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販売元源ちゃん農園
注文受付注文受付中
発送目安発送時期に順次出荷
発送時期11月下旬~12月下旬
宅配便ヤマト運輸(通常便)

誰もが虜になる、芳醇な香りとやわらかい果肉

予約注文:ル・レクチェ(贈答用・家庭用) 「西洋ナシの貴婦人」と呼ばれるフルーツ
取材担当:野崎 取材担当:野崎

希少品種として知られる「幻の西洋ナシ」。緻密な果肉は舌ざわりがなめらか!果汁がジューシーで、濃厚な甘みが絶品です。家庭用のほか、贈答用もご用意しましたので、お歳暮などの贈り物にどうぞ。

源ちゃん農園

つくり手紹介

5代目:知野源一 5代目:知野源一 新潟県加茂市

加茂市にて農家の長男として生まれる。農業系の学校で知識を身につけ、新潟市の農協に就職。約5年間、営農指導員を務めた。27歳の頃、実家の「知野農園」の5代目として就農し、稲作と果樹栽培に取り組む。「ご近所では知野さんというお宅が多いんです。だから、私の代からは自分の名前を付けて『源ちゃん農園』と名乗るようにしました」と、笑顔を見せる。営農指導員だったこともあり、肥料選びは人一倍こだわりが強い。天候や樹齢・樹勢を見極めながら、その作物に合った肥料を随時取り入れているという。たとえば、フランス産の有機質肥料。「おこがましいですが、ワインぶどうの栽培経験もあるんです。フランス生まれのル レクチエを育てるなら、フランス生まれの土壌菌を使えば良いんじゃない?って思ったんですよね」と、笑う。実際、以前に比べてより地力が高まったそうだ。ほかにも堆肥は、籾殻と食品残渣をブレンドした自家製を使用している。「農家は持ちつ持たれつ。栽培方法や肥料の知識は、先輩農家や仲間から学ぶことも多いです。これからも良きライバルとしてお互い切磋琢磨しながら、地域の農業を守っていきたいですね」と、力強く語った。

とろける果肉が絶品。新潟の冬ギフト 新潟が誇る冬の味覚です

とろける果肉が絶品。新潟の冬ギフト

ル・レクチェは、新潟県の特産品として知られる西洋ナシ。とても繊細で栽培環境を選ぶため、生産量が少ない希少な品種です。芳醇な香り、とろけるような食感、濃厚な甘みが魅力。気品あふれる美味しさから「西洋ナシの貴婦人」とも呼ばれています。加茂市の源ちゃん農園は、100年以上にわたって梨を栽培している農家。「源ちゃんのル・レクチェは別格」「忘れられない美味しさ」と、地元民や県外客から絶賛されています。

水はけと根張りの良い砂壌土

水はけと根張りの良い砂壌土

新潟県の中央部に位置する加茂市。市内を流れる信濃川水系の川沿岸の土壌は、果樹栽培に最適な砂壌土であることから、多くの生産者が果物を栽培しています。5代目の知野源一さんは、「砂壌土は水はけの良さだけではなく、根張りも良いんです」と、お話していました。根をしっかり張ることで、健康な果樹に育ちます。

丁寧な花粉付けで、果実を大きくする 量よりも質、なにより「味」を追求

丁寧な花粉付けで、果実を大きくする

今回、花粉付けの様子を取材させていただきました。源ちゃん農園は、一つ一つ手作業です!「花粉付けは、機械よりも手の方が良いですね。必要な分だけ正確に受粉させることができるんです」と、4代目の知野栄(しげる)さん。梨は1個の花房(かぼう)に花が8個ほど咲くそうです。そのうち2、3個だけに花粉付けするのがポイント。一部の花だけが受粉することで、栄養が集中し、やがて大玉の果実を実らせるのです。

