「ミリュ」(ルージュ・ブラン)
お客様の声 1件販売元 | カーブドッチワイナリー |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
角田山の麓で造った、食事と一緒に楽しむワイン
角田山と日本海に囲まれた「カーブドッチワイナリー」。テーブルワインとして造った「ミリュ」シリーズは、ぶどうのフレッシュ感を味わえる華やかなワインです。和食とも洋食とも相性ぴったり!
つくり手紹介
神奈川県出身。初代共同代表の掛川千恵子さんの息子。高校生の頃から新潟に訪れては、ぶどう畑の手伝いを行ってきた。高校卒業後は、ワインの本場フランス・ブルゴーニュに留学し、ワイン造りを基礎から学ぶ。4年間の留学期間を経て、2002年に「カーブドッチ」へ入社。2006年には、若くしてワイン醸造責任者となる。掛川さんが責任者となってからは、醸造方法をドイツ流からフランス流に変更し、「樽熟成のワイン造り」に挑戦した。2012年からは商品開発にも携わるようになり、掛川さんの趣味全開の「どうぶつシリーズ」といった遊び心溢れるワインも登場。「新潟のワインをもっと多くの方に知ってもらいたい。ワイン産地といえば新潟というイメージになるといいな」と、少年のようなまなざしで語ってくれた。
風土を活かしたワインを醸造する「カーブドッチ」
新潟市西蒲区・角田山の麓でワインを醸造する「カーブドッチワイナリー」。原料となるぶどうの生産にも力を入れており、敷地内には広大なぶどう畑が広がっています。水はけがよい砂丘地で、さわやかな海風が吹き抜ける気候は、旨味が凝縮されたフレッシュなぶどうに育ちます。現在育てているぶどうの種類は、およそ25品種。毎年変わるぶどうの味わいを見極めながら、その年によって適切な品種をブレンドしてワインを造っています。
食事と合わせて楽しめる「ミリュ」シリーズ
「毎日の食卓で飲んでほしい」という思いから商品化された、テーブルワインシリーズ「ミリュ」。ワインというと「樽熟成」するイメージが強いと思いますが、「ミリュ」はあえて樽熟成を行いません。「ステンレスタンク」で熟成することで、ぶどうのフレッシュさが残るフルーティーな味わいに仕上がります。極力渋みを抑えたすっきりとした酸味のワインは、和食や洋食など、さまざなま料理とよく合います。毎日の食卓に寄り添ってくれる食中酒です。
ラインナップ
1. ミリュ・ルージュ
渋みが少なく、軽やかな味わいの赤ワイン。少し冷やして、ボディーを引き締めてから飲むとよいそう。豚肉を使った料理と相性抜群。
2. ミリュ・ブラン
シャルドネという品種のぶどうを主体にした、辛口の白ワイン。すっきりとした酸味が特徴で、魚介に合わせて飲むのがおすすめ。
ルージュとブランのセットもご用意
お客様の声
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スタッフレポート!
カーブドッチワイナリーが手掛けるテーブルワインシリーズ「ミリュ」。今回は、渋みが少なくすっきりとした酸味の「ミリュ・ルージュ」を試飲します!
今回は「ミリュ」シリーズから、赤ワインをいただきます~!スタッフの方によると、冷やして飲むのがおすすめとのこと。
ワイングラスに注ぐと、ふわっと華やかな香りが広がります。一口飲むと、フレッシュなぶどうの風味が鼻から抜けていく!渋みが少なく、さらさらと飲めちゃいます。赤ワインというと、洋食に合わせるイメージが強いですが、繊細な味わいの和食にもぴったり!
軽やかなすっきりとした味わいで、毎日の食卓に寄り添ってくれるワインです。年代問わず飲みやすいため、贈り物にも最適ですよ。
お届けについて
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
場所 | 外のし(簡易包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
角田山と日本海に囲まれた「カーブドッチワイナリー」。テーブルワインとして造った「ミリュ」シリーズは、ぶどうのフレッシュ感を味わえる華やかなワインです。和食とも洋食とも相性ぴったり!
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「ミリュ」(ルージュ・ブラン)
角田山と日本海に囲まれた「カーブドッチワイナリー」。テーブルワインとして造った「ミリュ」シリーズは、ぶどうのフレッシュ感を味わえる華やかなワインです。和食とも洋食とも相性ぴったり!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
新潟市西蒲区・角田山の麓でワイン造りを行う「カーブドッチワイナリー」。今回ご紹介する「ミリュ」シリーズは、洋食はもちろん和食との相性も良いテーブルワインに仕上がっています。ぶどうの華やかな香りと適度な酸味で、飲み飽きしない日常酒です。
ページ番号 | 0571-001 |
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販売元 | カーブドッチワイナリー |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | ワイン1本あたり750ml |
保存方法 | 高温多湿を避けた冷暗所が好ましい |
アルコール度数 | ルージュ:11.5度
ブラン:10度 |
場所 | 外のし(簡易包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
商品紹介に惹かれ、お祝いとして、息子夫婦に送りました。
ワインが好きな夫婦なので、喜んでもらえると思います。