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いしぐろ農園自慢の最高級シャインマスカットと種なし巨峰

シャインマスカット・種なし巨峰 農林水産大臣賞ぶどう部門「最優秀賞」受賞!
取材担当:宇田川 取材担当:宇田川

農林水産大臣賞ぶどう部門「最優秀賞」を受賞した、いしぐろ農園自慢の最高級シャインマスカットと種なし巨峰。贈り物にもオススメ!

いしぐろ農園

つくり手紹介

石黒 博之さん 石黒 博之さん 新潟県三条市

新潟三条市で果樹園を営んでいるいしぐろ農園の園主である石黒博之さん。環境を考え、農薬をほとんど使わないという手法にこだわり、葡萄や梨を育てている。作物が伸び伸びと育つ環境づくりを最も重視し、作物の持つ力を最大限に引き出して成長させるというこだわりの栽培方法で果物を素直に美味しく実らせる。

農林水産大臣賞ぶどう部門「最優秀賞」を受賞したことが大きな自信に繋がったと話す石黒さん。来年、再来年と、もっともっと果物を美味しく実らせようと走り続けてきた数十年。自分の育ててきた果物に100%の自信はあるが、100%満足したことはないという。もしできることなら生きているうちに「完璧」だと思えるような果実を育て上げたい。そう笑顔で話してくれた。

新感覚の味!マスカット独特の甘みと巨峰の酸味! パリっとした果皮の中に詰まった甘~い果肉

新感覚の味!マスカット独特の甘みと巨峰の酸味!

近頃、人気急上昇中のシャインマスカット。芳醇な甘味が最大の特徴で、他のぶどうとは違う新感覚の味です。
マスカットに分類される「安芸津21号」に巨峰の一種である「白南」を交配して生まれたため、マスカット独特の甘みと巨峰の酸味、この2つをバランス良く引き継いでいます。
種がないため、皮ごとパリっとお召し上がりいただけます。房から一粒とりそのまま頬張ると、高貴な香りと芳醇な甘味が口いっぱいに広がります。

甘味の中にも程良い酸味を感じるぶどうの王様 甘味と酸味のバランスが抜群!

甘味の中にも程良い酸味を感じるぶどうの王様

ぶどうの王様ともいわれている巨峰。農園が長年栽培を行ってきた種なし巨峰は、ただ甘いだけでなく、甘味の中にも程良い酸味を残し、これが甘さをより際立たせています。

日本屈指のぶどう農園であるいしぐろ農園 農林水産大臣賞 ぶどう部門 最優秀賞受賞

日本屈指のぶどう農園であるいしぐろ農園

農林水産大臣賞ぶどう部門の最優秀賞を受賞している、いしぐろ農園からシャインマスカット種なし巨峰を季節限定で直送です。日本屈指のぶどう農園であるいしぐろ農園の育てたぶどうは、贈答用としても、家庭用としても大変オススメです。

自然の本来の力を妨げずに作物を育てる 農園こだわりの自然農法

自然の本来の力を妨げずに作物を育てる

農園では、環境に配慮し自然の本来の力を妨げずに作物を育てる方法でぶどう栽培を行っています。ぶどうそのものの可能性を最大限に引き出すために、余計な手を加えないこと。これが最も重要なことだと園主の石黒博之さんは話します。あまりに大粒なものや本来以上の甘味が出ているもの。これは人が作為に成長させた結果であって、ぶどう本来の味とはかけ離れたものなのだそうです。

本物の味を引き出すために余計な手は加えない 毎日毎日注意深く観察し「果物の声」を聞く

本物の味を引き出すために余計な手は加えない

石黒さんは、作物が育ちたいように育てることができて初めて、本物の味に実っていくと考えています。ただ、余計な手を加えないためには、しっかりとした環境作りが必要で、これが最も大変なことだといいます。日々、ぶどうの変化を見極め、雨量、湿度、気温の変化を肌で感じながら、些細な変化にも気づかなければなりません。そして、最適な環境を保ち、作物が自分の力でいきいきと成長することが理想だといいます。

やっと果物の声がわかるようになってきた」と話す石黒さん。農場に入り、ひと目見ただけで、ぶどうの状態がわかるのだといいます。これは口で説明できるものではなく、長い年月をかけてひたむきに農業に打ち込んだ経験があってはじめてわかるものなのだと笑顔で話してくれました。

雪解け水が育む肥沃な土壌

雪解け水が育む肥沃な土壌

新潟では毎年冬にたくさんの雪が降ります。実はこの雪が作物を育てる上で重要な土壌を形成するのに一役買っています。雪解け水は、畑に水分をもたらすだけでなく、たくさんの栄養を運んでくるのです。山に降った雪が水となり、腐葉土を通じてミネラルなどの豊富な養分を吸収します。その栄養満点の雪解け水がそのまま川に流れ出すため、信濃川の流れる越後平野の土壌はとても肥沃なのです。