天候や樹齢・樹勢を見極めて、適切な肥料を取り入れています

天候や樹齢・樹勢を見極めて、適切な肥料を取り入れています 目指すは「肥沃な土づくり」

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

名産地で育ったル・レクチェを試食しました。果肉がやわらかくて、なめらか!果汁が滴るほどジューシーです。特有の濃厚な甘みがたまりませんね。

ル・レクチェ(贈答用・家庭用) – 源ちゃん農園甘い香りに癒されて

源ちゃん農園は、ル・レクチェ「自然追熟」しています。冷蔵設備などで予冷処理をせず、追熟を自然に任せる方法のこと。敷地内に大きなケヤキがあり、温度をほど良く保ってくれるそうです。果実が持つ力のみで成熟するので、ル・レクチェ本来の芳醇な香りとなめらかな食感を楽しめます。

さらに、収穫後の一次選別に加え、追熟終盤の出荷直前に二次選別をするのがこだわり。質の良いものだけを厳選してお届けします!

そんなこだわりのルレクチェを試食しましょう。食べやすい大きさにカットしてから、いただきま〜す。パクリ……うん、果肉がやわらかい!なめらかでとろけますね〜。果汁がみずみずしくて、とってもジューシーです。あ〜、美味しい。惚れぼれする上品な甘みに感動です。

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
名入れ対応可能
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予約注文:ル・レクチェ(贈答用・家庭用)

希少品種として知られる「幻の西洋ナシ」。緻密な果肉は舌ざわりがなめらか!果汁がジューシーで、濃厚な甘みが絶品です。家庭用のほか、贈答用もご用意しましたので、お歳暮などの贈り物にどうぞ。

予約注文:ル・レクチェ(贈答用・家庭用)ル・レクチェは、新潟が誇る冬の味覚です信濃川水系がもたらす、水はけと根張りの良い砂壌土丁寧な花粉付けで、果実を大きくする果肉がやわらかくて、なめらか!果汁が滴るほどジューシー

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • ル・レクチェは、新潟が誇る冬の味覚ですル・レクチェは、新潟が誇る冬の味覚です
  • 信濃川水系がもたらす、水はけと根張りの良い砂壌土信濃川水系がもたらす、水はけと根張りの良い砂壌土
  • 丁寧な花粉付けで、果実を大きくする丁寧な花粉付けで、果実を大きくする
  • 果肉がやわらかくて、なめらか!果汁が滴るほどジューシー果肉がやわらかくて、なめらか!果汁が滴るほどジューシー

ル・レクチェは繊細で栽培環境を選ぶため生産量が少ない希少品種です。とろけるような食感、濃厚な甘みが魅力。気品のある美味しさから「西洋ナシの貴婦人」とも呼ばれています。加茂市の源ちゃん農園は、100年以上梨を栽培している農家。「源ちゃんのル・レクチェは別格」「忘れられない美味しさ」と、地元民や県外客から絶賛されています。

ページ番号1080-002
販売元源ちゃん農園
注文受付注文受付中
発送目安発送時期に順次出荷
発送時期11月下旬~12月下旬
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限完熟後は、お早めにお召し上がりください
保存方法直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保存してください
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場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
「家庭用」について
※家庭用は、多少の傷やアザのある商品です。予め、ご了承ください。なお、贈答用・家庭用ともに、美味しさに差はありません。
食べごろの目安
・指で押すとやわらかい感触。
・香りが強い。
・「じく」と「くび」が茶色く、シワになっている。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 1080-002-01 発送日目安:発送時期に順次出荷
【贈答用】ル・レクチェ 2kg
『【贈答用】ル・レクチェ 2kg』
出荷時期:11月下旬~12月下旬
玉数の目安:5~7玉
販売価格¥4,780(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

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購入区分:予約購入

訳あり商品

商品番号 : 1080-002-41 発送日目安:発送時期に順次出荷
【家庭用】ル・レクチェ 2kg
『【家庭用】ル・レクチェ 2kg』
出荷時期:11月下旬~12月下旬
玉数の目安:5~7玉
販売価格¥3,330(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:予約購入