令和6年度米 新潟県産コシヒカリ「伊彌彦米」（特別栽培米）
| 販売元 | JA新潟かがやき 弥彦アグリセンター |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
彌彦神社の奉納祭に献上されている、特別栽培米コシヒカリ
神様の伝説にちなんで誕生 
取材担当：野崎コシヒカリ「伊彌彦米」は、弥彦村に伝わる神様の伝説にちなんで誕生したブランド米です。農薬・化学肥料の使用量を抑制した特別栽培米。もっちり食感と、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴です！
店舗紹介
新潟県西蒲原郡弥彦村
JA越後中央は、新潟市の一部（西区・西蒲区・南区）・燕市・弥彦村を事業区域とする農業協同組合。弥彦山・角田山・多宝山に囲まれた山麓の地域に位置する。山からは、ミネラルを含んだ冷たい風が吹き降りるため、作物にとって好条件となる寒暖差が生まれるそうだ。JA越後中央では、四季折々、その地形を活かした作物を生産。柿・いちじく・枝豆・花など、多品目にわたる。中でも、米は信濃川の豊富な水によって育まれ、県内でも特に多い生産量を誇る。また、直営の農産物直売所「越王の里（こしわのさと）」は、西蒲区・西区・南区の朝採りの野菜を販売。連日、朝から地元民で賑わう人気店だ。1年を通して、最も売れるのは、角田山の麓で栽培される「越王おけさ柿」。秋の贈答品として大好評だという。
※2022年4月1日、JA越後中央は合併し、「JA新潟かがやき」になりました。
香り・ツヤ・粘り・弾力がピカイチ 稲作を広めた神様のお膝元で育ったコシヒカリ
JA新潟かがやきから、弥彦村の農家が生産する「伊彌彦米（いやひこまい）」をご紹介。新潟県に稲作を広めたと伝わる、弥彦の神様にちなんでネーミングされたコシヒカリです。まさに、「お米の王様」と呼ばれるにふさわしい風格！香り・ツヤ・粘り・弾力のバランスが抜群で、もっちり食感、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴です。冷めても美味しいため、オニギリやお弁当にも最適です。
保水性・透水性の高い土壌作り 有機肥料を使用した特別栽培米
安心・安全にこだわるJA新潟かがやきが作るお米は、農薬・化学肥料の使用量を慣行の半分以下に抑制した特別栽培米。JAが推奨する有機質の肥料を配合して使用しています。また、良質な土壌に仕上げるための肥料も積極的に散布しているため、田んぼの中にいる微生物が活性化。保水性・透水性の高い土壌が形成され、お米が生育しやすい環境ができあがるのです。
ミネラル豊富な土壌で元気に育ちます 稲作に最適な、地形と土壌
「伊彌彦米」の美味しさは、栽培する「地形」と「土壌」が大きく影響しています。まず、地形。弥彦山と井田丘陵の起伏のある地形に畑があることから、昼夜の寒暖差が生まれ、お米の甘みがギュッと濃縮されます。そして、稲作に適した、保水性のある粘土質の土壌。山々からもたらされる雪解け水が信濃川に注ぐことで、ミネラル豊富な土壌が形成され、稲がぐんぐん元気に育ちます。
彌彦神社の奉納祭に献上されています
栽培実績が高く評価されている美味しいお米 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎特別栽培米コシヒカリ「伊彌彦米」を、シンプルな塩オニギリにして試食しました。さすが、お米の王様！強い弾力と、噛むほどに増す甘みに驚きです。
食べごたえのある弾力ですJA新潟かがやきさんが育てるコシヒカリは、冷めても美味しいと評判です。そこで、シンプルな塩オニギリにして試食します。
炊飯器を開けると……食欲をそそる香りが漂ってきました。香りからして美味しい！手に塩を広げて、炊き立てご飯をニギニギ、ギュッギュ。食べるのが楽しみですねぇ。
では、朝握った塩オニギリ、口いっぱいにほおばります。パクリ。うーん、もっちもち！さすが、コシヒカリです。食べごたえのある弾力！粘りも甘みも強いですね。本当に冷めても美味しいです！
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県西蒲原郡弥彦村
コシヒカリ「伊彌彦米」は、弥彦村に伝わる神様の伝説にちなんで誕生したブランド米です。農薬・化学肥料の使用量を抑制した特別栽培米。もっちり食感と、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴です！
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令和6年度米 新潟県産コシヒカリ「伊彌彦米」（特別栽培米）
コシヒカリ「伊彌彦米」は、弥彦村に伝わる神様の伝説にちなんで誕生したブランド米です。農薬・化学肥料の使用量を抑制した特別栽培米。もっちり食感と、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴です！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 稲作を広めた神様のお膝元で育ったコシヒカリ
- 自然と体に優しい有機肥料で栽培
- ミネラル豊富な土壌で元気に育ちます
- 山々から吹き抜ける風は稲作に最適
- 食べごたえのある弾力です
JA新潟かがやきが作る特別栽培米コシヒカリ「伊彌彦米（いやひこまい）」。新潟県に稲作を広めたと伝わる、弥彦の神様にちなんでネーミングされました。香り・ツヤ・粘り・弾力のバランスが抜群で、もっちり食感、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴。冷めても美味しいため、オニギリやお弁当にもオススメです！
| ページ番号 | 0764-004 |
|---|---|
| 販売元 | JA新潟かがやき 弥彦アグリセンター |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
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