| 販売元 | 有限会社 本間製菓 |
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| 注文受付 | 一時停止中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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50年以上変わらない新潟懐かしの味！人気の6種詰め合わせ
毎日食べても飽きない味。創業当時から変わらない味。 
取材担当：小山50年以上変わらない原料と配合によって生み出される懐かしさ！中でも「瓦せんべい」と「マコロン」は毎日食べても飽きない味わいが世代を超えて大人気です！
つくり手紹介
新潟県新潟市秋葉区
新潟市秋葉区（旧新津市）で50年以上にわたってお菓子を製造している本間製菓の3代目本間力樹さん。こだわりの配合と製法を受け継いできた初代社長の祖父、2代目の父を尊敬し後を継ぐことを決意。新潟県内で飲食業、アパレル業を経て2013年に入社。子供のころから慣れ親しんだ自慢の味を守り続けることはもちろん、もっと全国にアピールしていきたいと考えている。力樹さん曰く、「初代と2代目は昭和の頑固おやじ」。だからこそ本間製菓の味を変わらず守り続けることができているが、これからはそれをより多くの人に知ってもらうことが大切だと捉えている。いくら素晴らしい製品をつくっても知ってもらえなければ意味がない。これからは、時代の流れに柔軟に対応した販売戦略を模索し、受け継がれてきた伝統の味を全国に発信していく。
シンプルで素朴な味 50年以上受け継がれる”変わらない美味しさ”
特別なものは使わずに作られたシンプルで素朴な味、それが本間製菓の一番の魅力です。毎日でも食べたい飽きのこない味だからこそ、50年以上にわたって子どもから大人までみんなに愛されてきました。特に瓦せんべいやマコロンは県内の大手スーパーには必ず並んでいる定番商品のため、新潟出身の方にとっては慣れ親しんだ味ではないでしょうか。
代々受け継がれてきた伝統の製法 昔ながらのお菓子作り
昭和36年に創立された本間製菓は新潟市秋葉区（旧新津市）で昔ながらのお菓子を作り続けています。本間製菓のおせんべい作りに欠かせないものは、代々受け継がれてきた伝統の製法と配合です。実は本間製菓で使用しているおせんべいを焼く機械は、独立した当時に初代が鍛冶屋と一緒に作ったもの。なんとその機械を現在も直しながら使い続けているのです。3代目の力樹さんは、「最先端の機械ではなく、祖父の代から受け継いだこの機械で商品を作り続けていることに面白さとやりがいを感じている」と話してくれました。
創業当時から変わらない味
現在製造しているほとんどの商品の配合は初代が考えたもの。広く受け入れられる味を追求して今の原料と配合に辿り着きました。そのため、本間製菓のおせんべいは創業当時から主原料である小麦・砂糖・卵の配合をほとんど変えていません。
この代々受け継がれてきた製法と配合により、長い間愛される味を守り続けてきました。これが本間製菓の50年以上続く変わらない美味しさの秘密です。
大人気の6種類の詰め合わせ！
本間製菓が誇る人気の6種類のおせんべいをご用意しました。あなたの好きな味もきっと見つかるはず！
1. 生姜せんべい
ピリッとからい生姜と砂糖の甘さが特徴でお茶菓子にピッタリなおせんべいです。一口サイズで食べやすく、どんどん口に運んでしまうはず。3代目の力樹さんは幼い頃から食べていた生姜せんべいが大好きとのこと。
2. 瓦せんべい
創業当時から変わらない昔懐かしい素朴な手焼きせんべい。優しい甘みに癒されて思わずホッと心が温まります。特にご年配のお客様から人気がある本間製菓の定番商品です！
3. 紫蘇せんべい
素朴なせんべいに紫蘇粉をまぶしました。 香り高い紫蘇の風味が口いっぱいに広がります。ありそうで無かったおせんべいは食べ始めたら止まらない！
4. マコロン
サックリとした食感とピーナツの香ばしさがやみつきになる味です。子どもから大人まで幅広い年代に愛されている人気No.1商品！
5. 味噌せんべい
生地にコクのある味噌を加えて焼き上げたふるさとの味を思い出すおせんべいです。
6. 吹雪瓦
素朴な手焼きせんべいにフワッと砂糖を吹きつけたおせんべいです。軽い歯触りと甘さが後を引くおいしさで、スタッフ小山のイチオシです！
ついつい次の一枚を手に取ってしまう 優しくて懐かしい味
一口食べるとその優しくて懐かしい味わいの虜になり、ついつい次の一枚を手に取ってしまうはず。懐かしい味を求めて遠方から買いに来る人や毎日食べているという人も多く、まさにリピーター続出の味！そんな根強いファンが多くいる本間製菓には日々お客様の声がお手紙として届くとのこと。そのお手紙はずっと大切に保管されており、3代目の力樹さんをはじめ従業員の方々の日々の糧となっています。
お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：小山ついつい食べ過ぎてしまう！クセになる素朴な味わい。
気が付いたら…一袋食べちゃった！本間製菓の昔ながらのお煎餅おばあちゃんの家に行ったら出てきそうなどこか懐かしさを感じるお煎餅。シンプルな原料で作られているという本間製菓さんのお菓子をいただきました！
今回出品いただいた6種類をそれぞれ食べ比べてみましたが、私のイチオシは「吹雪瓦」。本間製菓さんの看板商品である瓦せんべいに砂糖を吹きつけた、甘みが際立つお煎餅です。決して派手さはありませんが、食べていて飽きの来ない素朴な味です！日頃パソコンに向かって仕事をしていると、おやつが食べたくなるので甘～いお菓子はぴったりですね！
本間製菓さんのお菓子はどれもが優しい味付けでついつい食べ過ぎてしまい、気付けば1袋食べちゃった！！なんて常連さんも多いです！3代目本間力樹さんもとても面白い方で、これからどんな伝統を作っていくのか楽しみです！
お届けについて
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6種類の詰め合わせ
新潟県新潟市秋葉区
50年以上変わらない原料と配合によって生み出される懐かしさ！中でも「瓦せんべい」と「マコロン」は毎日食べても飽きない味わいが世代を超えて大人気です！
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昔ながらのせんべいセット
50年以上変わらない原料と配合によって生み出される懐かしさ！中でも「瓦せんべい」と「マコロン」は毎日食べても飽きない味わいが世代を超えて大人気です！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
創業から50年以上親しまれている本間製菓のせんべい。特別な素材は使用しない素朴で懐かしい味わいのせんべいは、「1日5枚は食べている」という熱烈なファンがいるほどの人気！今回は本間製菓自慢の6商品を詰め合わせセットにしてご用意しましたので、あなたに合った味を見つけてください！
| ページ番号 | 0093-001 |
|---|---|
| 販売元 | 有限会社 本間製菓 |
| 注文受付 | 一時停止中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 瓦せんべい：1袋24枚入り 吹雪瓦：1袋15枚入り マコロン：1袋100g 生姜せんべい：1袋145g みそせんべい：1袋145g 紫蘇せんべい：1袋135g |
| 賞味期限 | 全て150日 |
| 保存方法 | 直射日光の当たる所や高温多湿をお避け下さい |
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贈答利用に便利な
複数お届け先対応
我が家のお菓子棚には、年中 かわら煎餅があります。食後のお口直しには、必ず お茶とかわら煎餅を食べます。このひと時が、平和と幸せを感じます。