| 販売元 | 農事組合法人 あしぬまカントリー |
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| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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新潟の新しいブランド米誕生！その名も「新之助」
新潟米の集大成！ 
取材担当：亀山新潟県の新しいお米「新之助」を精米したてでお届け！甘みとコク、プリッとした食感がたまりません！玄米もご用意しましたのでお好みに合わせてお選びください。
つくり手紹介
新潟県新潟市江南区
新潟市江南区出身。3軒の農家が集まり設立された農事組合法人「あしぬまカントリー」で、栽培から販売までを手がける若手の一人。新潟市西蒲区の農業大学校で稲作を学び、米穀の卸売企業で7年間営業として勤務。その後江南区の窪田梨果園で果樹をメインとした農作物の栽培から販売までを経験し、2015年からあしぬまカントリーに加わった。
農業を志すことに迷いもあったが、現在では自分が育てた作物を美味しいと評価してもらえることに喜びを感じていると話す。また、将来的にはあしぬまカントリーを若手就農希望者の受け入れ先にしたいと考えている。これまで経験と勘で受け継がれてきた農業の技術を若手でも理解できるようなノウハウとして残しながら最新の技術も取り入れ、栽培に関する様々な記録をデータで管理したいとのこと。これらは容易なことではないが、新潟県の農業を盛り上げる若手の一人としてこれからも鈴木さんの奮闘は続いていく。
新潟はコシヒカリだけじゃない！ ついに誕生！新潟の新しいブランド米「新之助」
新潟のお米といえばコシヒカリが最も有名ですが、今回ご紹介するのは「新之助」という新しいブランド米です。年々食へのニーズが多様化している今、新たなおいしさを提供できる新品種として開発されました。新潟県農業総合研究所で約8年の歳月をかけて誕生したこの「新之助」は、これまでに行われてきた新潟米における品種改良の集大成ともいえる品種なんです。
新之助の魅力とは？？
1. 大粒でツヤツヤ！
新之助を炊き上げると大きい粒が眩しいくらいにツヤツヤと輝いています。新之助は水を吸い込む力が高いので、炊きあがりはふっくらと膨らむんです。ぜひ見た目から楽しんでください！
2. コクと甘みが段違い！
開発までの過程で味覚センサーを用いて味を数値化した結果、コク、濃さ、ボディ感、旨味、甘み全てにおいて平均値を上回ることがわかりました。
3. プリッとした張りのある食感！
新之助は硬さと粘りを両立させたいいとこ取りの食感を持っています。一言で表すならプリッとした食感。また、表面に張りがあるので、米粒同士がくっつかずに、一粒一粒の粒感を感じることができます。
4. 冷めても変わらず美味しい！
炊きたてのご飯が美味しいのはもちろんですが、必ずしも炊きたてで食べられるわけではありません。そこで大切なのは時間がたっても美味しいかどうか。新之助はこの点においても高い評価を受けていて、お弁当などに入れて冷めてしまっても美味しくいただくことができます。
安全にも配慮しています 色彩選別機で不純物をきれいに取り除きます
今回の新之助は新潟市江南区のあしぬまカントリーからお届けします。こちらはお客様のニーズに応えるために10品種以上のお米を栽培する大規模な生産者でお米を袋詰する前には必ず色彩選別機を通して不純物を取り除いています。美味しいお米をより安全に食べてもらいたいという想いが詰まっているんです。
まずは2kgの少量パックからお試しください
劣化しにくいチャック付き お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：亀山話題の新之助をいただきました！噛み応えのある食感と口の中に広がる甘みがたまりません！
新潟米の集大成！？新潟の新しいブランド米「新之助」をあしぬまカントリーさんからいただきました。
炊き上げてみると、ツヤツヤと光り輝いていてキレイなんです！！見た目から食欲をそそられます。
それではいただきます。
「おぉ～粒感がしっかりしてる！甘みも口の中に広がって美味しい！」
コシヒカリよりも弾力があって噛みごたえのあるように感じました。さらに噛み続けるとドンドン甘みが広がっていく感覚。
これはうまいですよ！
2kgの小分けパックもありますので、ぜひ一度お試しください！
お届けについて
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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2kg袋はチャック付き
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 快気祝 / 御新築祝 |
新潟県新潟市江南区
新潟県の新しいお米「新之助」を精米したてでお届け！甘みとコク、プリッとした食感がたまりません！玄米もご用意しましたのでお好みに合わせてお選びください。
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令和4年度米 新潟産新之助
新潟県の新しいお米「新之助」を精米したてでお届け！甘みとコク、プリッとした食感がたまりません！玄米もご用意しましたのでお好みに合わせてお選びください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 梱包イメージ
- 2kg袋はチャック付き
新潟県の新しいブランド米「新之助」を精米したてで産地から直送します。甘みとコクがあり、大粒でプリッとした弾力のある食感が特徴の新品種。冷めても美味しいところも嬉しい！玄米もご用意しましたのでお好みに合わせてお選びいただけます。ぜひコシヒカリとの違いを感じてみてください。
| ページ番号 | 0137-002 |
|---|---|
| 販売元 | 農事組合法人 あしぬまカントリー |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後は1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 快気祝 / 御新築祝 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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初めて食べた新之助の味に感激し、この味を実家の両親にも届けたいと思っていたところ、こちらのサイトにたどり着きました。
新米の新之助は、炊飯の水加減が特に難しかったようで、初めての炊飯は柔らかい仕上がりになってしまったようです。
それでも「こんなお米は食べたことがない！」と、両親ともに大変喜んでくれました。