新潟直送計画からのお知らせ
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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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12月 15
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 14
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 13
銀鮭の焼き漬け
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 10
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 9
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
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本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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12月 8
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 5
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 4
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
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12月 3
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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国産ブランド牛「あがの姫牛」をふんだんに使った
ビーフコロッケを注文しました。
サクッとジューシーで
お肉の甘み、旨みが口いっぱいに広がって
一口食べただけで"幸せ〜"な気持ちになりました🤤
凍ったまま約175℃の油で3〜4分揚げるだけなので
忙しい方にもおすすめです！
これからますます寒くなってくるので
熱々サクサクジューシーのビーフコロッケを食べて
体を芯から温めてください☺️
#新潟直送計画 #あがの姫牛 #阿賀野市 #佐藤食肉 #新潟直送計画で買ったよ #新潟グルメ
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1房にみっしりの果実💚
1粒が大きくて！はち切れそうなくらい！果肉と果汁がギッシリ詰まってます💚
皮ごとかじって！甘〜〜い果汁が口に広がって！
めちゃくちゃ美味しかったですよ〜😙🎶
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とんクン🐷ぷぅチャン🐷今年初の秋コーデにもご注目くださいね🍁
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#ぬい撮りさんと繋がりたい
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雪だるマカロン
パティスリー オ ラランティ （新潟県上越市）
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上越市のフランス菓子店「パティスリー オ ラランティ」。
今回ご紹介するのは、お店の冬の定番商品「雪だるマカロン」です。
忙しい日常に、雪だるまたちが優しいひと時をプレゼント。マカロンの生地は外側はカリッと、内側はフワッと焼き上げています。
サンドされたいちごのバタークリームは、しっとりなめらかな口当たり。
上越市の農家が生産したブランドいちご「越後姫」を使用していて、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
見て、食べて満たされるマカロンをご堪能ください。
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11月 25
雪だるマカロン
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11月 23
雪だるマカロン
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杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
昔ながらのシンプルな製法にこだわり、馴染みの味を守り続けています。
今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
余計なものを加えず、お米の甘みや風味を味わえる仕上がりになっています。
弾力がありながらも歯切れがよく、なめらかな舌触りを楽しめます。年末年始の贈り物にもぴったり！
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11月 20
杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
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今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
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スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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スタッフのオススメ