新潟特有の気候がぶどうをより美味しく 果樹栽培に最適な新潟の気候

新潟特有の気候がぶどうをより美味しく

ぶどうの産地といえば、全国的にも有名な山梨などが挙げられますが、いしぐろ農園の位置するここ三条市も、決して他県にも劣ることがない、ぶどう栽培最高の土地だといわれています。土壌だけでなく、気候もまた最高のぶどう作りには重要なこと。年間の雨量が多く、遅れてくる梅雨入りのタイミングと夏場一気に乾いた空気になる新潟独特の気候。これがギュッとぶどうの実を引き締め、より一層美味しい実をつける要因なのだそうです。

お客様の

20
たべざかりさん

先方が長期不在の為、せっかく購入したシャインマスカットを自分で食べることになりました。普段はB級品のシャインマスカットしか買わないので、贈答用はさぞ美味しいのだろうと、家族全員で全員で期待していざ一口!
全然甘くない、酸っぱい、味すらしない…一粒一粒食べる度に当たり外れがあるブドウです。
先方に渡らなくて良かったです。
信頼してこちらの農園を選んだのに、心底ガッカリしました。

2024年09月16日 / たべざかりさん より
kanko2さん

北海道の親戚へのお中元に送りたかったので収穫後発送だから一番新鮮な状態で送れるのかな? と思い注文しました。先方からは美味しかったと言われました。

2024年08月29日 / kanko2さん より
シャインマスカットさん

ここ数年、東京の親戚に「いしぐろ農園」さんのシャインマスカットを贈っています。大粒で美味しいと評判です。

2024年08月25日 / シャインマスカットさん より
ひらさん

東京の彼女に送ってあげました。
美味しかったとラインきました。

2023年09月05日 / ひらさん より
もんたさん

東京在住の書道の先生から、「立派なブドウが届き驚きました」と草々にお礼の手紙が届きました。新潟の美味しいブドウを味わってほしいとの願いで送りましたが、喜んでもらえたようです。ありがとうございました。

2022年08月29日 / もんたさん より
アメリカンショートヘア―さん

石黒農園さんのシャインマスカットを購入しました。届くのも早く、房も粒も大きく、色、艶、皮の薄さ、甘さ、最高に美味しかったです。親戚にも送ったのですが、農林水産省で賞を獲得したことなど書かれてある石黒農園 さんのパンフレットが一緒に入っていると、さらに新潟県の農産物の品質の高さを伝えることができると思います。もらった方も最高級の物をもらってうれしさが倍増するし、送った方も新潟を自慢できます。これからも良いブドウの生産頑張ってください。

2021年09月03日 / アメリカンショートヘア―さん より
匿名さん

石黒農園さんのシャインマスカットを購入しました。届くのも早く、房も粒も大きく、色、艶、皮の薄さ、甘さ、最高に美味しかったです。親戚にも送ったのですが、農林水産省で賞を獲得したことなど書かれてある石黒農園 さんのパンフレットが一緒に入っていると、さらに新潟県の農産物の品質の高さを伝えることができると思います。もらった方も最高級の物をもらってうれしさが倍増するし、送った方も新潟を自慢できます。これからも良いブドウの生産頑張ってください。

2021年09月03日 / 匿名さん より
シャインさん

初めて購入しました。 シャインマスカット美味しく頂きました。
また来年もオーダーしたいと思います。

2021年09月02日 / シャインさん より
きみちゃんさん

粒が大きく甘さ瑞々しさも抜群。こんなにおいしいシャインマスカットは初めてです。

2021年08月28日 / きみちゃんさん より
村上の親父さん

新規登録しました。シャインマスカットを贈答品で買いたいと思います。期待してます

2021年08月24日 / 村上の親父さん より
もちぶたさん

自宅用に購入しました。
一口いただいたらスーパーで売っているものとぜんぜん違っててとても美味しかったです。さっそく実家用に注文したいと思います。

2021年08月17日 / もちぶたさん より
トカラちゃんさん

初盆を迎える同僚に贈りました。
粒も大きくあり、甘さもあって凄く喜んでいました。
ありがとうございます

2021年08月17日 / トカラちゃんさん より
sasapyさん

シャインマスカットは岡山?なんて思い込みはあっっっさり覆されました。ステイホーム期間にとってもおいしいシャインマスカットを届けていただき、父に、母に、食べさせてあげられて大変幸せです。次はル・レクチェを注文させてくださいね♪

2020年11月07日 / sasapyさん より
隊長さん

新型コロナで帰省出来なかった娘に、お盆のお小遣いとして贈りました。
「こんな甘い葡萄食べたことない❗️」と大喜びでした。

2020年09月26日 / 隊長さん より
ゆうさん

やっぱり、産直は美味しかったです(^^)
大粒の用意ができず、小さめの2房の巨峰とのことでしたが、十分な大きさと、甘さでした!
シャインマスカットも、甘味も食感も優秀品だと思われましたが、皮がやや硬く、厚めな感じました。改良を期待します。
とはいえ、2房は、一気にたべてしまうほどの美味しさです。ありがとうございました(^^)

