※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから
| 販売元 | 月岡ブルワリー |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
こだわりビールで、ちょっぴり贅沢な家飲み！
マスカットの芳醇な香りがふわり 
取材担当：野崎月岡温泉のブルワリーで人気のクラフトビールを詰め合わせました。看板商品のエメラルドエールは、マスカット果汁を使用したフルーツビール。大切な人へのギフトや特別な日のご褒美にどうぞ！
つくり手紹介
新潟県新発田市
新発田市出身。22歳で家業の酒店を継ぐ。月岡ブルワリーを創業したのは、37歳の時だ。「きっかけは、新発田市の寺町通りで毎年開催される『寺びらき』というイベント。そこで、試験的にクラフトビールを販売したら反響があったんです」と、振り返る。そのイベントを通じて、酒店と取引関係にあった地元企業と提携し、クラフトビールの醸造所とビアキッチン「KITCHEN GEPPO」をオープンさせた。新保さんは、「店名の『げっぽ』は新発田弁にもかけています。『一番後ろ』という意味ですね。月岡温泉の主役はやっぱり温泉なので、我々は後ろの方から盛り上げられるよう頑張ります」と、満面の笑みで語った。
缶がカラフル！手土産にもおすすめ 観光客をうならせる、温泉名物クラフトビール
月岡ブルワリーは、新発田市の月岡温泉にあるビールの醸造所です。「観光客や地元民が、月岡温泉とつながるきっかけになってほしい」。そんな想いで、ビールを作っています。今回ご紹介するのは、個性豊かなビールを詰め合わせたギフトセット。月岡エメラルドエール・月岡ペールエール・月の果実IPAの3種類をご用意しました。鮮やかなビールカラーの包装紙に包んでお届けします。観光地で人気の味をワイワイ飲み比べてください！
麦汁を約70度で煮込みます 温度を微調整して発酵させる
製造責任者の新保さんは、「月岡温泉には幅広い年代のお客さんが来てくださるので、ビール初心者でも飲みやすいような『ほど良い苦み』に仕上げています」と、お話していました。その味の決め手となるのが、発酵作業。麦芽とホップで作った麦汁を煮込んだ後に、冷やして発酵させます。この時の温度の微調整がポイント。23度から1度まで、温度を少しずつ下げながら、ホップの苦みをまろやかにしていくのです。
ラインナップ
1. 月岡エメラルドエール
月岡温泉のお湯の色をイメージしたエメラルドグリーン色のエールビール。マスカット果汁をたっぷりと使っているため、フルーティーな香りが広がります。 アルコール度数が低めなので、食前酒におすすめです！
2. 月岡ペールエール
クラフトビールの王道のスタイル。オーストラリア産の希少ホップを使用しました。ほど良い香りと苦味で、すっきりとした味わいが魅力の一本です。どんな料理とも合わせやすいため、食中酒としてもどうぞ！
3. 月の果実IPA
麦汁濃度を高くし、ホップをたくさん使用したビアスタイル。グレープフルーツ果汁入りなので、ホップの苦味をしっかり感じながらも、さわやかな飲み口に仕上がりました。焼肉や唐揚げなど、ガツンと食べごたえのある肉料理と相性ピッタリです。
ブルワリーに併設されたビアキッチンでも人気のビールです
お店の味をご家庭でお楽しみください！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎グビグビ、プハ〜ッ。「月の果実IPA」は、グレープフルーツ果汁が入っているため飲み口がさわやか！こってり濃厚な豚の角煮をおつまみにして飲んでみました。
ビールもお肉も、どちらも進む！取材中に驚いたのは、製造責任者の新保さんが日本酒ソムリエの資格を持っていること！もともと家業の酒屋さんで仕事をしていたこともあり、取得したそうです。
「じつは、ビール作りにおける僕の仕事のほとんどが醸造所の掃除なんです」と、笑っていました。というのも、ビールは日本酒に比べてアルコール度数が低い分、菌に弱いそうです。醸造所を常に清潔に保つことが、美味しいビールに仕上がる秘訣だとか！ビールって繊細なお酒なんですね。
さて、今回は濃厚な豚の角煮をおつまみにして、「月の果実IPA」を飲んでみます。角煮を食べてから、ゴクリ……うん、パンチのあるホップの苦味がたまりません！とろとろの豚肉の甘みと相性ぴったりですね。グレープフルーツの香りがふわっと広がって後味がさわやか〜。
お届けについて
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新潟県新発田市
月岡温泉のブルワリーで人気のクラフトビールを詰め合わせました。看板商品のエメラルドエールは、マスカット果汁を使用したフルーツビール。大切な人へのギフトや特別な日のご褒美にどうぞ！
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クラフトビールのギフトセット
月岡温泉のブルワリーで人気のクラフトビールを詰め合わせました。看板商品のエメラルドエールは、マスカット果汁を使用したフルーツビール。大切な人へのギフトや特別な日のご褒美にどうぞ！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- エメラルドグリーン色が綺麗な「月岡エメラルドエール」
- 「月岡ペールエール」は、ほど良い香りと苦味が美味しい
- グレープフルーツ果汁入りの「月の果実IPA」
- ブルワリーに併設されたビアキッチンでも人気のビールです
月岡ブルワリーは、月岡温泉にあるクラフトビールの醸造所です。「観光客や地元民が、月岡温泉とつながるきっかけになってほしい」。そんな想いで、ビールを作っています。今回ご紹介するギフトセットは、月岡エメラルドエール、月岡ペールエール、月の果実IPAの3種類をラインナップ。鮮やかなビールカラーの包装紙に包んでお届けします。
| ページ番号 | 1097-001 |
|---|---|
| 販売元 | 月岡ブルワリー |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1本あたり350ml |
| 賞味期限 | 製造日より8ヶ月 ※賞味期限が2ヶ月以上の商品を発送します |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
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- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
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