新潟直送計画からのお知らせ
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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年04月15日
新潟直送計画とは
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東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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新潟産枝豆の予約が開始しました！🌱
新潟の夏の味覚といえば「枝豆」ですね。
遠くにいるあの人へ。
ご家族やご友人へのちょっとしたギフトとして。
また、懐かしい新潟の味のお取り寄せに。
新潟直送計画から新潟産品を送りませんか？
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https://shop.ng-life.jp/
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4月 17
新潟産枝豆の予約が開始しました！🌱
新潟の夏の味覚といえば「枝豆」ですね。
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笹の葉（スゲ付き）
丸大大滝商店 （新潟県村上市）
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村上市の丸大大滝商店は、全国でもめずらしい笹の葉を専門に取り扱う会社。
今回は、真空パックの笹の葉をご紹介。
鮮やかで美しい緑色の笹の葉は、食卓に彩りを与えてくれます。
寿司・焼き魚・和菓子などに敷いて、料理を飾り付けてみてください。
また、スゲとセットにしてお届けするため、笹団子やちまきを作りたい方にもおすすめです！
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新潟直送計画 /@niigata_shop
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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4月 16
笹の葉（スゲ付き）
丸大大滝商店 （新潟県村上市）
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今回は、真空パックの笹の葉をご紹介。
鮮やかで美しい緑色の笹の葉は、食卓に彩りを与えてくれます。
寿司・焼き魚・和菓子などに敷いて、料理を飾り付けてみてください。
また、スゲとセットにしてお届けするため、笹団子やちまきを作りたい方にもおすすめです！
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また、スゲとセットにしてお届けするため、笹団子やちまきを作りたい方にもおすすめです！
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4月 15
笹の葉（スゲ付き）
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また、スゲとセットにしてお届けするため、笹団子やちまきを作りたい方にもおすすめです！
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4月 14
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新潟県産 根曲がり竹
JAえちご上越 あるるんの杜 （新潟県上越市）
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地元の妙高山などで採れる、春が旬の山菜「根曲がり竹」。
別名「姫たけのこ」「山たけのこ」とも呼ばれています。
よく目にするたけのこよりも細く、シャキシャキとした歯切れの良い食感とえぐみの少なさが特徴。
まずは、皮ごと素焼きにしたり茹でたりして、塩を付けて食べてみてください。
山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
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4月 11
新潟県産 根曲がり竹
JAえちご上越 あるるんの杜 （新潟県上越市）
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地元の妙高山などで採れる、春が旬の山菜「根曲がり竹」。
別名「姫たけのこ」「山たけのこ」とも呼ばれています。
よく目にするたけのこよりも細く、シャキシャキとした歯切れの良い食感とえぐみの少なさが特徴。
まずは、皮ごと素焼きにしたり茹でたりして、塩を付けて食べてみてください。
山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
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新潟県産 根曲がり竹
JAえちご上越 あるるんの杜 （新潟県上越市）
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地元の妙高山などで採れる、春が旬の山菜「根曲がり竹」。
別名「姫たけのこ」「山たけのこ」とも呼ばれています。
よく目にするたけのこよりも細く、シャキシャキとした歯切れの良い食感とえぐみの少なさが特徴。
まずは、皮ごと素焼きにしたり茹でたりして、塩を付けて食べてみてください。
山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
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4月 10
新潟県産 根曲がり竹
JAえちご上越 あるるんの杜 （新潟県上越市）
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地元の妙高山などで採れる、春が旬の山菜「根曲がり竹」。
別名「姫たけのこ」「山たけのこ」とも呼ばれています。
よく目にするたけのこよりも細く、シャキシャキとした歯切れの良い食感とえぐみの少なさが特徴。
