販売元 | 萬寿鏡(マスカガミ) |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
創業130年の老舗が醸造!日本酒のイメージを変える挑戦的な一本
アルファベットラインは、「米の磨き」にこだわる老舗酒造「萬寿鏡」が手掛ける日本酒シリーズ。本物志向の味わいと、オシャレなデザインが好評で、贈り物としても喜ばれています。
つくり手紹介
加茂市出身。誰よりもこの土地を愛している田島さんは、萬寿鏡(株式会社マスカガミ)に入社。30年以上にわたって、伝統と技術を引き継いできた。近年は、「香り豊かな酒造り」という独自の目標にも挑戦している。中でも力を入れているのが、「香りと旨みのバランスがいい日本酒」の開発。特別純米酒や特別本醸造、普通酒などの「晩酌に最適なお酒」に、吟醸用酵母で醸した「香りの華やかな原酒」と、従来の酵母で造った「原酒」のブレンドを調整することに加え、酒造りには適しにくいとされる「軟水」を使う必要があるそうで、試行錯誤と日々の研究を積重ねているという。「一番最初に手にとってもらえるような日本酒」を目指して頑張りたい、と語ってくれた。
若い人から大好評!オシャレで飲みやすいお酒
萬寿鏡「アルファベットライン」は、オシャレなデザインラベルに、誰もが目を引かれる日本酒。もちろん、味わいにもこだわり、スッキリとした旨味ある味わいと、甘酸っぱいフルーティな香りに仕上がっていました。「とっても飲みやすくて美味しい」と、若い人から大好評で、ラインナップの中には、販売直後に完売してしまう商品もあるほどの人気を集めています。日本酒を本格的に飲み始めたい方に、ぜひ手に取ってほしい一本です。
「酒のイメージを変える」。強い想いから生まれた日本酒
アルファベットラインを象徴するのは、ラベルに大きく描かれた「アルファベット」と「数字」。それぞれ、酒の種類と、精米歩合を意味しています。このデザインにした理由を代表の中野さんに伺うと、「大吟醸・純米大吟醸といった種類や、ブランドによる高価さだけでなく、精米歩合も、酒の品質を決める重要なポイントだと、もっと多くの人に知ってもらいたかった」とのこと。
たしかに、日本酒は専門用語が多く、選びにくいと感じる人は多いでしょう。そんな方たちが、酒屋さんや酒通の方へ思わず質問することで、コミュニケーションが生まれ、もっと日本酒の奥深さを楽しめるよう、アルファベットラインは誕生したのです。
ラインナップ
各商品名に付いているアルファベット「F」は普通酒を、「J」は純米酒を意味しています。また、数字(50など)は精米歩合を表しています。
1. F60
穏やかな吟醸香と、軽い口当たりをあわせ持つ、新定番の普通酒です。飲み飽きしない味わいが特徴で、白身魚の塩焼きや焼き鳥(塩)、お刺身など、あっさりとした料理と合わせて美味しく飲めます。
2. F50 辛口
大吟醸並みに酒米を磨き、日本酒度+10度以上という思い切った辛口に仕上げた一本です。口当たりがとてもソフトで、柔らかさ・軽さすら感じますが、後味がしっかりドライな辛口に仕上がっています。お刺身や唐揚げなど、どんな料理とも相性抜群です。
3. J55 Sokujo
純米ならではの柔らかさと、豊かな余韻を特徴とする「本物志向の純米吟醸」です。淡麗なスッキリとした味わいになるよう、酒米を選びました。カレイの煮付けや、焼き鳥(タレ)とよくマッチします。
4. J50 純米大吟醸
上品なコク・旨味と、綺麗な味わいを特徴とする「純米大吟醸」です。醪(もろみ)を低温・長期発酵させ、原料米「越淡麗」ならではの「まろやかさ」「淡麗さ」を最大限に引き出しています。天ぷらや、ブロッコリーの炒めものなど、油分の多い料理とご一緒にどうぞ。
贈り物にも、自分へのご褒美にも
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お届けについて
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アルファベットラインは、「米の磨き」にこだわる老舗酒造「萬寿鏡」が手掛ける日本酒シリーズ。本物志向の味わいと、オシャレなデザインが好評で、贈り物としても喜ばれています。
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萬寿鏡 アルファベットライン
アルファベットラインは、「米の磨き」にこだわる老舗酒造「萬寿鏡」が手掛ける日本酒シリーズ。本物志向の味わいと、オシャレなデザインが好評で、贈り物としても喜ばれています。
萬寿鏡の「アルファベットライン」は、オシャレなデザインラベルに、誰もが目を引かれる日本酒。味わいにもこだわり、どれもスッキリとした旨味と、甘酸っぱいフルーティな香りに仕上がっています。とっても飲みやすいことから、若い人から大好評。日本酒を本格的に飲み始めたい方に、ぜひ手にとってほしい一本です。
ページ番号 | 0581-001 |
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販売元 | 萬寿鏡(マスカガミ) |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
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新潟地酒プロファイル
「萬寿鏡 アルファベットライン」編
F60
F50 辛口
J55 Sokujo
J50 純米大吟醸
- 日本酒度:F60:+3.0
F50 辛口:+11.0
J55 Sokujo:+1.0
J50 純米大吟醸:±0 - 酸度:F60:1.4
F50 辛口:1.4
J55 Sokujo:1.4
J50 純米大吟醸:1.5 - 精米歩合:F60:60%
F50 辛口:50%
J55 Sokujo:55%
J50 純米大吟醸:50% - アルコール度数:F60:15度
F50 辛口:15度
J55 Sokujo:16度
J50 純米大吟醸:16度 - 使用米:F60:五百万石・こしいぶき
F50 辛口:五百万石・越淡麗
J55 Sokujo:五百万石・こしいぶき
J50 純米大吟醸:越淡麗
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
県外の方に送って喜ばれています。
これからも新潟の美味しいお酒を送って喜んで貰いたいと思います。
ご購入いただきまして誠にありがとうございます。
弊社では、原料米の精米歩合にこだわることで、ワンランク上の高品質な酒造りに
取り組んでおります。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。