銀ダラ西京漬け
| 販売元 | 日本海鮮魚センター |
|---|---|
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
厚めにカットし、まろやかな西京味噌に漬け込みました！
脂が乗って、加熱後もふっくら 
取材担当：内山日本海鮮魚センターから、天然銀ダラの西京漬けをお届け。西京味噌に漬け込むことで旨み成分が引き出され、まろやかなおいしさを味わうことができます。大切な方への贈り物としてもどうぞ！
つくり手紹介
新潟県柏崎市
色とりどりの新鮮な海の幸が集まる日本海鮮魚センター。日本海の新鮮な魚介はもちろん、全国から集った美味しそうな鮮魚が店内に並んでいる。そんな日本海鮮魚センターの小山 隆幸さん。柏崎生まれ柏崎育ち。全国に美味しい海の幸をお届けする通信販売事業部を牽引。日本海鮮魚センターの扱う商品には、紅ズワイガニやいしり漬けなど、自慢の水産品がたくさんある。もっと多くの人に日本海鮮魚センターの美味しい海の幸を味わってもらいたいと自社商品の販売に力を尽くしている。
西京味噌が銀ダラの旨みを引き出します ふっくら肉厚の銀ダラを西京漬けに！
脂の乗りが良く、ふっくらとした食感が人気の「銀ダラ」。今回ご紹介するのは、魚のプロフェッショナルである「日本海鮮魚センター」オリジナルの西京漬けです。上品な味わいが特徴の西京味噌にじっくりと漬け込むことで、まろやかで奥深いおいしさを引き出しました。焼き上げるとふっくら仕上がり、口の中でとろけるような食感が絶品。銀ダラの濃厚な旨みと西京味噌の香りが絶妙に絡み合う一品です。ご飯のおかずはもちろん、日本酒や焼酎の肴にも最適です。
独自の「漬け床」で漬け込みます
西京漬けに使用する漬け床は、西京味噌をベースに、銀ダラ本来のおいしさが際立つように独自に配合。まろやか且つ、深いコクと旨みを味わえる西京漬けに仕上げています。味噌の旨みがしっかりと染み込んだ銀ダラのおいしさは絶品です。
焼きすぎないようにお気を付けください！ 中火～弱火でじっくりと焼くのがポイント
冷凍で届く「銀ダラ西京漬け」は、冷蔵庫で中までしっかりと解凍してください。解凍できたら、お好みで魚についた西京味噌を軽くふき取ってください。準備ができたら、グリルやフライパン、オーブントースターなどを使用し、中火～弱火でじっくりと焼くのがおいしく仕上げるポイント。身のやわらかさを保ち、旨みを閉じ込めることができますよ。焼き目がつき、中まで火が通れば完成です。
焼くだけで「料亭の味」のような特別な味わいに！
お中元・お歳暮などギフトにもおススメ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山脂の乗った銀ダラは、オーブントースターで焼くのもおススメ。日本海鮮魚センターの小山さんに教わった方法で焼いてみました！
旨みが濃厚で、大満足の一品日本海鮮魚センターの小山さんによると、脂の乗った銀ダラはオーブントースターで焼くのもおススメとのことですよ。
1. アルミホイルをくしゃくしゃに丸めて広げます
2. 銀ダラの皮目を上にして広げたアルミホイルの上に載せます
3. 銀ダラの表面を包むようにアルミホイルをかぶせます
4. オーブントースターで8～10分ほど加熱して完成
※加熱時間は目安です
ふっくらと焼きあがりましたよ～。さっそく試食させていただきましょう。「ん～ふっくらしていておいしい～。上品な西京味噌の甘みと銀ダラの旨みが溢れだしますね」。香ばしさもあり、ご飯と相性抜群ですよ。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県柏崎市
日本海鮮魚センターから、天然銀ダラの西京漬けをお届け。西京味噌に漬け込むことで旨み成分が引き出され、まろやかなおいしさを味わうことができます。大切な方への贈り物としてもどうぞ！
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銀ダラ西京漬け
日本海鮮魚センターから、天然銀ダラの西京漬けをお届け。西京味噌に漬け込むことで旨み成分が引き出され、まろやかなおいしさを味わうことができます。大切な方への贈り物としてもどうぞ！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- お中元・お歳暮などギフトにもおススメ
- 焼くだけで「料亭の味」のような特別な味わいに！
- 焼きすぎないようにお気を付けください！
- 独自の「漬け床」で漬け込みます
脂の乗りが良く、ふっくらとした食感が人気の「銀ダラ」。今回ご紹介するのは、「日本海鮮魚センター」オリジナルの西京漬けです。上品な味わいが特徴の西京味噌にじっくりと漬け込むことで、まろやかで奥深いおいしさを引き出しました。焼き上げるとふっくら仕上がり、口の中でとろけるような食感が絶品。銀ダラの濃厚な旨みと西京味噌の香りが絶妙に絡み合う一品です。
| ページ番号 | 0063-007 |
|---|---|
| 販売元 | 日本海鮮魚センター |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 内容量 | 1袋あたり160g（2切） |
| 賞味期限 | 冷凍で出荷日より1ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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