まずは、皮ごと素焼きにしたり茹でたりして、塩を付けて食べてみてください。
山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
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新潟県産 根曲がり竹
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地元の妙高山などで採れる、春が旬の山菜「根曲がり竹」。
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まずは、皮ごと素焼きにしたり茹でたりして、塩を付けて食べてみてください。
山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
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4月 9
新潟県産 根曲がり竹
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新潟県産アスパラガス
とよぞう農園 （新潟県燕市）
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燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。
栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。
栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。
今回は、グリーンと紫の2種類をご用意。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
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4月 6
新潟県産アスパラガス
とよぞう農園 （新潟県燕市）
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燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。
栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。
栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。
今回は、グリーンと紫の2種類をご用意。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
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燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。
栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。
栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。
今回は、グリーンと紫の2種類をご用意。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
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4月 5
新潟県産アスパラガス
とよぞう農園 （新潟県燕市）
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燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。
栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。
栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。
今回は、グリーンと紫の2種類をご用意。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
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栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。
栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。
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4月 4
新潟県産アスパラガス
とよぞう農園 （新潟県燕市）
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燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。
栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。
栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。
今回は、グリーンと紫の2種類をご用意。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
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＼4月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
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新潟産「アスパラガス」をプレゼント！
【応募方法】
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②新潟直送計画で「購入した商品の画像」に
「 #新潟直送計画で買ったよ 」と
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※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。
【応募期間】
2025年4月30日(水) 23:59 まで
【当選者数】
5名様（X・Instagram合わせて）
