| 販売元 | ら～めん処 がんこ屋 |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
あっさり旨い！名店の味を手軽に再現できる「鶏塩ラーメン」
透き通るスープに閉じ込めた旨味がたまらない 
取材担当：小日山新潟ラーメン界の名店が手掛ける「鶏塩ラーメン」！塩ベースのあっさりスープに染み込んだ、鶏ガラの深い旨味がもう最高。ご家庭でお店の味をパッと再現できる、具材セットもご用意しました。
つくり手紹介
新潟県新潟市西区
新潟に白湯醤油ラーメンを広めたがんこ屋店主『山下善克』さん。学生時代にダブルスープの第一人者である東京の「げんこつ屋」で5年間修行。その後地元である新潟へと戻り、1990年にがんこ屋の暖簾を掲げる。
店名の由来は、「頑固にこだわりの味を提供したい」との思いから。お客様から美味しかったという言葉を頂けるこだわりのラーメンにする為、素材選びに一切の妥協はない。直接店主が現地へ赴き、納得のいったものだけを使用している。麺もオリジナル。この頑固なスタイルが、多くのファンを魅了し続けているのである。
2003年には日本テレビ開局50年記念企画として行われた、日本テレビ局内にラーメン店を作ろうという『汐留らーめん計画』に出場。腕に自信のある全国のラーメン店主400人が1店舗の店主になる為に鎬を削った。そんな大人数の中で彼は決勝まで残り、自慢のラーメンを振る舞った。惜しくも決勝で破れてはしまったものの全国3指にまで残った、新潟が全国に誇るラーメン店主なのである。
あっさりとしながらもコクのあるスープ 旨さ自慢の鶏塩ラーメン
今まで数々の新商品を産み出してきた、新潟ラーメンの先駆者であるがんこ屋。どの商品も目玉商品として打ち出す事ができる逸品ばかりです！そんながんこ屋がプロデュースして作ったのが、「鶏塩ラーメン」。透き通ったスープに旨みをぎゅっと閉じ込めた、やさしくあっさりとした味わいが特徴です。美味しいラーメンを簡単に作れるよう、ラーメンに合う具材とのセットもあります！
本格的な味を簡単にご家庭で！
鶏塩ラーメンは、あっさりしながらも旨味が凝縮された極上ラーメン。「あっさり」というよりは「すっきり」が近いイメージかもしれません。旨み・コク・風味が全てスープに詰まっていて、食べていると落ち着くやさしい味が再現されています。まさか家庭で食べられるラーメンでこんな簡単に本格的な味を楽しめるなんて……感服です！せひ、がんこ屋特製の鶏塩ラーメンをご賞味あれ！
お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：小日山本格鶏塩ラーメンが、家庭で楽しめちゃうんです！
一度食べたらクセになる！実際に作ってみてビックリ！ふれこみ通り、本当に簡単に家で作れちゃうんです！味としても、ふわっとした軽やかで上品な風味がとても良く利いていて絶品！一度食べたらクセになる、また食べたくなっちゃう味です！一切即席ラーメンだとは思えない、こんな本格的な味を家でも簡単に作れちゃうなんて……今の時代はスゴイですね。忙しくて中々食に時間を割けない人にはピッタリのラーメンです！
お届けについて
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ご注文
鶏塩ラーメン
新潟ラーメン界の名店が手掛ける「鶏塩ラーメン」！塩ベースのあっさりスープに染み込んだ、鶏ガラの深い旨味がもう最高。ご家庭でお店の味をパッと再現できる、具材セットもご用意しました。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 本格的な味を簡単にご家庭で！
- 一度食べたらクセになる！
- 梱包イメージ
新潟で昔から愛され続けてきたラーメンを、がんこ屋ならではのこだわりでプロデュース！鶏塩ラーメンは、透き通ったスープに旨みをぎゅっと閉じ込めた、やさしくあっさりとした味わいが特徴です。簡単に美味しいラーメンが作れるように、ラーメンに合う具材セットもご用意しました。簡単にご家庭で本格的な味をお楽しみください！
| ページ番号 | 0010-005 |
|---|---|
| 販売元 | ら～めん処 がんこ屋 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 内容量 | 1食あたりの内容量（※1袋あたり2食入り） 【麺】100g 【スープ】36cc 【具材】焼豚1枚・メンマ約7g |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍で90日 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
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