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です！10種類の豊富なラインナップから選べます。
村上市の名物「塩引き鮭」！塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です！お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
貴重なサーモンハラスを塩糀をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ！
皇室献上を賜った十日町小嶋屋の「生へぎそば」のつゆ付きセット。風味豊かな北海道産の玄そばで打ったそばと、こだわりのつゆのハーモニーがたまりません。大切な方への贈り物にもおすすめ！
11月～2月頃に旬を迎えるあんこうを、鍋用の切り身にカットしました。手作りの濃厚な「あん肝」もセットでお届け。野菜などお好みの具材と合わせて、あんこう鍋にしてお楽しみください。
食品製造とギフトショップの老舗「新潟小川屋」が、美味しさにこだわり抜いたご飯のお供シリーズです。濃厚な味わいと程よい塩っ気がほかほかご飯に合う～！上質な化粧箱入りで、贈り物におすすめです。
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 有限会社 えいか
世界一番美味しい梨だ！
Ryuさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 高清農園
先日家庭用のルレクチェを購入しました。無事商品は届きましたがいつまで経っても香りがしてこない上に少し傷んできたので食べてみたところ全く甘みが感じられません。昨年も他のお店からここを通じて購入しましたがこんなことはありませんでした。収穫したのが早すぎたのでは無いですか？半分娘のところにも分けたのですが同じように美味しくないと言われてしまいました。とても残念です。
今後の参考にしていただければ幸いです。
パタコさん より
杵つき餅「にいがた美人」（こがねもち） – 神林カントリー農園
こちらの神林カントリー農園さんは年間契約にてお米とお餅を購入し、かれこれ15年以上のお付き合いをさせていただいておりました。
お米もお餅もうんと美味しく間違いありません。
こちらでまた出会えたことをうれしく思っております。
みずいろクレパスさん より
長きにわたりご愛顧いただきありがとうございます。
今後も美味しい商品をご提供できるようスタッフ一同精進してまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。
神林カントリー農園 より
布乃利 生へぎそば – 小嶋屋総本店
昨年、九州の実家へ年越し蕎麦にと生蕎麦を贈り、好評だったので今年は実家のほか、東京に住む兄家族にも贈ることにしました！
年越し蕎麦にへきそば送るよ！と連絡したところ、早くも喜んでくれています！
ジェニーさん より
ル・レクチェ – 窪田梨果園
好きなアーティストがルレクチェ好きと言っていて食べてみたくなり注文しました。
初めて食べたのですが甘くてとても美味しかったです。
ありがとうございます。
また購入します。
ねこさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 樋口農園
贈答用7件と家庭用1件をお願いしました。自宅用には家庭用のを届けてもらいましたが、ちょうど食べ頃の美味しいルレクチェが届きました。香りが良くてとても美味しかったです。お届けした皆さんもとても喜んでくださって嬉しかったです。また来年もお願いしたいと思います。
りえさん より
ジェラート詰め合わせ – ジェラート＆カフェ YOSHIDA
12個入を注文しました。
まずカボチャ、マンゴーを頂きました。
蓋を開けて…色の鮮やかさにしばし見惚れ、スッとスプーンが入り、頬張り、その濃厚な美味しさに家族共々ニッコリ♥大好きです。食材いえ、それ以上に香りと味がコク深いです。アイスクリーム、とかくバニラアイス派の私。ジェラートというと「サッパリ？」と嫌煙しがちでしたが、頼んで正解！大満足です。他の味も夜な夜な楽しみにいただきます。これからはYOSHIDAさんのジェラートに決まり！です。ありがとうございました✨
以降は独り言として…味のセレクトが出来ると更に嬉しいです。
kaolyさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
知り合いの方に贈答しました。注文後早い対応の元発送して頂きました。知り合いの方からは、到着後早々に連絡をいただき、立派なお品物をいただき楽しみながらご馳走になりますと丁寧な連絡ありました。贈り物にできまして感謝します。
さとちゃんさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – いしぐろ農園
素晴らしいル.レクチェでした、大変満足してます これからもよろしくお願いします
masaruさん より
笹かぜちまき – かまくら工房
お見舞いの商品です
大好きな新潟なので選びました
早く早く届きますように
くまままさん より
ストック（切り花） – リキカゼン
昨年、とてもよかったので今年も
お願い致しました
１ヶ月近く経つのに、まだ頑張ってくれています、長持ちしますね
またお願いいたします！
もうちょっと箱が大きかったら
いいんですがね…
花ちゃんさん より
甘酒「糀ドリンク」 – 古町糀製造所
病と戦っているママ友に少しでも栄養にと思い購入させて頂きました。
よーちゃんさん より
新潟県産 里芋 – 久保農園
病気療養中の知人へお見舞い・歳暮に送らせてもらいました。
身体への効果も感じる美味しさ、と喜んでもらえました。
ありがとうございました、また よろしくお願い申し上げます。
mushigameさん より
久比岐もち詰め合わせセット（こがねもち） – 農業法人久比岐の里
3回目のリピーターです！
バラエティー豊かなお餅のセットを年末に親戚に送っています。
煮ても焼いても風味豊かで
美味しいと喜ばれています。
恵美子さん より
何度もご利用頂き本当に有難うございます。