▶︎詳細はプロフィールのリンクから！
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4月 1
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＼日本海鮮魚センターから届いた『銀ダラ西京漬け』。簡単調理が嬉しい！🐟／
新潟直送計画の通販でお届け！
【新潟直送計画アンバサダー】@chiyocolate420 さんの素敵な投稿をご紹介！
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──────────────────
美味しさ伝われー🐟
日本海鮮魚センターから届いた『銀ダラ西京漬け』。
脂がのっていてふっくら。
お箸ですぐにほぐれる身を口に運ぶと、
まろやかでコクのある味噌をまとった銀ダラの旨みが
溢れ出てきて、ごはんが進む進む🍚
料理の腕前に自信がなくても美味しくできちゃう素材の良さ！
(料理初心者による新しいPR法🙃)
#ちなみに味噌汁もご飯もその他おかずも買ったものだよ🤫
#右上の茶色いのはたこ焼きだよ
#とりあえず皿を埋めたよ
#新潟直送計画
#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー
#pr
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＼総合食品さいとうさんの美味しい塩引鮭をお弁当に🍱✨／
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【新潟直送計画アンバサダー】@midd33cove さんの素敵な投稿をご紹介！
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*↟⍋↟.
越後銘産「村上の塩引鮭」
塩引鮭は、生鮭の内蔵を取り除き
水洗いして塩をすり込み１週間ほど
おいてから水で塩を抜いて軒下などに
ぶら下げて数週間ほど乾かした鮭です𓆟
新潟の最北端にある村上市はかつて城下町として栄え、今でも街なみに当時の面影が残っています。
その時代、「塩引き鮭」は殿様に献上する食材でした。そのため、村上伝統の製法は城下町ならでは。
鮭の腹を開く際には、切腹を連想させないように完全には開かず、吊るすときも首吊りを連想させないように、尾から吊るしあげます。
また、村上一帯を吹き抜ける北風に晒す製法「寒風干し」によって鮭の旨味を凝縮！伝統ある数々の作業工程は村上市ならではのこだわりです。
ふっくら肉厚の身と、旨味の詰まった脂は熱々ご飯との相性が抜群です。
また、絶妙な塩加減の身は贅沢にお茶漬けの具材としても楽しめます。
@niigata_shop 新潟直送計画からお取り寄せ
総合食品さいとうさんの美味しい塩引鮭
今日はお弁当にしていただきました🍱✨
#広告 #PR
#新潟直送計画で買ったよ
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#総合食品さいとう
#鮭 #サケ #シャケ #塩引鮭
#シャケ弁 #シャケ弁当
#鮭弁 #鮭弁当 #焼鮭弁当
#竹簾弁当 #竹簾弁当箱
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#塩引き鮭 #村上 #新潟名物 ＃お取り寄せ #総合食品さいとう
3月 30
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＼🍓新潟県のブランド苺「越後姫」／
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【新潟直送計画アンバサダー】@misayokouchi さんの素敵な投稿をご紹介！
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🚚新潟直送計画🚚
越後の姫！そう、越後姫🍓を新潟直送計画で注文しました！
この時期になると会いたくて会いたくて仕方ないっ
🍓新潟県のブランド苺「越後姫」
燕市の「斉藤いちご園」さんは
L～3Lサイズのほか、プラチナ越後姫・ダイヤモンド越後姫と名付けられた特大サイズもご用意しています！
箱を開けると
いちごの甘い香り♡
果肉はやわらかく、
じゅわ～っと濃厚な甘さが口いっぱいに広がります！
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3月 29
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＼シンプルな素材で作った贅沢なル・レクチェジャム🍐／
新潟直送計画の通販でお届け！
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ル・レクチェジャム
小柳農園（新潟市）
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新潟市南区で果樹農家を営む小柳農園から、自家栽培のル・レクチェを使用した「ル・レクチェジャム」をご紹介。
シンプルな素材で作った贅沢なジャムは、日々の食卓に彩りを添えてくれますよ。
スプーンですくうと「ル・レクチェ」の果実感も残っていて、食欲をそそります。
焼き立てのトーストにル・レクチェジャムをたっぷりと塗ると、トーストの熱と共に甘～い香りが漂います。
上品な甘さととろける口当たりが、香ばしいトーストと見事にマッチ！
クリームチーズなどと併せてのせても相性抜群ですよ。
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3月 26
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＼ル・レクチェのおいしさをギュッとジャムに凝縮！🍐🍞／
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小柳農園（新潟市）
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小柳農園は、近隣を流れる信濃川と中ノ口川、2つの川の氾濫によって堆積した肥沃な土壌を生かし、ル・レクチェを栽培。
「芳醇な香りと甘み、トロンと滑らかな食感が格別」と評判の逸品です。
ジャムに使用するル・レクチェは、贈答用としては販売できないキズが付いたもの。
形や見た目は違っても、おいしさは変わりません。
心を込めて育てたル・レクチェを余すことなくおいしく食べられるよう、ジャムに加工しています。
