販売元 | あべ農園 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 9月上旬~11月上旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
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とろ~りジューシー!新鮮な朝採りイチジクを産地直送でお届け!
新潟市西蒲区から朝採り新鮮な完熟イチジクをお届け!生でしか味わえないさっぱりとした甘さとジューシーな果肉をお楽しみいただけます。フレッシュな美味しさは、一度食べればリピート間違いなし♪
つくり手紹介
新潟市西蒲区出身。米や柿を栽培する農家に生まれ、実家を継ぐために高校卒業後は農業大学校へ進学。卒業後はJAに就職し、農業指導などの経験を積んできた。23歳で就農し、それまで決まっていなかった屋号を「あべ農園」と定めた。看板商品である「桝井(ますい)ドーフィン」という品種のイチジクは、生で食べた時の味に感動して栽培を開始。天候に左右されやすいイチジクを、自らの手で工夫を凝らしながらコントロールしていくことが、難しさであり、楽しさでもあると語る。今後はさらにイチジクの栽培技術に磨きをかけ、栽培面積を増やし、さらにはグラッセなどの加工品販売にも力を入れて行く。
トロ~リ完熟!あべ農園自慢のイチジク
新潟市西蒲区の若手農家「あべ農園」から、朝採り新鮮なイチジク「桝井(ますい)ドーフィン」をお届けします♪8月下旬から11月下旬にかけて収穫期を迎えるイチジクは、「不老長寿の果物」と呼ばれ、食物繊維が豊富!完熟した実のさっぱりとした甘さとジューシーな果肉の美味しさは、一度食べたら病みつきになります♪今しか食べられない旬のイチジクのフレッシュな味わいをお楽しみください!
あべ農園のこだわり
1. 徹底した水の管理
イチジクは土壌の水分量に味が左右されやすく、雨が3日間続くと味が落ちてしまうデリケートな果物です。そのため、あべ農園では盛り土で排水性を高め、水捌けの良い環境作りを行っています。
2. 根に栄養を与える有機質肥料
イチジクの健康的な成長をサポートするために、匂いがなくなるまで発酵した牛フンなどの有機質肥料を与えています。肥沃な土壌から栄養分を吸収したイチジクは、甘くジューシーな味わいに◎
3. ベストな収穫のタイミング
イチジクは実ができてから完熟するまでがとても早い果物です。最も美味しい状態でお召し上がりいただくためには、収穫のタイミングが重要。一つ一つのイチジクを色や弾力で見極め、届いた時に完熟になるように収穫を行っています。
そのまま食べるもよし!アレンジも多彩♪
そのまま食べる時は手で半分に割り、みかんを剥くように皮を外側へ引っ張ると綺麗に果肉だけを食べることができます。また、生ハムやチーズと合わせればワインに合うおつまみにアレンジも可能♪すぐに食べきれない場合は、ジャムやコンポートに加工して長期保存しても美味しくお召し上がりいただけます。
旬の新鮮なイチジクをお楽しみください!
お客様の声
8件レビューを書く
スタッフレポート!
生のイチジクは小学生ぶり!最近はパンやサラダなど様々な料理に使われていますよね。今回はクリームチーズを使ったアレンジを作ってみました!
見渡す限り一面に広がる田園、立派な角田山を望むとっても自然豊かな西蒲区。
ああ空気が美味しい!!そんな里山の風景に見惚れながら、「あべ農園」に到着。
爽やかな笑顔で阿部さんが迎えてくださいました!
イチジクの木が広がる農園にお邪魔させて頂くと、「よかったら食べます?」と阿部さん。
その場で完熟した美味しそうなイチジクをパカっと割ってくださいました!イ、イケメン・・・
イチジクを生で食べるのは小学生ぶりでわくわく。
どこか懐かしい香りと共に、ひとくち。
え、イチジクってこんなに美味しかったっけ!?
程よい甘さとしっとりぷちぷちとした絶妙な食感。すっごく美味しい!
ぜひ皆さんにも食べてもらいたいです!!
そのまま食べるのも美味しいのですが、今回はちょっとアレンジをしてクリームチーズを使った一品を作ってみました。
プレーンのクラッカーにクリームチーズとイチジクを載せるだけ。
ミントを添えて、あら、フォトジェニック!
う~~ん!クリームの酸味とイチジクのサッパリとした甘さが合います!
ワインとの相性が良さそう。おつまみにもぴったりですね!
ぜひ旬のイチジクを多彩なアレンジで楽しんでみて下さい!
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
新潟市西蒲区から朝採り新鮮な完熟イチジクをお届け!生でしか味わえないさっぱりとした甘さとジューシーな果肉をお楽しみいただけます。フレッシュな美味しさは、一度食べればリピート間違いなし♪
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新潟産 朝採り生イチジク
新潟市西蒲区から朝採り新鮮な完熟イチジクをお届け!生でしか味わえないさっぱりとした甘さとジューシーな果肉をお楽しみいただけます。フレッシュな美味しさは、一度食べればリピート間違いなし♪
新潟市西蒲区の「あべ農園」より、とろ~り完熟なイチジク「桝井(ますい)ドーフィン」を産地直送でお届け。イチジクは不老長寿の果物と呼ばれ、食物繊維たっぷり!さっぱりとした甘さとジューシーな果肉は、一度食べたら病みつき!生食はもちろん、ジャムやコンポート作りにもおすすめです。朝採り新鮮な旬のイチジクをお楽しみください。
ページ番号 | 0172-001 |
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販売元 | あべ農園 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 9月上旬~11月上旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい。 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
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※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
今朝届きました。
包みをほどいてびっくり
立派な無花果がびっしり‼️
思わず、個数を数えてしまいました。
食べて納得❣️
田舎でもぎたての物を食べていたのと同じ味わい。嬉しくなっちゃいました。
北海道では栽培できないため、たまに見かけても当たり外れの大きな無花果です。美味しいものを送ってくださって、ありがとうございました。
今シーズンは売り切れたみたいですね。次のシーズンも是非お世話になりたいです。
とても美味しかったです❣️
完熟イチジク!
実家の父に贈りました。出荷から京都へは翌日に届きました。
早速食べたらとても美味しかったと連絡がきました。
今後もよい旬の食べ物を購入し、応援したいと思いました。
注文する際にトラブルがあり何度も問い合わせしたのに、煩うことなく対応していただきありがとうございました。
迅速な対応、ありがとうございました。
めっちゃ美味しい!こんな大きなイチジク初めて食べました。柔らかくて、甘さがしつこくなくて、最高でした!
硬くてイマイチ
イチジクが大好きで、こんなにたっぷり食べられたのは幸せでした。味は最高です。日持ちしないので何か良い保存方法があれば・・と思いました。
鹿児島の妻の実家へ送りました。珍しい物をと大変喜んでいただけました。味も最高だったとのこと。送って良かったです。
先日、購入し、お裾分けに一パック差し上げた方から、
大好評を頂きましたので、リピーターとなり、
その方へ贈りました。
家族と知人に差し上げたが、とても好評でした。