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販売元魚沼耕房
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日本一の米どころ魚沼のコシヒカリを100%使用した手焼きせんべい

手焼せんべい魚沼惣五郎 魚沼米のうま味・コクが色濃く、パリッとした食感
取材担当:入澤 取材担当:入澤

日本一の米どころ魚沼のお米を100%使用!手焼きによって生まれるふわっパリっとした食感に「惣五郎米」の旨味が詰まった極上おせんべい!

魚沼耕房

つくり手紹介

代表: 佐藤 貞さん 代表: 佐藤 貞さん 新潟県魚沼市

元々、新潟は長岡にある建設業に勤めていたが、家で代々受け継いできた田んぼの担い手がいなくなってしまうことを知り、一念発起する。貞さんはなぜ地元に戻り地域を支えようという決心をしたのだろうか。

それはやはり生まれ育った土地への愛着心。幼いころから見てきた農地を守りたいという気持ちが、実は自分の中にも眠っていることに気付いたそうだ。

『--自分しかいないなら、自分がやるしかない。』

貞さんは建設業を退職。農家としての修業に取り組んだ後、次代の担い手として魚沼耕房(株式会社入広瀬)の代表に就任。栽培するお米を使い、何か違う商品が作れないかと試行錯誤する中で、「魚沼の手焼きせんべい」やどぶろく酒「きはち」、にごり酒「万季」を手がける。まだ数は多く生産出来ないものの、手に取るお客さんには非常に喜ばれている商品となっている。

魚沼産コシヒカリで作ったお煎餅

魚沼産コシヒカリで作ったお煎餅 一枚一枚が職人の手焼き
人気のお米「惣五郎米」の旨味が凝縮 魚沼産コシヒカリ(惣五郎米)を100%使用

人気のお米「惣五郎米」の旨味が凝縮

おせんべいを焼いているのは職人の佐藤 貞一さん。1枚1枚を焼きこみ、それぞれに各種味付けを手作業でしていきます。魚沼耕房で生産している魚沼産コシヒカリ(惣五郎米)を100%使用しているので、おせんべいの味わいにうま味・コクが色濃く現れ、パリッとした食感にお米の味が香ばしく口いっぱいに広がる逸品おせんべいとなります。
食べた人からは「ごはんの味!」という声が挙がるほど。食べれば納得。ごはんの味がする!

魚沼市推奨品!贈り物にもおススメ!

魚沼市推奨品!贈り物にもおススメ! 魚沼市(おいしい魚沼ブランド推奨委員会)も推奨
知る人ぞ知る極上おせんべい 7種類の中からお好みのものを!

知る人ぞ知る極上おせんべい

元々は道の駅や高速道路サービスエリア等で販売されていた知る人ぞ知る極上の魚沼手焼きせんべい魚沼市(おいしい魚沼ブランド推奨委員会)も推奨する実にうんめぇおせんべいを、7種類の味から好みの味付けを選んで注文可能。また贈り物にも利用しやすいセットでご用意しています!

しょうゆも塩も新潟県産、まずは定番人気5種を!

今回ご用意した5枚入り5セットでは、7種類の中から希望の種類を選んでのご注文が可能です(同一種類を複数セットもOK)。ご希望がない場合には、定番人気の下記5種類を1セットずつ計5セットで発送となります(計25枚入り)。

1. こいくち
1. こいくち

自家製のこいくちタレを塗り上げて仕上げた定番人気。しょうゆタレは新潟県産。お米の味わいをより深く美味しく楽しめる味付けです。

2. ほの塩
2. ほの塩

新潟県内有数の塩の特産地「笹川流れ産の塩」を使用。文字通りほのかに塩のあまじょっぱさを感じられるこれまた定番人気の一品。

3. ゆず七味
3. ゆず七味

売れ筋のイチオシ!ほのかなピリ辛味にゆずの風味がしょうゆおせんべいと合うんです。馴染みのない方にも一度味わってみて欲しいちょっぴり大人味のおせんべい。ゆず七味も新潟県内産です。

4. 砂糖
4. 砂糖

その特徴は砂糖の2度塗り。けれど優しくしつこさのない甘みは女性に人気の味付け。年配の方から子どもさんまで広く楽しめる、見た目にも鮮やかなおせんべいです。

5. 素焼き
5. 素焼き

味付けなし、素材の味が売りの素焼きせんべい。お米の味わいを十二分に感じられます。まさしくごはんの味。鼻から抜ける香ばしさは新潟魚沼産コシヒカリの力!

より楽しみたい方にはこちらの2種!

1. あおさたまり
1. あおさたまり

こいくちとはまた違った味わいのたまり醤油を使用。たまり醤油は原料に大豆を多く使用し、旨味成分が一般の醤油より豊富に含まれています。たまり醤油のほんのりとした甘さとあおさ特有の磯の香りがふわっと口に広がる一品。

2. こって辛
2. こって辛

全面唐辛子一色。7種類の中で一番パンチのあるこって辛。「こって」というのは「とても・非常に」という意味で、その名の通り一口パリっといくだけで爽快感のある辛味が口・喉をぱあーっと駆け抜けます。辛いのが好きな方は大満足間違いなしのおせんべい。辛通の人に!

日本一の米どころ魚沼より直送いたします!

日本一の米どころ魚沼より直送いたします! 県外の人にもこの旨いせんべいを是非食べてもらいたい!
通年販売ではありますが、一枚一枚手焼きのため数が少く、
売り切れになることもあります。ご注文はお早目に!