ル・レクチェのほかに使用する材料は、北海道産の氷砂糖と愛媛産のレモンのみ。
シンプルな素材でル・レクチェそのものの味を楽しめます！
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3月 25
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小柳農園（新潟市）
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＼🍐自家栽培のル・レクチェを丁寧に加工した、果実感あふれるジャム／
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ル・レクチェジャム
小柳農園（新潟市）
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小柳農園のル・レクチェジャムは、自家栽培のル・レクチェを加工して製造しています。
ル・レクチェのほかに使用する材料は、北海道産の氷砂糖と愛媛産のレモンのみ。
余計なものを加えず、果実本来の自然な香りと甘みを活かしています。
ゼリー状に固めるための「ペクチン」も、レモンの皮から抽出したものを使用。
シンプルな素材のみで作られたジャムは、ル・レクチェの濃厚な味わいを存分に楽しめる一品に仕上がっています。
トーストやヨーグルトにのせるだけでなく、お菓子作りに使用したり、ドレッシングの隠し味にしたりと、ル・レクチェジャムの使い方は無限大。
料理の幅を広げる万能アイテムとしてお使いいただけます。
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3月 24
＼🍐自家栽培のル・レクチェを丁寧に加工した、果実感あふれるジャム／
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ル・レクチェジャム
小柳農園（新潟市）
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＼創業時からずっと手焼き製法！手間ひまかけた銘菓です✨／
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柏崎銘菓「綾子舞」
綾子舞本舗タカハシ（柏崎市）
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柏崎銘菓「綾子舞」の製法は機械では再現できず、創業時から丁寧に手焼きしています。
銅板で焼いたあと余熱で火を通すために「人の目」が、そして膨らんだ生地を返して特有のくぼみを作るために「人の手」が欠かせません。真ん中に「えくぼ」のある独特な形は「鼓」のイメージです。
同じように作るお菓子は他にはないそうです。
「量産が難しいため、なかなか他所には出せない。継承するハードルが高く、存続が危ぶまれた伝統芸能の綾子舞のようですね」と高橋さんは語ってくれました。
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柏崎銘菓「綾子舞」
綾子舞本舗タカハシ（柏崎市）
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スタッフ取材レポート
こだわりの道具ではじめる、心地よい暮らし 新潟の職人たちが手掛ける、こだわりや技術がたっぷり詰まった「暮らしの道具」。 使い込むほどに大切にしたくなる「暮らしの道具」を揃えて、新生活をスタートしませんか？ この春に新生活 …
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スタッフのオススメ
真っ赤に輝く姿は、まるで宝石のよう！新潟が誇る春の味覚、ブランドいちご「越後姫」。やわらかい果肉に濃厚な甘みがギュッと詰まっています。大切な方への贈り物、自分へのご褒美にどうぞ。
餅菓子店こだわりの華やかな串だんご。新潟県産コシヒカリの上新粉をたっぷり使って、もっちりとした弾力と歯切れの良い絶妙な食感に仕上げました！上品な化粧箱入りのため贈り物にもオススメです。
しっとり、ホクホク食感が美味しいそらまめ。春から初夏にかけて、わずかな時期しか収穫できない野菜です。茹でるも良し、香ばしく焼いても良し！食卓の一品はもちろん、ビールのおつまみにもどうぞ。
村上市・関川村・新発田市などの山で採取した笹の葉を真空パックでお届け。料理に敷くだけで、食卓を華やかにしてくれます。スゲがセットになっているため、笹団子やちまき作りにも活用できます！
新鮮な極太アスパラガスを産地直送！肥料にこだわることで引き出された甘さは子供からも大好評！根本まで柔らかいので1本丸ごとご賞味ください。
笹の葉の専門店から、12ヶ月それぞれの季節を感じられる飾り笹をお届けします。料理にそっと添えるだけで、日々の食卓を華やかにする名脇役！大福や羊羹など、和菓子と合わせても様になりますよ。
ル・レクチェ（贈答用） – のざきファーム
昨年と今年続けておなじルレクチュアを北海道に届けて頂きました。
品物はとても美味しく喜ばれています。
配送案内も丁寧で安心しておまかせできました。
来年もお願いする予定です。
まこさん より
お買い上げありがとうございます。お褒めの言葉、大変励みになります。これからも美味しいものをお届けできるようがんばります。
のざきファーム より
ル・レクチェ – 梨の宇野農園
なめらかで程良い食感、香りもいい感じ、感動でした
なかよしさん より
ル・レクチェ – 梨の宇野農園
ちょうど食べ頃のル・レクチェが届いたので嬉しかったです
美味しくいただきました、ありがとうございます
naoさん より
プラリネ – 株式会社 念吉
Youtubeで知って購入しました。
食べた事が無いのに…優しい美味しさで、懐かしいような気がしました。
美味しかったので、いつか直接お店に行ってみたいと思いました。
ごちそうさまでした。
しのぶさん より
日本海産 紅ずわい かに味噌甲羅盛り – 株式会社にこっと
届きました❣めっちゃくちゃ美味しそう♥
食べたい気持ちをぐっと抑えて、仕事をとっとと終わらせるまでガマン
もう合いそうな日本酒も用意してあるので、早く食べれるように自分の尻たたきます♬
かえるさんさん より
ル・レクチェ – 窪田梨果園
ありがとうございました。
先方様より良い商品が届きましたと。喜んで頂きありがとうございました。
匿名さん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 高清農園
