| 販売元 | 小林園芸 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
新潟の自然が育んだうま味と甘味の濃いコシヒカリ
一般には流通しない希少な「従来品種」です 
取材担当：大塚指導農業士を務める小林さんの従来品種コシヒカリです。土壌の肥沃な中ノ口川流域にある田んぼで丁寧に育て上げました。濃厚なうま味・甘味が特徴で、多くのファンに長年支持されています。
つくり手紹介
新潟県新潟市西蒲区
新潟市西蒲区出身。地元の農業高校を卒業後、東京農業大学の短期農業課にて、農作物全般の栽培を学ぶ。その後は実家へ戻って就農する。2000年頃から、米の自社販売を開始。自ら車に乗り、東京の世田谷区や文京区にて路上販売を試みた。購入した人は、小林さんの手掛ける米がとても美味しいと喜び、多くの人がリピーターとなった。現在は、こだわって作り続けている「従来品種コシヒカリ」に加え、あっさりとした「こしいぶき」や新品種の「つきあかり」の栽培もスタート。顧客の要望に応えるべく、商品のバリエーションを増やしている。
多くのファンに支持される確かな美味しさ うま味と甘味の強い小林さんのコシヒカリ
小林園芸代表の小林さんは、新潟県から栽培技術の高さと優れた農業経営を認められた「指導農業士」です。手掛けるお米はとても高品質で、毎年東京へ販売に行くと多くのファンが買い求めます。中でも、従来品種コシヒカリは、濃厚なうま味と優しい甘味が特徴。食感はもっちりとしており、一口食べれば虜になる人が続出しています。今回は、鮮度・風味を保つ真空パックに入れてお届けです。
希少なお米「従来品種コシヒカリ」
小林さんの手掛けるコシヒカリは「従来品種」。一般に流通している改良品種「BL米」と比べ、生産性が低いことからあまり栽培されなくなったお米です。しかし、味の濃さと香りの芳醇さから、根強い人気を誇ります。作り手のこだわりが詰まったコシヒカリの味は別格です。
風味が際立つ秘密は「土」にあり 長い年月をかけて培われた肥沃な大地
小林園芸のお米を栽培する田んぼは、肥沃な土壌の広がる新潟市西蒲区にあります。近くを流れる中ノ口川は、古くからたびたび氾濫を繰り返し、川に含まれる養分を土泥ごと一帯に堆積してきました。自然が生み出した栄養たっぷりの大地は、稲をすくすくと成長させてくれます。たくましく育った稲からは、うま味たっぷりのお米を収穫できるのです。
良質な栄養をたっぷり含んだ中ノ口川 うま味と甘味は「水」によって育まれる
稲は成長するために大量の水を吸収する植物です。美味しいお米を実らせるためには、水の管理は欠かせません。小林園芸では、田んぼの状態を毎日観察して水量を調整しています。田んぼに張る水は、栄養分をたっぷりと含んだ中ノ口川から注ぎます。稲が絶え間なく水を吸収できる環境を整えることで、もっちりと美味しいお米を作れるのです。
保存にも便利！真空パックが新鮮さを保ちます
精米したての風味そのままにお届けします お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：大塚小林園芸さんがこだわって作り続けている従来品種コシヒカリを炊き立てで試食。多くのファンを虜にしてきた濃厚なうま味と優しい甘味に感動しました。
炊き立てはつやつや！香りが芳醇です小林園芸代表の小林さんは、自ら東京へ足を運び、20年以上お米の対面販売をしてきました。試食した人は口々に美味しいと言い、お米を買い求めます。その中でも1番の人気商品が、従来品種コシヒカリです。
さっそく、炊き立てを一口いただいてみると、濃厚なうま味が口いっぱいに広がりました。粘り気のあるもちもちとした食感は、噛むほどに美味しいと感じます。そして、じんわりとあふれる優しい甘味がたまりません。
気が付けば、ご飯をよそっていたお茶碗は空っぽ。多くのファンに支持されるのも、納得の美味しさでした。
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県新潟市西蒲区
指導農業士を務める小林さんの従来品種コシヒカリです。土壌の肥沃な中ノ口川流域にある田んぼで丁寧に育て上げました。濃厚なうま味・甘味が特徴で、多くのファンに長年支持されています。
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令和6年度米 新潟産コシヒカリ（従来品種）
指導農業士を務める小林さんの従来品種コシヒカリです。土壌の肥沃な中ノ口川流域にある田んぼで丁寧に育て上げました。濃厚なうま味・甘味が特徴で、多くのファンに長年支持されています。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- うま味と甘味の強い小林さんのコシヒカリ
- 多くのファンに支持される確かな美味しさ
- 希少な「従来品種コシヒカリ」
- 良質な栄養をたっぷり含んだ中ノ口川
- 長い年月かけて培われた肥沃な大地
小林園芸の手掛ける従来品種コシヒカリは、強いうま味と優しい甘味が特徴のお米。その美味しさには、地元のみならず東京にも多くのファンがついています。深い味わいを生み出すのは、新潟市西蒲区に広がる肥沃な土壌。稲は栄養分をたっぷりと吸い込みですくすくと成長。もっちりとした大粒米を実らせます。
| ページ番号 | 0366-001 |
|---|---|
| 販売元 | 小林園芸 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
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- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
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贈答利用に便利な
複数お届け先対応
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いつも美味しいご飯をありがとうございます。ご飯の甘さ、噛むほど味がふかまり程よい。