販売元 | 百姓五代目又太郎 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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濃厚な味わいと粘りの強さがうり!ミルキークイーン
長岡市の豊かな自然で育ったミルキークイーンは、粘りが強く、もっちりとした食感が特長。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにもピッタリ。減農薬・減化学肥料で育てた安心・安全の特別栽培米です。
つくり手紹介
長岡市出身。県の農業普及指導員として、農家に向けて経営や米の栽培方法を指導をしていたが、「自分でも美味しいお米を育てたい」と30歳で実家に戻り、米農家を継いだ。「ある時、すごく美味しいコシヒカリを食べたんです。『こんなに美味しいコシヒカリが育つんだ』と感動したんですよ。マニュアルに沿った育て方ではなく、自分なりに工夫して美味しいコシヒカリを育てたい」と石橋さん。あえて寒暖差がある時期に出穂するように田植え時期を調整したり、収穫前にたっぷりと水を与えたりして、元気な稲を育てている。「米作りには、まだまだ可能性があると思います。今後も美味しいお米を届けるために、稲の声を聞きながら、より良い栽培方法を追求していきたい」と、力を込めた。
安心・安心な又太郎の特別栽培米
長岡市の「百姓五代目又太郎」の代表・石橋さんは、「安心・安全で美味しい米作り」を追求する米農家。今回は、石橋さんが手塩にかけて育てたミルキークイーンをご紹介します!信濃川流域の肥沃な土壌、豊富な水源の恵みを受け、健康に育ったミルキークイーン。濃厚な甘みともちもちとした粘りが特長です♪
ミルキークイーンとは
ミルキークイーンは、「日本人好みの粘りのあるお米」を生み出そうと、コシヒカリに改良を加えて誕生した品種です。ツヤがあり、冷めても硬くなりにくいと評判です。コシヒカリを超える柔らかさで「魔法のお米」として注目されています。
元気な稲のため、栽培方法を追求
「美味しいお米を作るためには、稲を元気にすることが大切です」と語る石橋さん。元気な稲を育てるために、気象条件や稲の生育状況をこまめにチェックし、「稲と相談しながら」独自の栽培方法を追求しています。例えば田植えの時期。出穂の時期と、猛暑日が重ならないよう、一般的な時期よりも遅く苗を植えます。また水の使い方も工夫。夏の暑さに負けないよう、収穫直前にもしっかりと水を与えることで、元気な稲を育てて、健康な穂を実らせます。収穫した米は、籾殻付きのまま低温で貯蔵。美味しさをキープするだけでなく、冬を越えるとさらに甘みが増します!
冷めても美味しいミルキークイーンです
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スタッフレポート!
又太郎さんのミルキークイーンを試食しました。濃厚な甘みとうま味があり食べごたえ抜群!ふっくらと粘り強くモチモチとした食感がやみつきになりそうです。
又太郎の石橋さんが育てたミルキークイーンを試食します。コシヒカリ以上にもっちりとした食感を堪能できると評判の品種です。
炊飯器を開けてみると、ツヤツヤと輝いています。しゃもじで持ち上げてみると、粘り気の強さをより感じますね~。一口食べてみると、「ミルキークイーン」という名の通り、濃厚な甘みとうま味が、すぐに口いっぱいに広がって美味しいです。一粒一粒が柔らかく、モチモチとした食感で食べごたえがあります!
また、冷めても硬くなりにくい特性があるため、お弁当やおにぎりにしても美味しく食べられるとのこと。様々なシーンで活躍してくれますよ♪
お届けについて
- 梱包イメージ
- 商品イメージ
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
長岡市の豊かな自然で育ったミルキークイーンは、粘りが強く、もっちりとした食感が特長。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにもピッタリ。減農薬・減化学肥料で育てた安心・安全の特別栽培米です。
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令和5年度米 新潟県産ミルキークイーン(特別栽培米)
長岡市の豊かな自然で育ったミルキークイーンは、粘りが強く、もっちりとした食感が特長。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにもピッタリ。減農薬・減化学肥料で育てた安心・安全の特別栽培米です。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
コシヒカリを改良した新種の米「ミルキークイーン」。濃厚で甘く、もち米に迫るほどのもっちりとした食感が特長です。長岡市の農家「百姓五代目又太郎」では、安心・安全のため、減農薬・減化学肥料の特別栽培米を採用。食味の良さが持ち味です。冷めてももちもち感が続くので、お弁当やおにぎりにもピッタリ♪
ページ番号 | 0374-002 |
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販売元 | 百姓五代目又太郎 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。