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「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

豆屋のナッツ詰め合わせ

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販売元豆菓子の竹島屋
カテゴリスイーツ・お菓子 ナッツ
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焙煎したての香ばしい香りと食感が魅力!豆菓子専門店のナッツ

豆屋のナッツ詰め合わせ ミネラルたっぷり、佐渡島の塩を使用!
取材担当:内山 取材担当:内山

豆菓子専門店だからできる「昔ながらの直火焙煎」で、丁寧に炒ったナッツです。生のナッツを自社で炒るからこその、香ばしさと食感が魅力。佐渡島の塩を使用しており、旨みのある塩味も美味です!

豆菓子の竹島屋

つくり手紹介

代表:竹内裕貴 代表:竹内裕貴 新潟県小千谷市

小千谷市出身。地元の高校を卒業後、千葉県の大学に進学し、商学を学ぶ。幼いころから、竹島屋の創業者である祖父・父親の背中を見て育ったこともあり、家業を継ぐイメージはできていたという竹内さん。卒業後は、すぐにUターンし、先代(父親)の背中を見て、一から豆菓子の製造を学んだ。その時その時の大豆の状態や、気温・湿度によって、炒る時間や味付けの塩梅が異なるため、「大豆を炒る」ことは、想像以上に奥が深く「正直難しかった」という。それでも、日々勉強し、経験を積むことで職人としての感覚を身に着けた。店頭に買いに来るのは、近隣の常連客が多いが、今後は、2021年に一新したパッケージで、ギフト向け・オンライン販売にも力を入れていきたいと語る。

老舗豆菓子専門店が手掛ける「炒りたてのナッツ」 香ばしさと食感が格別

老舗豆菓子専門店が手掛ける「炒りたてのナッツ」

1952年創業の竹島屋は、小千谷市の老舗豆菓子専門店。昔ながらの製法で、直火焙煎する豆菓子が人気です。今回ご紹介するのは、焙煎の機械を持つ竹島屋だからこそできる「自家焙煎ナッツ」の詰め合わせ生の状態で仕入れたナッツを、ガス火による高温の焙煎で仕上げた、「香ばしさ」と「食感」が自慢のナッツです。味付けには、佐渡島のミネラル豊富な塩を使用!ナッツの旨みを引き立て、あと引く味わいに仕上がっています。

昔ながらの直火焙煎が香ばしさの秘密!

昔ながらの直火焙煎が香ばしさの秘密!

竹島屋では、全ての商品を自社工場でガス火による直火焙煎を行っています。高温で焙煎することにより、ナッツを炒った際の香ばしい香りが立ち、食べた時には、カリっと軽い食感を実現しました!

ラインナップ

1. ピスタチオ
1. ピスタチオ

「ナッツの女王」とも言われるピスタチオを、殻ごと焙煎しました。ピスタチオ特有の風味と焙煎による香ばしさのハーモニーが絶妙です。

2. カシューナッツ
2. カシューナッツ

独特の食感とコクのある味わいが人気のカシューナッツです。直火焙煎により、カシューナッツ本来の甘味も引き立っています。

3. アーモンド
3. アーモンド

大粒のアーモンドで、カリッとした食感と深い香りが楽しめます。ミネラルたっぷりの佐渡島の塩との相性も抜群。

おつまみはもちろん、ちょっとしたおやつに最適!

おつまみはもちろん、ちょっとしたおやつに最適! ナッツの香ばしい香りがたまりません

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スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

昔ながらの直火焙煎で仕上げたナッツは、香ばしい香りと、カリッとした食感が段違い!食べ始めたら手が止まらない美味しさです!

豆屋のナッツ詰め合わせ – 豆菓子の竹島屋焙煎の香ばしい香りが口いっぱいに広がります

竹島屋のナッツは、自社で焙煎と味付けを行っているこだわりのナッツ!実は、国内に流通しているナッツのほとんどが、焙煎された後に輸入されたもの。竹島屋のように自社で焙煎を行っているところは少ないのだそうですよ~。

実際に試食させていただきました!まずは、食べ慣れたアーモンドを~。「カリッ!ん~!食感が軽い!そして、噛むほどに広がる焙煎の香ばしい香りがたまりませ~ん。今まで食べていたアーモンドとは明らかに別物です!美味しい~」。カシューナッツとピスタチオもいただきましたが、焙煎によって、ナッツ本来の甘みや旨みが引き出されていて、とっても美味しかったです。

ほんのりとした塩味も絶妙!佐渡島の塩を使用しているというのも、魅力の一つですね。素敵なパッケージで贈り物にも喜ばれそうです。

お届けについて

  • 梱包イメージ(3袋) 梱包イメージ(3袋)
  • 梱包イメージ(3袋) 梱包イメージ(3袋)
  • 梱包イメージ(6袋) 梱包イメージ(6袋)
  • 梱包イメージ(6袋) 梱包イメージ(6袋)
  • 熨斗イメージ 熨斗イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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豆屋のナッツ詰め合わせ

豆菓子専門店だからできる「昔ながらの直火焙煎」で、丁寧に炒ったナッツです。生のナッツを自社で炒るからこその、香ばしさと食感が魅力。佐渡島の塩を使用しており、旨みのある塩味も美味です!

豆屋のナッツ詰め合わせ老舗豆菓子専門店が手掛ける「炒りたてのナッツ」昔ながらの直火焙煎が香ばしさの秘密!おつまみはもちろん、ちょっとしたおやつに最適!焙煎の香ばしい香りが口いっぱいに広がります

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 老舗豆菓子専門店が手掛ける「炒りたてのナッツ」老舗豆菓子専門店が手掛ける「炒りたてのナッツ」
  • 昔ながらの直火焙煎が香ばしさの秘密!昔ながらの直火焙煎が香ばしさの秘密!
  • おつまみはもちろん、ちょっとしたおやつに最適!おつまみはもちろん、ちょっとしたおやつに最適!
  • 焙煎の香ばしい香りが口いっぱいに広がります焙煎の香ばしい香りが口いっぱいに広がります

1952年創業の竹島屋は、小千谷市の老舗豆菓子専門店が、昔ながらの製法で作る自家焙煎の、ナッツの詰め合わせです。生の状態で仕入れたナッツを、ガス火による高温の焙煎で仕上げた、「香ばしさ」と「食感」が自慢。味付けには、佐渡島のミネラル豊富な塩を使用!あと引く味わいに仕上がっています。ピスタチオ・カシューナッツ・アーモンドの3種をセットでご用意しました。

ページ番号0798-002
販売元豆菓子の竹島屋
注文受付中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
内容量ピスタチオ:1袋あたり130g
カシューナッツ:1袋あたり150g
アーモンド:1袋あたり160g
賞味期限製造日より4ヵ月
保存方法直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0798-002-01 発送日目安:3~5日後
豆屋のナッツ詰め合わせ 3袋入り
『豆屋のナッツ詰め合わせ 3袋入り』
商品内容:ピスタチオ・カシューナッツ・アーモンド
販売価格¥2,800(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)28pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0798-002-02 発送日目安:3~5日後
豆屋のナッツ詰め合わせ 6袋入り
『豆屋のナッツ詰め合わせ 6袋入り』
商品内容:ピスタチオ・カシューナッツ・アーモンド 各2袋
販売価格¥4,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)45pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入