お客様の

3
すぴかさん

レビュー遅くなりましたが、おせんべいとても美味しかったです♪お米の風味がとても良かったです♪一番気に入ったのは砂糖で甘じょっぱい感じがいい塩梅でした。

2021年12月05日 / すぴかさん より
魚沼耕房

すぴか様
お買い上げ誠にありがとうございます。また、嬉しいコメントありがとうございます。
砂糖は甘じょっぱさがやみつきになると、人気の商品です。
また機会がありましたらよろしくお願い致します。

2021年12月06日 / 魚沼耕房 より
まやんさん

ネットで買ったのではなく、関東の販売店で「せんべい(こって辛)」を入手しました。
辛いもの大好きなんですが、このお煎餅は辛さのなかに米の甘味と旨味が溢れていて、リピしてます!
せんべい自体がしっかりしていて美味しいです!

2020年03月27日 / まやんさん より
魚沼耕房

まやん様
こって辛のリピート、ありがとうございます。
原料米は100%魚沼産コシヒカリ、こだわりのせんべいです。
その美味しさを感じて頂けたようで、大変嬉しく思います。
今後ともよろしくお願い致します。

2020年03月28日 / 魚沼耕房 より
黒犬さん

素材の良さは、感じるが、味、食感に、パンチが無い。

2019年04月27日 / 黒犬さん より
魚沼耕房

貴重なご意見有難うございます。
今後の検討課題とさせて頂きます。

2019年04月30日 / 魚沼耕房 より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:入澤 取材担当:入澤

色とりどりの手焼きせんべい7種!中でも味の変わり種4種を続けざまに頂きます!

手焼せんべい魚沼惣五郎-魚沼耕房

色も違えば味も違う、選ぶのに迷ってしまう7種類。中でも味わいが大きく違うのが写真の4種類。上中「ゆず七味」、下左「あおさたまり」、下中「こって辛」、右下「砂糖」です。こちら4枚を頂いてみます。

まずはゆず七味を一口。七味のほんのりピリ辛にゆずの風味が爽やかに香ります。ゆずが少し強めに感じられます。美味しいなこれは。

続いてあおさたまり、これはうまい!たまり醤油のほんのりとした甘みに程よいしょっぱさ、そこにあおさの磯の風味がバランスよく調和しています!イチオシです!

さて、お次は見た目にもド派手な七味武装のこって辛。あーかっっらい!うまいんだけどこれは辛い!予想を裏切る突然の右ストレート。辛いのが得意なスタッフも美味しいと言いつつ顔がやや紅潮気味。ご年配の方、子どもさんには刺激が強すぎるかもしれないのでご注意下さい。

お口直しに砂糖をぱくり。うん。実に優しい。先ほど異変の起きた口の中を優しい甘みが癒やします。私は辛いのがそこまで得意ではないのです。この染みる甘じょっぱさが今はもう砂漠のオアシス・・・。

この味の変わり種4種、皆さんも家族や友達とわいわい食べ比べしてみてください。念のためもう1回言っておきます。こって辛はとっても辛いです!

お届けについて

【商品包装について】
バラ1枚がそれぞれ個別包装になっています。
1枚(1袋)×5(同一種類)が1セット(1袋)としての包装となります。

【セット内容について】
ご希望の組み合わせがある場合には、「詰め合わせ○点目」から選択してカートに入れるボタンを押して下さい。
セット種類(全7種):
「こいくち」・「素焼き」・「ほの塩」・「ゆず七味」・「砂糖」・「あおさたまり」・「こって辛」

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 1枚ずつ個包装になっています 1枚ずつ個包装になっています
【無料】のし・包装サービスについて
場所内のし(単包装) / 内のし(二重包装) / 外のし(二重包装) / 外のし(簡易包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
名入れ対応可能
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手焼せんべい魚沼惣五郎

日本一の米どころ魚沼のお米を100%使用!手焼きによって生まれるふわっパリっとした食感に「惣五郎米」の旨味が詰まった極上おせんべい!

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※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 手焼せんべい魚沼惣五郎
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魚沼耕房自慢のコシヒカリ「惣五郎米」を使用しているお米の旨味が詰まった極上の手焼きせんべいです。「こいくち」「素焼き」「ほの塩」「ゆず七味」「砂糖」「あおさたまり」「こって辛」の7種類から5セット(1セットあたり5枚入り)をお選び頂けます。魚沼市(おいしい魚沼ブランド推奨委員会)推奨品。手焼きのふわっとしてパリっとした食感に、お米の香ばしさが口いっぱいに広がる魚沼新特産おせんべい。1枚ずつが個別包装になっているので、好きなときに手軽に食べられます。贈り物にも最適な化粧箱入りです。

ページ番号0045-002
販売元魚沼耕房
注文受付注文受付中
発送目安4~6日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限約2ヶ月(開封後はお早目にお召し上がり下さい)
保存方法直射日光の当たる所や高温多湿をお避け下さい
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装) / 内のし(二重包装) / 外のし(二重包装) / 外のし(簡易包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
名入れ対応可能
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

商品包装について

バラ1枚がそれぞれ個別包装になっています。
1枚(1袋)×5(同一種類)が1セット(1袋)としての包装となります。

セット内容について

ご希望の組み合わせがある場合には、「詰め合わせ○点目」から選択してカートに入れるボタンを押して下さい。

セット種類(全7種):
「こいくち」・「素焼き」・「ほの塩」・「ゆず七味」・「砂糖」・「あおさたまり」・「こって辛」

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0045-002-01 発送日目安:4~6日後
手焼せんべい魚沼惣五郎 5枚入り5セット
『手焼せんべい魚沼惣五郎 5枚入り5セット』
標準:こいくち・素焼き・ほの塩・ゆず七味・砂糖
販売価格¥4,280(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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購入区分:通常購入