お客様に喜んで頂ける、こんなに嬉しいことはありません。
お餅の風味を大切に、これからも良い商品を作って行きたいと思います！
農業法人久比岐の里 より
久比岐もち詰め合わせセット（こがねもち） – 農業法人久比岐の里
バラエティー豊かな6種類のお餅をセットしました。ふっくらとした青豆入りの豆餅、よもぎの風味豊かな草餅、梅干しのしそを入れたしそ餅、玄米のつぶつぶが香ばしい玄米餅、雑穀のあわを入れた粟餅。
恵美子さん より
久比岐（くびき）もちの種類をよく知っていて頂いて感謝、感謝です！これからも宜しくお願い致します。
農業法人久比岐の里 より
布乃利 生へぎそば – 小嶋屋総本店
東京から新潟へスキー行に行く際に時々賞味するが、ぬめりのある喉越しがたまらない。大晦日は家族5人揃って年越しする。新潟新発田が実家です。
しんちゃんさん より
半蔵金農産の杵つき餅「こがねもち」 – 半蔵金農産
流石米どころ新潟のお餅とても美味しい。妻が新潟出身で以前新潟の豆餅を食べたらとても美味しくて虜になってしまいました。スーパーで普通に売っているお餅と比較しても美味しいです。
ロンパパさん より
令和7年度米 魚沼産 コシヒカリ「ツバメの飛び交う棚田米」（特別栽培米） – 株式会社うおぬま小岩農園
とても美味しいです。
お弁当に入れても、おにぎりでも。
熱々も冷めても美味しいです。
美味しいお米は食べると元気が出ます。
美味しくて感謝感謝です。
siriusさん より
久比岐もち詰め合わせセット（こがねもち） – 農業法人久比岐の里
同じ商品を１月に購入しました。
どの種類も美味しくて大満足でした。いろんな味を楽しみたくて
また６種類にしました。
到着が待ち遠しいです。
白玉団子さん より
ご利用頂きまして有難うございます。
たくさんの種類をご注文、感謝致します。
今後ともご愛顧の程、宜しくお願い致します。
農業法人久比岐の里 より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – ヤマヨ果樹園（Le Verger Yamayo）
美味しい！しっかりと大きいルレクチェでした。レストランに行ったような、優雅な気持ちになりました。
楓さん より
ありがとうございます。
また美味しいルレクチェがお届け出来る様に頑張って栽培いたします。
年内いっぱいお届けできると思います。
クリスマス用にどうぞ
ヤマヨ果樹園（Le Verge Yamayo） より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
２２歳の誕生日を迎える孫娘に送ってやりました。名古屋より喜びの返事が、来ました。じいちゃんありがとう！！このル・レクチェ最高甘さ、みずみずしさ、香り、美味しくいただいています。お正月に会えればいいのにコロナさん、静かにしておいて
けんちゃんおじさんさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 高清農園
ラジオでルレクチェを聴いて、初めて注文してみました。ラフランスは当たり外れが多いので、いつもは生協で購入していましたが、高清農園さんのルレクチェは、今まで食べた事のない美味しさで、普段果物を食べない息子共々大ファンになりました。来年も是非お願いしたいです。美味しいルレクチェをありがとうございました。
すがめさん より
新潟県産米と餅のギフトセット – 農業法人久比岐の里
お歳暮で毎年 リピートさせてもらってます
masaさん より
ご利用頂きまして有難うございます。
これからもお歳暮の定番になれるよう、いい商品をお届けできるように頑張ります。
農業法人久比岐の里 より
越後小千谷 わたやのへぎそば – 株式会社 わたや
へぎそば 美味しくていつも購入させていただいています
今回は
お歳暮で使用させていただきました
楽しみです
masaさん より
ゆで紅ズワイガニ（冷凍） – 日本海鮮魚センター
身もぎっしりで、お味も抜群でした。
長年、蟹の通販で失敗を繰り返してきましたが、ようやく辿り着きました。
早速次回の注文をしました。
購入者さん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
注文後直ぐに孫のところに送っていただきました。大きさに驚いて写真を撮って送ってくれました。そして早く食べたいと、お願いされたそうです。ありがとうございました。
さとちゃんさん より
令和6年度米 新潟県産コシヒカリ（JAS認証有機栽培米） – 株式会社桑谷ファーム
先月、2キロを購入して、あまりに美味しくて、すぐ食べてしまったので、次は5キロにしました。同じく美味しいです！少し甘味も感じ、ふっくら炊き上がり、でもしっかりしていて、有機なので、安心です。又購入します！
organicloverさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 有限会社 えいか
毎年、新潟見附市の近藤商店さんよりル・レクチェを送っていただいており、今年も大変おいしく頂きました。
今回、この新潟直送計画で同じ生産者の「えいか」さんの商品を見つけ、早速、贈答用にお願いした次第です。
従い、今回分の食レポは出せませんが、頂いたのと同様と思いますので宜しくお願い致します。
せいさん より
天然活きモクズガニ – モクズガニ専門店 貝沼
今回、モクズ蟹と久しぶりに生で出会い、やはり美味しいと感激しました！ありがとうございました❕
子供の頃、三面川の河口で育ち、美味しいのは良く知っていましたが最近は手に入れる術がなくて、見つけたっていう感じで申込みました。故郷の懐かしい味が嬉しくしっかり、じっくり味わいました。
たくちゃんさん より
三面川のモクズガニご購入いただき有難うございます。
故郷を思い浮かべて食べていただき嬉しく思います。
モクズガニ専門店 貝沼 より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 有限会社 えいか
昨年からのリピートです。
何か新潟らしい品物がないか検討の結果”えいか”さんの商品に行着きました。今までは、お米一本でしたので…、先方でも評判が良いので、当分続けてみたいと思います。
kusatori39さん より