新潟直送計画からのお知らせ

「枝豆・茶豆」の予約受付が始まりました

天草の風味が抜群!手作りのところてんです

予約注文:ところてん 低カロリーでヘルシー
取材担当:中村 取材担当:中村

沢田屋のところてんは、ツルッとしたのどごしと天草の風味が抜群です。国産の天草を使い、昔ながらの製法で手作りしています。清涼感があり、暑い夏にはぴったり。低カロリーでヘルシーな食品です。

沢田屋

つくり手紹介

代表:水澤 晃 代表:水澤 晃 新潟県上越市

上越市(旧吉川町)出身。沢田屋を切り盛りしていた母を手伝うため、高校卒業後すぐにこんにゃくづくりの道へ。以来40年、原料を厳選した手づくり製法を貫いて、こんにゃく、えご、ところてんを作り続ける。つくり手としてのやりがいは、やはり消費者からの声。「うちの『こんにゃく、ところてんが美味しい』、『スーパーのものと味が全然違う』と言われるのが何よりも励みになります」とほほ笑み、「損はさせないので一度食べてほしい」と力を込める。今後も手づくりを貫き、「お客様にリピートしてもらえるような商品づくりを続けたい」と意気込んだ。

清涼感が嬉しい、ところてん 心を込めて手作りします

清涼感が嬉しい、ところてん

手作りのこんにゃくなどを製造、販売している上越市吉川区の沢田屋。夏場に人気の「ところてん」です。沢田屋のところてんは、ツルッとしたのどごしと歯切れのよさが特長。原料の天草は国産で、風味は抜群です。昔ながらの製法を貫き、食酢は控えめでさっぱりとした味わいです。醤油やからしでそのまま食べたり、サラダに混ぜたりしてお召し上がりください。低カロリーなので健康志向の方にもオススメ。夏向けのギフトにもぴったりです!

製造方法

1. 水洗い
1. 水洗い

伊豆産の天草を手作業で丁寧に水洗いして、混入物などを取り除きます。

2. 煮る
2. 煮る

専用の釜でじっくりと時間をかけて煮出します。ところてんの食感・風味を決める重要な工程です。

3. 冷やす
3. 冷やす

煮出したところてんを、専用の型に流し込んで常温で冷まします。翌日、包装用にカットして完成です。

黒蜜をかけてデザートに♪

黒蜜をかけてデザートに♪ さっぱりと飽きない味

お客様の

0
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:中村 取材担当:中村

沢田屋さんのところてんに、からし醤油を付けて試食しました。しっかりとした歯ごたえ、ツルッとしたのどごしが最高です。暑い夏の日の軽食にぴったり。

ところてん – 沢田屋ツルッとしたのどごしが最高

ジメジメとした暑い日には、サッパリとしたものが食べたくなります。そんな時は、冷蔵庫で冷やしておいた沢田屋さんのところてんをいただきましょう。

醤油と付属のからしをところてんにからめて、つるつる……。ひんやりしたところてんは美味しいですね~。のどごしが最高で、爽やかな天草の風味も抜群です。からしが食欲をそそるいいアクセントです。歯ごたえもよく、食べごたえがあるので、「食欲がないな~」という時にも、満腹感が得られると思いますよ♪

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
おまとめ注文サービス

ご注文

予約注文:ところてん

沢田屋のところてんは、ツルッとしたのどごしと天草の風味が抜群です。国産の天草を使い、昔ながらの製法で手作りしています。清涼感があり、暑い夏にはぴったり。低カロリーでヘルシーな食品です。

予約注文:ところてん清涼感が嬉しいところてん黒蜜をかけてデザートに♪ツルッとしたのどごしが最高サラダに混ぜるアレンジも◎

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 清涼感が嬉しいところてん清涼感が嬉しいところてん
  • 黒蜜をかけてデザートに♪黒蜜をかけてデザートに♪
  • ツルッとしたのどごしが最高ツルッとしたのどごしが最高
  • サラダに混ぜるアレンジも◎サラダに混ぜるアレンジも◎

沢田屋のところてんは、ツルッとしたのどごしと歯切れのよさが特長。国産の天草の風味は抜群。昔ながらの手作り製法を貫き、食酢は控えめでさっぱりとした味わいです。食物繊維豊富で低カロリー。醤油やからしでそのまま食べたり、サラダに混ぜたりしてお召し上がりください。夏向けのギフトにもぴったりです!

ページ番号0889-001
販売元沢田屋
注文受付注文受付中
発送目安発送時期に順次出荷
発送時期4月上旬~
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
内容量ところてん:1パックあたり200g
賞味期限冷蔵で製造日より2か月
保存方法冷蔵保存
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引き×
  • コンビニ後払い×
Amazonアカウントでお支払いができます

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0889-001-01 発送日目安:発送時期に順次出荷
ところてん 8個入り
『ところてん 8個入り』
商品内容:ところてん、からし 各8個
販売価格¥2,900(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:予約購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません