新潟直送計画からのお知らせ

【重要】台風13号・15号の影響によるお荷物のお届け遅延について(8月7日)

一枚の金属板を打ち絞って成形する「鎚起技法」で製造した「錫(すず)」の酒器。錫の特性により、雑味がなく、まろやかな口当たりの日本酒に。美しい光沢感と手仕事の風合いが、食卓にすっと馴染みます。

創業1945年の大洋酒造は、村上市・関川村にあった14軒の酒蔵が合併して誕生しました。その伝統と技術を集結させて造り上げた「大洋盛」は、まろやかな口あたりでスッキリとした味わいです。

村上市のブランド豚「岩船豚」をはじめ、厳選した国産原料で作った加工肉のセット。「荒挽フランク」「ボンレスハム」は、国際コンテストで入賞した逸品です。世界に認められた新潟の味をご堪能ください!

A5ランクの「村上牛」を自家製の醤油糀ダレに漬け込み、低温調理で仕上げたチルド惣菜です。調理不要で、いつでも手軽に食べられます。肉の旨味が凝縮した、特製ステーキソースとセットでお届けします。

米農家が手掛ける「笹団子」。笹の香り豊かな新潟名物です。丹精込めて育てた「こがねもち」と「コシヒカリ」を使用し、もっちりと弾力のある食感が特徴!「つぶあん」と「こしあん」の2種類です。

ボリューム満点で、見た目も華やかなしゅうまい。「越乃黄金豚」「日本海産紅ズワイ蟹とフカヒレ」「佐渡沖の南蛮エビと枝豆」の3種類をご用意しました。具材の旨味たっぷり、ジューシーな味わいです。

越後杜氏の伝統と技を受け継ぐ「白龍の酒造り」で、淡麗辛口のスッキリとした飲みやすさに仕上げた一本。軽快な口当たりとほんのり旨口な味わいと特徴とする「純米吟醸」です。

世界各地の厳選されたコーヒー豆を取り扱う「珈琲倶楽部」が、豆樽入りのギフトセットをご提案!焙煎したてのコーヒーは、香りとコクが違います!コーヒー好きのあの方へ、贈ってみてはいかがですか?

手のひらサイズのコロンとした、花丸ろうそく。あやめ・チューリップ・ゆり・椿といった4種類の花柄が手描きであしらわれています。お仏壇のみならず、インテリア雑貨としても楽しめます!

塩引き鮭をさらに半年間干して熟成させた、村上市の伝統珍味「鮭の酒びたし」です。村上特有の低温多湿な寒風によって、鮭の旨味を凝縮!日本酒に浸しても、そのままでも、美味しくいただけます。

阿賀野川の河口からほど近く、豊富な水資源に恵まれた濁川地区で育ったコシヒカリ。ツヤツヤとした美しい炊き上がりと、豊かな香りが自慢。毎日の食卓はもちろん、お弁当やおにぎりにもおすすめです!

岩船産コシヒカリは、米どころ新潟の3大銘米にも数えられる「特上のお米」です。一粒一粒を感じられるような、歯ごたえのある食感が特徴!新潟農商独自の食味審査をクリアした厳選米です。

濃厚な甘さの「紅はるか」や新潟県産はちみつを贅沢に使用。規格外の農作物を活かし、福祉施設で一つひとつ丁寧に焼き上げました。心と体に優しい、農業と福祉が織りなす手作りフィナンシェです。

魚沼市だけで作られている「深雪なす」を使ったなす漬け。しっかりとした塩味が好評で、地元の直売所で大人気の商品です。夏はもちろん、甘みがのった秋なすは特に絶品。新米との相性も抜群です!

新潟市の歴史ある和菓子店「さわ山」が手掛ける「杵つき餅」は、創業時から地元の人々に愛され続けている一品です。新潟県産こがねもちを100%使用!程よい弾力と、濃厚なもち米の甘さが人気です。

店主の関さんが、一つ一つ愛情を込めて焼き上げるチーズケーキ。口に入れた瞬間のなめらかな舌触り、濃厚ながらさっぱりとした後味が絶品!一口食べると幸せに包まれます。ギフトにおすすめです!

