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素材にこだわった濃厚な味わいの「苗場プリン」

苗場プリン 自然豊かな苗場で手作りしました
取材担当:中村 取材担当:中村

湯沢町のホテルで手作りした「苗場プリン」です。新潟県産の「地養卵」を使うなど素材を厳選。滑らかな食感とともに、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。手土産やギフトにもオススメです。

苗場プリン

つくり手紹介

ホテル「ラ・パーチェ」店主:狩野義久 ホテル「ラ・パーチェ」店主:狩野義久 新潟県南魚沼郡湯沢町

千葉県出身。学生時代にスキーにのめり込み、そのまま越後中里(湯沢町)でロッヂの経営を始めた。1989(平成元)年に苗場に移り、2010年からピッコロホテル「ラ・パーチェ」を営む。2020年、新型コロナウイルス禍の影響を受けたことを機に、イタリアンシェフの長男・有洋さんとともに「苗場プリン」を開発した。プリンを通じて、新たな人とのつながりや地域活性化の可能性を感じているという。「苗場の名前を広めて、苗場を盛り上げていきたい」と力を込めた。

苗場のホテルで手作りしたプリン 口いっぱいに広がる濃厚な味わい

苗場のホテルで手作りしたプリン

苗場プリン」は、湯沢町の苗場スキー場前にあるホテル「ラ・パーチェ」が一つ一つ手作りしています。レシピは、東京のイタリア料理の名店「ルマーカ」が監修。ミネラル分が豊富な長岡産の「地養卵」甘みがまろやかになる「きび砂糖」など厳選した素材を使っています。濃厚でコクがあり、上品な甘さが特長です。味はプレーン、ほうじ茶、抹茶など季節に応じた6種類。保存料など、余計なものは入っていません。爽やかな苗場の景色が思い浮かんでくるような、優しい味わいをお楽しみください

ラインナップ

1. プレーン
1. プレーン

「地養卵」の風味豊かなプリンです。口当たり滑らかで、卵の濃厚な味わいが口の中に広がります。ビターなカラメルソースとの相性は抜群!

2. ほうじ茶
2. ほうじ茶

ほうじ茶の香りと苦すぎない味わいが、卵の甘さとマッチ。後味もさっぱりとしています。

3. 京抹茶大納言
3. 京抹茶大納言

抹茶を牛乳でたてることで、まろやかな味わいに仕上げています。カラメル代わりの大納言小豆が甘すぎず、抹茶の風味を引き立てます

4. かぼちゃ
4. かぼちゃ

しっとり滑らかな口当たりと、かぼちゃの心温まる甘さをじっくりと味わってみてください

5. 生チョコ
5. 生チョコ

オランジェットをイメージして開発しました。カカオマスのビターな味わいと、オレンジの豊かな香りが楽しめる、リッチなプリンです。

6. バニラエスプレッソ
6. バニラエスプレッソ

濃厚なエスプレッソをふんだんに使い、ほろ苦い大人な味わいに仕上げました。コーヒーが好きな方はぜひお試しください

季節ごとに違うプリンが楽しめます

季節ごとに違うプリンが楽しめます お好みのプリンをご堪能ください

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スタッフレポート!

取材担当:中村 取材担当:中村

卵の濃厚な味わいとほろ苦いカラメルソースのバランスが絶妙な「苗場プリン」を試食。手作りならではの優しい味わいで、幸福感に満たされました。

苗場プリン – 苗場プリンしっとり滑らかな舌触り

湯沢町の新名物として売り出し中の「苗場プリン」。苗場高原のホテル「ラ・パーチェ」で一つ一つ手作りしているため、一日の製造に限りがあるんだそうです。プレミアム感があります

早速いただきましょう。スプーンですくって一口。しっとり滑らかな舌触りです。卵の濃厚な味わいが広がって、なんだか幸せな気分になります。底部のカラメルソースと一緒に食べてみます。ほろ苦さと優しい甘さが絶妙にマッチ。食感も柔らかくなり、変化が楽しめます。とっても美味しい、大満足のプリンでした♪

お届けについて

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表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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苗場プリン

湯沢町のホテルで手作りした「苗場プリン」です。新潟県産の「地養卵」を使うなど素材を厳選。滑らかな食感とともに、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。手土産やギフトにもオススメです。

苗場プリンしっとり滑らかな舌触りお好みのプリンをご堪能ください梱包イメージ「地養卵」の風味豊かなプリン

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • しっとり滑らかな舌触りしっとり滑らかな舌触り
  • お好みのプリンをご堪能くださいお好みのプリンをご堪能ください
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  • 「地養卵」の風味豊かなプリン「地養卵」の風味豊かなプリン

湯沢町の苗場スキー場前にあるホテル「ラ・パーチェ」で手作りした「苗場プリン」です。レシピは、東京にあるイタリア料理の名店「ルマーカ」が監修。新潟県産の「地養卵」など厳選した素材を使っています。滑らかな口当たりで濃厚な味わい、上品な甘さが特長です。味はプレーン、ほうじ茶、抹茶など6種類。手土産やギフトにもオススメです。

ページ番号0905-001
販売元苗場プリン
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
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宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
内容量1個あたり90g
賞味期限製造日から冷蔵で9日
保存方法冷蔵保存
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表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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商品番号 : 0905-001-01 発送日目安:3~5日後
苗場プリン プレーン 6個入り
『苗場プリン プレーン 6個入り』
販売価格¥5,200(送料込)
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商品番号 : 0905-001-02 発送日目安:3~5日後
苗場プリン プレーン4個+ほうじ茶2個セット
『苗場プリン プレーン4個+ほうじ茶2個セット』
商品内容:プレーン4個、ほうじ茶2個入り
販売時期:4月上旬~無くなり次第終了
販売価格¥5,200(送料込)
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商品番号 : 0905-001-03 発送日目安:3~5日後
苗場プリン プレーン4個+抹茶2個セット
『苗場プリン プレーン4個+抹茶2個セット』
商品内容:プレーン4個、京抹茶大納言2個入り
販売時期:4月上旬~無くなり次第終了
販売価格¥5,200(送料込)
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商品番号 : 0905-001-04 発送日目安:3~5日後
苗場プリン プレーン4個+かぼちゃ2個セット
『苗場プリン プレーン4個+かぼちゃ2個セット』
商品内容:プレーン4個、かぼちゃ2個入り
販売時期:10月上旬~無くなり次第終了
販売価格¥5,200(送料込)
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商品番号 : 0905-001-05 発送日目安:3~5日後
苗場プリン プレーン4個+生チョコ2個セット
『苗場プリン プレーン4個+生チョコ2個セット』
商品内容:プレーン4個、生チョコ2個入り
販売時期:1月中旬~無くなり次第終了
販売価格¥5,200(送料込)
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商品番号 : 0905-001-06 発送日目安:3~5日後
苗場プリン プレーン4個+バニラエスプレッソ2個セット
『苗場プリン プレーン4個+バニラエスプレッソ2個セット』
商品内容:プレーン4個、バニラエスプレッソ2個入り
販売時期:1月中旬~無くなり次第終了
販売価格¥5,200(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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購入区分:通常購入

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