※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから
| 販売元 | 高野酒造 |
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| 注文受付 | 一時停止中 |
| 発送目安 | 2～4日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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年間2,000本限定！高級酒米を淡麗に仕上げた最高級の大吟醸酒！
取材担当：入澤年間2,000本限定！高級酒米を淡麗でスッキリとした味わいに仕上げた、最高級の大吟醸です！特別な日の一杯に。
つくり手紹介
新潟県新潟市西区
「たくさんの人に愛されるお酒造りを。」明治32年創業、「高野酒造」の現製造部長。新潟市内の出身で学生時代に生物学を専門とし、上越地方の酒造会社に就職。そこで酒造りに纏わる業務の全般を一から学び、高野酒造が若年の杜氏（酒造の最高責任者）を求めていたことを機に現業務に就く。
心がけるのは「丁寧な仕事」。製造部長としてお客様や販売店の声を多く聞く中、日々、より美味しいお酒を届けることに余念が無い。100年以上の歴史を持つ高野酒造の味を守りつつ、現在は若者のお酒離れが進んでいる中で、若い人にも楽しんでもらえるお酒造りにも力を入れている。
雑味がない磨きの良さ！杜氏の高い技術に魅せられます 伝統の技を凝縮、越路吹雪 大吟醸
こちらは高野酒造代表銘柄の「越路吹雪」の大吟醸酒です。新潟県を代表する酒米「越淡麗」を、比率42％まで磨き上げ、杜氏が時間をかけ丁寧に醸し上げた逸品です。なぜお米の半分以上も磨いてしまうのかというと、米の外側に含まれるさまざまな成分を残したまま酒造りを行うと、できあがるお酒の香り・味・色が悪くなってしまうからです。お米が割れてしまわないよう丁寧に磨き上げることで、雑味をできる限り無くし、非常に澄んだ味わいを実現しています。
年間2,000本の限定生産品 溢れ出る高貴な香りと、ふくよかで豊かな味わい
溢れ出る高貴な香りと、ふくよかで豊かな味わいを、淡麗でスッキリと仕上げた一本は絶品と呼ぶに相応しいお酒です。常温より少し冷やして頂くのが一番このお酒の特徴を楽しめると思います。一杯飲んだ後の口全体に広がる余韻が、なんとも幸福な時間を演出します。年間2,000本の限定生産品ですので、大切な日の一杯や贈り物におすすめです。
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お届けについて
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越路吹雪 大吟醸
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外箱イメージ
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包装イメージ
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
越路吹雪 大吟醸
年間2,000本限定！高級酒米を淡麗でスッキリとした味わいに仕上げた、最高級の大吟醸です！特別な日の一杯に。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 越路吹雪 大吟醸
- 年間2,000本の限定品
- 外箱イメージ
- 「越淡麗」を、比率”42％”まで磨き上げ醸した日本酒
「越路吹雪 大吟醸」は、新潟県を代表する酒米「越淡麗」を、42％まで磨き上げ、杜氏が時間をかけ丁寧に醸し上げた逸品。米の外側に含まれる雑味を取り払い、旨味を反映出来るよう、じっくり丹念に磨かれて出来上がります。それゆえ、生産を多くすることが難しく、年間2,000本の限定品となっています。ちょっぴり贅沢な晩酌に……美味しさ、保証します。
| ページ番号 | 0025-003 |
|---|---|
| 販売元 | 高野酒造 |
| 注文受付 | 一時停止中 |
| 発送目安 | 2～4日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 180日 |
| 保存方法 | 常温(15℃程度) |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから
新潟地酒プロファイル
「越路吹雪 大吟醸」編
- 日本酒度:+6
- 酸度:1.1
- 精米歩合:42%
- アルコール度数:15度以上16度未満
- 使用米:越淡麗
- アミノ酸度:0.9
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|---|---|---|
| ◎ | ○ | △ |
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