2020年08月28日 / ゆうさん より
スマイルさん

神奈川県の娘夫婦にシャインマスカットと巨峰の詰め合わせを選びました。偶然娘の誕生日に到着したので喜びが倍増だったようです。とっても美味しかったと連絡がありました。また、お願いしようと思います。

2020年08月21日 / スマイルさん より
おぐりさん

お盆に帰省できなかった娘家族に新潟の味をと思い送って頂きました。粒がとても大きく甘くて美味しいと電話がきました。
ありがとうございました。

2020年08月21日 / おぐりさん より
おかんさん

石黒農園さんから東京に住む息子家族のところに送って頂きました。
甘くて美味しいって一度に食べるのがもったいないくらい。また送ってなんて言ってました。ほんと送ってもらってよかったです。

2020年08月20日 / おかんさん より
あやばあばさん

お嫁さんの実家にに送ってもらいました。シャインマスカットは高価ですが、上品な甘さと見栄えもよくとても喜んでもらえたので贈答用に適してると思います。

2018年09月11日 / あやばあばさん より
とろさん

実家に贈答用として贈りましたが、自身もいただいてみました
房、粒ともにとにかく大きく美しく、シャインマスカットの方はパリッとした歯応えのあとに、フワッと口の中に特別な香りと上品な甘味がひろがり、感動いたしました
巨峰の方も、甘さにコクがあり、食べたことのないような素晴らしい美味しさでした
シャインマスカットを心待ちにしていた両親にも大変喜んでもらえ、こちらから贈って本当に良かったと思います

2018年09月01日 / とろさん より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:宇田川 取材担当:宇田川

パリッパリの皮まで美味しい!濃厚な甘味のシャインマスカットと爽やか甘味の種無し巨峰!

シャインマスカット・種なし巨峰 – いしぐろ農園濃厚な甘い香りと爽やかな酸味

テレビや雑誌など、各メディアに取り上げられているいしぐろ農園のシャインマスカットと種無し巨峰を贅沢にも一緒にいただいちゃいました!
近頃、人気急上昇中の新品種であるシャインマスカット。こちらはマスカット独特の甘みと巨峰の爽やか酸味を合わせ持っています。皮は剥かずにそのままお召し上がりください。パリッとした皮の中から濃厚な甘味がお口全体に広がります。
長年栽培を行っている種無し巨峰。こちらは爽やかな甘さが特徴。バランスの良い酸味が巨峰の甘みをより際立たせています。
冷やしても美味しくいただけますが、個人的には少しだけ冷やして食べるのがおススメです。ぶどうの甘みがよりはっきりとわかります。

お届けについて

「桐箱入り」と「化粧箱入り」からお選び頂けます。

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。

  • 丁寧な梱包でお届けします 丁寧な梱包でお届けします
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
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シャインマスカット・種なし巨峰

農林水産大臣賞ぶどう部門「最優秀賞」を受賞した、いしぐろ農園自慢の最高級シャインマスカットと種なし巨峰。贈り物にもオススメ!

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※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • シャインマスカット・種なし巨峰
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農林水産大臣賞ぶどう部門の最優秀賞を受賞している、いしぐろ農園。新潟でも名高いぶどう作りの名園からシャインマスカットと種なし巨峰を季節限定で直送です。日本屈指のぶどう農園であるいしぐろ農園の育てたぶどうは、贈答用としても、家庭用としても大変オススメです。

ページ番号0064-001
販売元いしぐろ農園
注文受付売り切れ
発送目安収穫後、受付順に出荷
発送時期8月中旬~9月下旬
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賞味期限到着後、お早めにお召し上がりください
保存方法冷暗所保存
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場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0064-001-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
シャインマスカット 1房
『シャインマスカット 1房』
化粧箱入り
1房500~600g前後
出荷時期:8月中旬~
販売価格¥4,200(送料込)
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商品番号 : 0064-001-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
シャインマスカット 2房
『シャインマスカット 2房』
化粧箱入り
1房500~600g前後
出荷時期:8月中旬~
販売価格¥7,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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商品番号 : 0064-001-05 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
種なし巨峰 1房
『種なし巨峰 1房』
化粧箱入り
種なし巨峰1房450~550g前後
出荷時期:8月中旬~
※2024年度の受付は行いません
販売価格¥3,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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商品番号 : 0064-001-06 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
種なし巨峰 2房
『種なし巨峰 2房』
化粧箱入り
種なし巨峰1房450~550g前後
出荷時期:8月中旬~
※2024年度の受付は行いません
販売価格¥6,000(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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購入区分:通常購入

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商品番号 : 0064-001-07 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
シャインマスカット1房 + 種なし巨峰1房
『シャインマスカット1房 + 種なし巨峰1房』
化粧箱入り
シャインマスカット1房500~600g前後
種なし巨峰1房450~550g前後
出荷時期:8月中旬~
※2024年度の受付は行いません
販売価格¥6,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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購入区分:通常購入

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