口川流域にある田んぼで丁寧に育て上げました。濃厚なうま味・甘味が特徴で、多くのファンに長年支持されています。

トマト栽培が主力の農家こだわりのジュース。節水栽培で糖度を最大限まで引き出したトマトを使用しました。ゴクゴク飲める美味しさで、幅広い世代から人気!トマトソースとして料理にも使えますよ。

彫金師の手仕事によって作られる純銅製の箸置きです。紅葉一枚の軽やかな質感と高級感溢れる赤い光沢は、普段の食卓を華やかに演出!木の葉そっくりなので、オブジェとしても空間を彩ってくれます。

日本を代表するソーセージ職人が、弥彦村産のブランド枝豆に惚れ込み誕生した「YAHIKO BATON(ヤヒコバトン)」。枝豆の旨みを引き立てるため、豚肉ではなく国産平飼い鶏肉を使用。こだわりの一品です。

果物王国・加茂市の果樹農家が手塩にかけた和梨です。雄大な信濃川の恵みを受ける肥沃な土壌で、濃厚な甘みを蓄えました。「シャリ」「シャキ」という心地良い食感と、みずみずしい果汁をご堪能ください。

巾着のような形がなんとも可愛らしい!生産量が少なく、希少価値の高い品種です。果肉がしっかりしていて、煮崩れしないのが特徴。巾着茄子の蒸し料理は長岡の郷土食として親しまれています。

アルファベットラインは、「米の磨き」にこだわる老舗酒造「萬寿鏡」が手掛ける日本酒シリーズ。本物志向の味わいと、オシャレなデザインが好評で、贈り物としても喜ばれています。

ファン多数!厳選スパイスの香り際立つ本格カレー。じっくり煮込んでぎゅっと閉じ込めた素材の旨味と甘み。ほんとにレトルト?人気の3種類「ビーフ」「チキン」「きのこ」を自宅で手軽に楽しめます!

ジューシーな肉汁があふれる、村上牛のハンバーグです。ステーキのような弾力は、噛みごたえ抜群!冷凍で旨味を閉じ込めてお届けします。冷蔵庫で解凍して、フライパンで焼いてお召し上がりください。

噛むたびにジューシーな肉汁があふれ出す!霜降りがきめ細かく、脂の甘みが美味しいブランド牛「村上牛」です。口の中でとろける食感が絶品。最高級の味わいを、お世話になった方への贈り物にどうぞ。

新潟市土産品コンクール2015で国際交流賞を受賞!世界に通用する日本酒「SHISUI」。古代米を使用した国内でも希少な赤い日本酒は、深い余韻と優雅なひとときを演出します。母の日などのギフトにも最適!

国産ゼンマイはとても希少なことから、高級食材として知られています。今回は、三条市旧下田村産の「乾燥ゼンマイ」をご紹介。手もみしながら丁寧に天日干ししたゼンマイは、肉厚でふっくらやわらか食感!

この香り、この食感。じっくりと自然追熟させ、「ル・レクチェ」本来の美味しさを存分に引き出しました。除草剤不使用で低農薬、品評会では何度も入賞。高品質な味わいを堪能できる「厳選品」です。

魚沼産「コシヒカリ」と「にじのきらめき」を贅沢に食べ比べ。農薬や化学肥料を抑え、手間ひまかけて育てた特別栽培米です。魚沼の恵みが詰まった2種類のお米は、大切な方への贈り物にもぴったりです。

10年の歳月をかけて熟成された、濃厚な味わいが特徴の「越ノ忍ピュアモルトウイスキー10年」。 こだわりの「ミズナラの樽」で寝かせた上品な味わいのウイスキーは、大切な人への贈り物におすすめです。

こだわりの「ミズナラの樽」で熟成!ガツンと濃厚な味わいが特徴の「越ノ忍ピュアモルトウイスキー」をご紹介します。 麦芽由来の力強い口当たりは、ウイスキー好きを虜にすること間違いなしです!

本格地ビール界のパイオニア「新潟麦酒」が手掛けるノンアルコールビールのセット。麦とホップが香る「NON ALCOHOL」と黒ビール風の「BLACK ZERO ZERO」、その日の気分でお楽しみください。

瓶内発酵が生み出す濃厚なコク!深煎りしたスタウトモルトとピルスナーモルトの香ばしさがダイレクトに感じられる大人な黒ビールです。後味スッキリだから飲みやすく、毎日飲んでも飽きが来ません♪

くる蜜は阿賀町に自生するクルミの樹液から作ったシロップです。ほろ苦い味わいと優しい甘味が特徴で、紅茶に入れれば上品な香りが漂います。1Lの原液から25mlしか作れない、とても希少な商品です。

長岡市の農家「反町敏彦」さんが提供するきのこ栽培キットは、安心・楽しい・美味しいを味わえちゃう!菌床で簡単に育てられるなめこ、きくらげ、しいたけを用意しており、子どもの食育にも大人気です。

リピーターが、毎年心待ちにしている夏季限定の「なす漬」を産地直送でお届け♪茄子王国・新潟が誇る人気品種「十全茄子」を使用しました。朝採りのフレッシュな味わいをお楽しみください。

県内でも有数の果樹産地・聖籠町で育ったシャインマスカット。農薬や化学肥料を最低限に抑えた「栄養周期栽培」で育てました。ハリのある実を頬張ると、濃厚でジューシーな果汁がじゅわ〜っと溢れます。

肥沃な土壌が広がる、燕市の中之口川沿いで育てたアスパラガス。朝採りしたものを出荷しているため、水分量が多くとってもジューシー。サラダ・炒め物・グリルなど、お好きな食べ方でお楽しみください!

長岡市の肥沃な土壌で育ったグリーンアスパラガス。甘みがギュッと詰まった濃厚な味わいと、根元まで食べられるやわらかさが自慢です。シャキシャキとした歯ごたえの良さは、産地直送だからこその美味しさ!

太陽をたっぷり浴びて育った露地栽培のグリーンアスパラガスを産地直送!味が濃く、まるごと1本食べられる筋の少ない柔らかさが自慢です。朝採り新鮮な美味しさをお楽しみください♪

糸魚川市のおおかやば山菜園から、「干しぜんまい」をお届け。能生谷の山奥で育った「ぜんまい」は、アクが少なく太くて柔らかいと評判の逸品です。煮物や油炒め、ナムルなどにしてお召し上がりください。

野菜や漬物を細かく刻んだ魚沼の伝統食「きりざい」を納豆とのセットでお届け!定番の「きりざい丼」にはもちろん、おにぎりやチャーハンの具材として、料理のアレンジもお楽しみいただけます。

新発田市の大峰地区で栽培されたコシヒカリ「大峰米」。大峰山から流れる清らかな水で育ちました。もっちりと粘りがありながらも、味わいは「淡麗」。「理想のお米」と評されています。

新津の土と灰釉を使用した「新津焼」の酒器です。縁起物の「招き猫」をモチーフに、愛らしい猫の顔を施しました。酔って倒さないよう「転びにくい形状」に設計しているのもポイント。小鉢にもおすすめ!

日本海で水揚げされたアカムツ、通称「のどぐろ」を丁寧に開いて一夜干しにしました。一夜干しにすることで旨みを凝縮。身がやわらかく、脂の乗ったのどぐろのおいしさをご堪能ください。

良好な漁場に恵まれる柏崎市から、「天然真鯛しゃぶしゃぶセット」をお届け。日本海で水揚げされた真鯛を、職人が丁寧にさばいてしゃぶしゃぶ用に仕上げました。アラも含めて、まるごと1尾分が入っています。

新潟名物のかき氷バー「もも太郎」を囲むのは、ラインナップが豊富な大福アイスに最中アイス。自宅の冷凍庫にストックするも良し、お友達に贈るも良し。よりどりみどりの人気アイス詰め合わせです!

国産原料を厳選し、無添加にこだわった極上の味噌をメーカーから直送!赤みそと白みその2種類からお好みに合わせてお選びください。お中元やお歳暮にもおすすめ!

芳醇な香りと濃厚な味わいで人気を集める「棚田栽培」の魚沼産コシヒカリです。山々に囲まれた、雪深く自然豊かな環境で、甘みや旨味をたっぷりと蓄えました。春頃からは雪室で熟成させたお米をお届け!

ツバメファームの「アスタ卵」は、鶏の餌にアスタキサンチンの自然由来の酵母を配合して生産された、濃厚でクリーミーな味わい。この美味しさは是非「生たまご」で実感してください!

創業170年以上の歴史ある餅菓子店が手がける「笹団子」。笹の香り豊かな新潟名物です。石臼で挽いた新潟県産の「こがねもち」と「コシヒカリ」を使用し、もっちりやわらかい食感に仕上げています。

170年以上の歴史を持つ餅菓子店「市川屋」のおはぎ。新潟県産こがねもちを使用し、手作業で丁寧に作られます。つぶあん・こしあん・青きな粉の3種類を冷凍でお届け。老舗の味をご自宅でお楽しみください。

新潟県屈指の豪雪地「魚沼市」の澄んだ水で育てた養殖川魚です。池揚げ直後に下処理をして冷凍。ご家庭での下ごしらえは味付けのみ!ニジマス、イワナ、ヤマメを簡単に美味しく調理できます。

100年以上の歴史を誇る老舗の餅菓子店「あわづや」が手掛ける「おはぎ」です。最高級品種のもち米をじっくり蒸し上げ、たっぷりのあんこで優しく包みました。自然解凍で「もっちり食感」に!

佐渡市で栽培した「ポップコーン用とうもろこし」。収穫後、丁寧に乾燥・脱穀してお届けします。弾けたポップコーンは、蝶が羽を広げたような「バタフライ型」で、サクッと軽い食感を楽しめますよ!

もち麦「はねうまもち」を生地に練り込み、もちもちとした弾力のある食感が美味しい「もち麦めん」。食物繊維が豊富に含まれ、健康志向の方から選ばれています。長期保存が可能な乾麺タイプです。

上越市の平八蒲鉾店が得意とする、旬の素材を取り入れたかまぼこ「仕込み蒲鉾」。味わいも彩りも豊富な商品の中から、人気の「板付蒲鉾」と「巻物蒲鉾」を詰め合わせました。ギフトにおすすめです!