チーズケーキ専門店が手がけた濃厚レアチーズケーキ。甘みと酸味のバランスがとれた味わいを楽しめます。レアチーズ・フリーズドライのいちご・クッキーを美しく瓶詰めしてお届けします!

雪国生まれの「雪だるマカロン」。こだわりの生地に、ブランドいちご「越後姫」の甘みをぎゅっと閉じ込めたバタークリームをサンドしています。新潟らしい雪だるまは、贈り物におすすめです。

上越市の平八蒲鉾店の人気商品で構成した、かまぼこのギフトセットをご紹介。看板商品の「板付蒲鉾」と手軽さが特長の「ひとくち蒲鉾」から、5種類を組み合わせました。冬のギフトにおすすめです!

濃厚な甘みと旨味がぎゅっと詰まった「従来品種コシヒカリ」。小阿賀野川の恵みを受けた肥沃な土壌で丹精込めて育てました。一粒一粒のしっかりとした食感も魅力。今回は、玄米でお届けします。

十日町市で愛され続けている「直志庵さがの」。お店で提供している「生へぎそば」とつゆを冷凍してお届けします。ツルッとしたのど越し、強いコシが魅力!名店の味をご家庭でお楽しみください。

素朴でやさしい甘みが人気の「従来品種コシヒカリ」。農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑え、県認証を受けた特別栽培米です。もちっとした食感と噛むほどに広がる甘みをご堪能ください。

小千谷市の蕎麦割烹 まるいちの「生へぎそば」は、コシの強さと歯切れの良さが魅力です。「打ち立てのそば」と「自家製つゆ」を冷凍してお届け!長年愛され続ける名店の味を、ご家庭でご堪能ください。

小千谷市に店を構える蕎麦割烹 まるいちの「へぎそば」の乾麺をご紹介します。ツルツルの舌触りとコシのある食感が特徴。噛めば噛むほどに広がる、豊かな風味が絶品です。お歳暮などの贈答品にピッタリ!

鮮度抜群のイカを職人が丁寧に開き、ミネラルたっぷりの天日塩で仕上げる「干しいか」。 じっくりと乾燥することで、イカの旨みを最大限に引き出しています。今回は、3種類をセットでお届け!

五頭連峰と阿賀野川の清流が流れる阿賀野市の豊かな自然で育った、「従来品種コシヒカリ」。一粒一粒のしっかりとした食感と、上品な甘みを楽しめます。肉や魚など、どんなおかずとも相性抜群ですよ!

新発田市の「結城堂」から「こだわりばうむ」をご紹介。口どけの良さと、しっとりとした食感を追求したバウムクーヘンです。職人が一つ一つ丁寧に焼き上げています。大切な人への贈り物にぴったり!

ツルっとしたのど越しと、弾力のある食感が楽しめる「米粉麺」をご紹介。十日町市で栽培した多年草「からむし」を粉末状にして、玄米粉と混ぜ合わせました。冷やしても、温めても美味しいですよ!

十日町市の中山間地で育ったコシヒカリ。ミネラル豊富な雪解け水や、昼夜の寒暖差が、強い甘みを引き出します。もっちりとした弾力と、噛むほどに広がる旨みが特徴。一粒一粒がしっかりとしたお米です。

信濃川と中ノ口川の恵みを受けて育った「コシヒカリ」。強い粘りと、もちもちした食感が魅力です。噛むほどに溢れる豊かな甘みと旨みも楽しめますよ。米どころのお米は、贈り物にも喜ばれます。

新潟の「食」と「技」を融合させた酒器「酒逢(しゅあい)」。「お酒を美味しく呑もう」という願いから誕生しました。漆塗りならではのツヤと手触りが魅力!選べる2色と3種類の形でご用意しました。

濃厚な佐渡牛乳を使った、まろやかな口あたりの「ミルクジャム」。コク深い「ミルク」と、佐渡みかんが爽やかに香る「みかんミルク」の2種類をお届け。ギフトにもぴったりな、可愛らしいジャムです。

燕市の旭金属工業が手掛ける「スパナ型ボトルオープナー」。職人が一つ一つ丁寧に仕上げ、品質や使いやすさ、見た目の美しさにこだわりました。「純金メッキ仕上げ」「レインボー」の2種類をご用意!