県外の親戚にはじめて送りました。
大変喜ばれました。来年は贈答用、自宅用を購入しようと思います。
花音さん より
ル・レクチェ – 窪田梨果園
香りも味もとても良く美味しかったと送り先の友人に喜んで貰えて嬉しかったです。
あいちゃんさん より
村上名産 塩引き鮭 – 株式会社 総合食品さいとう
ふっくらとした身にほどよい塩加減で大変美味しく頂きました。
生臭みが無く皮もパリっと焼けました。
頻繁に購入できるお値段ではありませんが価値のある品だと思います。
又、購入したいです！
みゆさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 有限会社 えいか
大きめのルレクチェが。箱いっぱいに詰まってました。たくさんの人に分けて喜ばれました。
シナモンさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – ヤマヨ果樹園
一人暮らしの叔母様のお誕生日祝いにプレゼントしました。めずらしい果物と、ジュースに喜びいっぱいの御礼の電話をいただき、私も嬉しくなりました
シナモンさん より
令和6年度米 魚沼産コシヒカリ（棚田栽培） – 下条高原の棚田を守る会
訳あり品を注文しましたが、粒の小さな事全く気にならず美味しく頂きました、また注文させて貰いますね。
びびあんさん より
ル・レクチェ – 窪田梨果園
今年も、孫達に大好評でみんなで美味しく頂きました。毎年恒例になりそうです。
アレセンサさん より
魚沼名水もち – 株式会社諸長
故郷の静岡にいる兄弟に送りました。やっぱり魚沼産のお餅は美味しいと評判でした。
ケンニイチャンさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 有限会社 えいか
皆様ご丹精のル・レクチェを友人に送り、初めて知った驚きを伝えられお陰様で私も鼻高々になりました。
見事な果物を育ててくださってありがとうございます。
皆様の今後のご活躍を祈念致します。
プチさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
今回初めて購入しました。
かなり甘くてとろける触感が最高でした。
一つ一つ丁寧に包装されておりました。
来年も購入させてもらいます。
ペンギンさん より
梨（贈答用・家庭用） – ヤマヨ果樹園
今の時期にこんな美味しい梨が頂けるとは思っていなかったので喜んでいます。シャキシャキ感もあり大変美味しかったです。
竹秀さん より
ル・レクチェ – 梨の宇野農園
ギフトとして購入させてもらいました。
届け先の方から、大変美味しかったと喜びの連絡をいただきました。商品の到着後がちょうど食べ頃で、香りも味もすばらしく良かったそうです！
生産者さまに感謝です。
また来年もぜひ注文させてもらいたいです。
ハリコさん より
ル・レクチェ – 窪田梨果園
高齢の親に送りました。体調を崩しているのですが、以前ルレクチェを絶賛していたことを思い出し、元気になってもらえればいいなと思い選びました。
てつこさん より
ル・レクチェ – 窪田梨果園
とても美味しいル・レクチェです
熟してる順番に箱詰めされていたので食べ頃がわかりやすく助かりました
お心遣いがありがたかったです
マミーさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
贈答に使いました。
香りも良く、柔らかな食感も美味しいと好評でした。
オジサンさん より
ル・レクチェ – 窪田梨果園
期待通りの甘くて美味しいレクチェが届いて満足です。また来年も楽しみにしています。
ゆきさんさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – ヤマヨ果樹園
初めて食べました。
香りもよく、なめらかで、ちょうど良い甘さです。
スイーツのような満足感があります。
のりさん より
ル・レクチェ – 窪田梨果園
サイズもしっかりしていて、味もよかったです。品物は良かったのですが、梱包配送、および運営の対応が残念でした。毎年買っていますが、今回届いて開けてみると4つのうち2つがヘタ付近が傷つき傷みかけていました。運営に連絡しても食べごろの案内をされ、詳しく写真を送ったら代品の、対応をしてくれましたが、その時も配送業者とうまく連携が取れておらず振り回されて嫌な思いをしました。品物が良いだけにその他のところが残念で仕方ありません。
やまさん より
佐渡産みかん – さどえもん
佐渡でみかんが採れるとは知らなかったです。甘くて味も良くとても美味しかったです。正月までもたせたいのにあっという間に無くなりそうです！
みどりんさん より
みどりん 様
この度は佐渡産みかんご購入ありがとうございました。ご連絡が遅くなり申し訳ございません。
好評の感想とても嬉しく思います！！またみかんの時期になりましたら”佐渡のみかん”よろしくお願いいたします。
さどえもん より
ル・レクチェ – 窪田梨果園
去年に続いての注文です。
香りも良く、とても甘くて美味しかったです。
来年もまた注文させてもらいます！
ノラさん より
ル・レクチェ（贈答用） – 田辺農園
家庭用を初めて注文しました。
箱、梱包、ル、レクチェは見栄がとても良く、届いた時はとても嬉しかったです。完熟でなかったようで硬く甘み少なかったので追熟して頂きます。
ゆうちゃんさん より
オリエンタルユリ – 深沢農園
今年も綺麗なゆりが届きました、来年も宜しくお願い致します。
ありがとうございます。
ゆうちゃんさん より
ありがとうございました。来シーズンもよろしくお願いします。
深沢農園 より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 有限会社 えいか
いつも使う業者（イオン）で今年ル レクチェ不作でもう注文締め切りましたと言われ愕然。ネットでたまたま見つけたこのサイトで初めて注文しました。始めはどんなものか不安でしたが、息子夫婦から立派な洋ナシが届いたと連絡があり、ここを選んでよかったと思いました。まだ硬くて食べていないとのことですが、農家直送なのできっとおいしいことと思います。来年もよろしくお願いします。
momoさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 有限会社 えいか
お世話になっているお友達へ3軒ル・レクチェを送らせて頂きましたが、初めて注文するお店と言うことで美味しいか心配していた所、お友達からとっても美味しいとの連絡を頂き良かったです。
また来年も注文させて頂きます。
よっすぃ～さん より