予約注文：佐渡 羽茂産 八珍柿
お客様の声 2件| 販売元 | 吹上農園 |
|---|---|
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 10月下旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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新潟佐渡の特産フルーツ！とろける甘さが人気の「種無し柿」
取材担当：大塚八珍柿は佐渡を代表する晩秋の果物。全国的にもめずらしい「種のない柿」で、切り分ける手間が少なく食べられます。吹上農園では厳選した美味しい果実のみを収穫し、甘くなる方法で渋抜きをしています。
つくり手紹介
新潟県佐渡市
佐渡市羽茂地区出身。吹上農園の長男として生まれる。高校を卒業後は、東京の会社に就職。19年間に渡り、店舗の内装施工やイベント企画、展示会の管理を担当する。2016年、佐渡市に戻り、吹上農園の4代目として就農した。きっかけは、地元の農家が減少していることから、実家の農園を継ぐことが使命と感じたことだったという。現在は修行中の身として、父に栽培のノウハウを教えられながら、高品質な果実の生産に努めている。今後は、他で作っていない果物の栽培にも挑戦していきたいと語る。
柔らかくシャリッとした食感がたまらない 濃厚な甘味がとろける！佐渡産の種なし柿
八珍柿は、新潟県の佐渡島を中心に生産されるブランド柿。「平核無柿（ひらたねなしがき）」という品種名の通り、全国的にも数少ない「種なし」で、食べやすいことが特徴です。越後七不思議の次にめずらしいことから、新潟では八珍柿とも呼ばれます。いわゆる「渋柿」のため、吹上農園では収穫後に、アルコールを噴霧して渋を抜いています。すると、味わいにとろけるような甘味が出る上、果肉の質も柔らかく変わるのです。
温かな気候が果樹栽培に最適な佐渡島
吹上農園のある佐渡島は、寒冷地の新潟県に含まれながら、年間を通じて気温が高いです。また、日本海側は夏場の日照時間が長いため、フルーツ栽培に最適。収穫した果実は甘味がたっぷりとのっています。
ミネラル分たっぷりの土壌は果樹を元気に育てます 味の良い果実のみを収穫する少量高品質栽培
吹上農園では、木材チップ・米ぬか・牡蠣殻を混ぜ合わせた特製の有機肥料を使い、果樹を健康に栽培。たくさんの花を咲かせます。その中から、花・つぼみ・幼果の各成長段階で生育のもっとも良いものを選び、それ以外を摘み取ります。あえて生産量を絞ることで、果実一つ一つに含まれる栄養は格段に増え、美味しさを高めるのです。
秋の楽しみ！甘さとろける特上の種なし柿です
ギフトにぴったりな可愛い箱に入れてお届けします お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：大塚こんなに甘い柿は食べたことがない！吹上農園さんの八珍柿は、新潟の秋を代表する絶品フルーツでした。種がないから、カットしてそのままかぶりつけます。
シャリシャリ美味しい甘～い柿苺・さくらんぼ・いちじく・梨・ぶどう・洋梨。新潟には盛んに栽培されているフルーツがたくさんあります。その中でも一際人気を集めるのが、なんと「柿」。それも、全国的にめずらしい種無しの「八珍柿」という品種です。
今回は、佐渡市にある吹上農園さんから、新潟名物の八珍柿を送っていただきました。渋が抜けて好みの柔らかさになるまで、届いてから数日間熟成させました。さっそく、皮を向いてから実を半分に切ってみると、見事に種がありません。カットしてそのまま食べられるのが嬉しい。このまま一口、いただきます。
シャクッ。うん、甘い！まるで、口の中でとろけるような美味しさです。柔らかくもシャリシャリとした食感がたまりません。種がない分、柿1つの食べられる量が多いのも嬉しいポイントです。秋のフルーツ、堪能しました！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県佐渡市
八珍柿は佐渡を代表する晩秋の果物。全国的にもめずらしい「種のない柿」で、切り分ける手間が少なく食べられます。吹上農園では厳選した美味しい果実のみを収穫し、甘くなる方法で渋抜きをしています。
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予約注文：佐渡 羽茂産 八珍柿
八珍柿は佐渡を代表する晩秋の果物。全国的にもめずらしい「種のない柿」で、切り分ける手間が少なく食べられます。吹上農園では厳選した美味しい果実のみを収穫し、甘くなる方法で渋抜きをしています。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- シャリシャリ美味しい甘～い柿
- 温かな気候が果樹栽培に最適な佐渡島
- 味の良い果実のみを収穫する少量高品質栽培
- 濃厚な甘味がとろける！佐渡産の種なし柿
八珍柿は全国でも希少な種なし品種です。越後七不思議に次ぐめずらしさとして、新潟では八珍柿とも呼ばれます。とても食べやすいため、贈り物に喜ばれる果物として人気です。佐渡市にある吹上農園では、特別な渋抜き方法で、甘く柔らかくなるようにしてから出荷します。梱包箱はとても可愛いデザインになっており、ギフトにもぴったりです。
| ページ番号 | 0388-001 |
|---|---|
| 販売元 | 吹上農園 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 10月下旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 箱上部にある日付を過ぎてから、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 常温・冷暗所で保存 |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
初めて柿を頼みましたが、とてもおいしくいただきました。梱包も食べ頃のお知らせもとても丁寧でした。来年もお願いしようと思います。
この度はありがとうございました。
今年のような酷暑や雨不足でどうなる事かと
思いましたが、無事にお届けできてよかったです。
また、来年もよろしくお願いします。
新潟の柿は美味しいです✨
おけさ柿は柔らかさといい甘さといい格別です。日毎に食感が変化し 益々 美味しくなるのが嬉しい柿です。実は家には甘柿があるのですが それとは別に購入しています。柿は果物一の甘味だと思います
ありがとうございます。
今年の柿は天候の影響で特に甘くおいしいとの
お言葉を頂いております。
今後とも宜しくお願い申し上げます