国内有数のニット産地・見附市で作られた「ネックウォーマー」。被るだけで簡単に着用できるので、無防備になりがちな首元の防寒にピッタリ!滑らかな肌触りも魅力ですよ。今回は5色をご用意しました。

阿賀町産えごまを搾油した、北越ファームの「えごま油」。さっぱりと軽い口当たりで、ほんのり香ばしい味わいが特徴です。個包装なので酸化を気にせず、最後までフレッシュな風味を楽しめますよ。

オーストラリア産の最高級メリノウールを100%使用した、五泉ニットの「ポンチョ」。柔らかな肌触りと軽やかな着心地が魅力です。サイドのボタンで2通りの着方を楽しめますよ。カラーは3色展開!

中野科学の「SUGATA」は、箸から着想を得たカトラリーです。シンプルなデザインで手になじみます。素材の持ち味を生かしたモノトーンカラーは美しく、料理を引き立てます。大切な方へのギフトにいかが?

中野科学の「IROAI」は、「酸化発色」の技術を用いたカトラリーです。錆びにくく、長持ちするのが特長です。虹色に輝く洋食器が、日々の食卓を彩ります。大切な方へのギフトにもオススメです。

ジューシーな国産大豆100%のあぶら揚げに、国産食材7品目の酢飯を詰め込んだお稲荷さんです。もちもち食感が魅力の魚沼産コシヒカリを使用。電子レンジなどで温めれば、いつでも作りたての美味しさ!

新発田市菅谷より自然の恵みがギュッと詰まったコシヒカリを産地直送でお届け!酪農家オリジナルの栄養たっぷりな堆肥をふんだんに使用し、減農薬・減化学肥料にこだわった安心・安全の特別栽培米です。

上越市の自然に恵まれた環境で「久比岐の里」が育てたコシヒカリは、ギュッと詰まった旨味と強い甘みが特徴です。有機質肥料を使い、手間暇かけて栽培した「特別栽培米」を産地直送!

上越市の山本農園が手間暇と愛情をかけて育てた特別栽培米・従来品種のコシヒカリ。甘み・旨味はもちろんのこと、ふっくらもっちりとした食感が大人気。口の中で広がるお米の香ばしさは幸せです!

名水地として知られている五頭連峰のふもとで栽培した特別栽培米コシヒカリです。「米づくりは土づくり」を合言葉として有機肥料にこだわり、ふっくらとした食感かつ風味豊かなお米に育てました。

豊浦ニューカントリーの手掛けるコシヒカリは、濃厚なうま味・甘味を特徴とするお米です。山から流れる冷たく澄んだ水や、長年の経験と土壌のデータを基に特注した有機肥料を使って育て上げました。

グローバルGAP取得!世界基準の安全品質を保証するコシヒカリです。もちろん、美味しさも追求。濃厚なうま味・甘味が人気で、例年注文が殺到しています。鮮度を保つため、1月末までの期間限定販売です。

糸魚川市早川の人気農園が手掛けるお米ギフト。美味しいと大好評のコシヒカリ「直治の米」・新之助と、古来からお祝い用に使われた赤香米・黒紫米、コシヒカリ米粉を詰め合わせました。

生産者の原直治さんが手掛ける自慢のお米。標高300メートルの山間地で冷涼な気候を活かしながら、我が子を育てるように土作りを行なってきた水田にて、減農薬・減化学肥料で栽培しました。

濃厚な甘み、モチモチとした食感が特徴のミルキークイーンです。農薬・化学肥料の使用を5割以上削減したと認められた特別栽培米。厳選した肥料を与えることで、旨みをより感じるお米に仕上げました。

濃厚な味わいと芳醇な香りで、根強い人気の従来品種コシヒカリです。農薬や化学肥料の使用を5割以上減らした特別栽培米。有機肥料など厳選した肥料を与えることで、より美味しいお米に仕上げました。