新潟直送計画からのお知らせ
2024年度大型連休期間の営業スケジュールについて
[新潟直送計画からのお知らせ]2024年04月12日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
スタッフ取材レポート
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新潟直送計画スタッフおすすめ!雪下にんじんレシピ 雪下にんじんは、秋に収穫を迎えるにんじんを、数メートルにも及ぶ厚い雪の下で熟成させたもの。春になると雪を取り除きながら掘り起こされます。 雪の下で越冬することで、味がとっ …
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スタッフのオススメ
村上市・関川村・新発田市などの山で採取した笹の葉を真空パックでお届け。料理に敷くだけで、食卓を華やかにしてくれます。スゲがセットになっているため、笹団子やちまき作りにも活用できます!
アスパラガスの名産地・新発田市産です。農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を活かしながら手間ひまかけて育てました。シャキシャキとみずみずしい食感と、甘みたっぷりの濃厚な味わいをお楽しみください!
村上市のいろむすび山菜屋から、雪国育ちの新鮮な手摘み山菜「ワラビ」「フキ」「赤コゴミ」「青コゴミ」をご紹介。天ぷらや煮物、味噌汁など、色々な食べ方で、旬の味覚を味わいましょう。
太陽をたっぷり浴びて育った露地栽培のグリーンアスパラガスを産地直送!味が濃く、まるごと1本食べられる筋の少ない柔らかさが自慢です。朝採り新鮮な美味しさをお楽しみください♪
港製菓の笹だんごは、独自の製法により、解凍後ももっちり柔らかい食感を実現。生地作りから製餡まで自社で手掛け、バランスの良い甘味・食感に仕上げました。通常の笹だんごと笹ざくらの2種類をご用意!
人気の餅菓子店「越後岩船家」の手掛ける笹団子は、昔懐かしい「おふくろの味」。甘さひかえめで、ほんのりと塩味を効かせた餡と、ヨモギの新芽をたっぷり練り込んだ風味豊かな生地が美味しいです。
梨(贈答用・家庭用) – 土田農園
今日届きました。とても大きいので、味は~と心配しましたが、とても美味しく頂きました。これからも購入します。
料理大好きさん より
割烹太田家名物 鮭と銀だらの味噌漬け – 割烹太田家
味噌の香りが良く、身がふっくらで美味しかったです。クセになる美味しさです。
こうなぎすけさん より
こうなぎすけ様
コメントありがとうございます。ご感想いただけて嬉しいです♪ お返事が大変遅くなり申し訳ありません。。m(_ _)m
割烹太田家 より
にいがた半身揚げ – ら~めん処がんこ屋
半身揚げ美味しかったです。思ってた以上に大きかった~笑。鶏肉大好きなのでペロッと食べてしまいました!
すぴかさん より
飴もなか – 長命堂飴舗
リピ買い!飴もなか美味しかったので、前回は10個入り(すぐ無くなった)でしたが今回は20個入りを購入。日持ちするのでちびちび食べてます。
すぴかさん より
梨(贈答用・家庭用) – 土田農園
こちらの梨が美味しくて、今年も予約をしました。
今年もとても瑞々しくて美味しい梨でした。
家族みんなで食べてあっという間になくなってしまいました。
また来年も楽しみにしています。
あやさん より
アスタ卵(アスタキサンチン含有の赤卵) – ツバメファーム
とても丁寧な梱包で割れはゼロでした。
アスタキサンチン含有…美容にも健康にもとてもいいけど、どんな色の黄身なんだろう…とドキドキしながら卵かけご飯で。
とてもキレイな濃いオレンジに近い黄身で、白身もぷりんとして新鮮。
生卵って、濃いたまごでも生臭いというか、舌の奥にいつまでも残る味が苦手でした。
ざっくり混ぜてかきこみました。
こんなにこっくり濃い黄身でコクの塊みたいなのに、なんてすっきりした風味と後味なんだと驚きました。
玉子焼きなどの火を通した卵料理でも卵のイヤな風味がないので、調味料の味がよくわかるし、たまごのおいしさが引き立ちます。
よく食べる食材ですから、リピートしていきたいです。
だりさん より
幸源のなす漬(十全茄子・紫水茄子) – 幸源
茄子漬け美味しかったです。これからも楽しみにしています。
料理大好きさん より
料理大好き様
この度はお買い上げいただきまして、誠に有難うございました。
今年は天候にも恵まれ、9月中旬を過ぎても美味しい茄子の収穫が継続しています。(7月は撃沈でしたが。)この陽気が続くようでしたら、10月初旬まで収穫したい!と、農家さんも頑張っております。お褒めいただき光栄に思います。今後ともお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。
幸源 より
令和5年度米 新潟産新之助(特別栽培米) – ファーム小栗山
新米楽しみです。
そして食べ過ぎて、太らないかと心配でもありまふ。色々試していますが、やっぱり新之助が1番好きです。
調布さん より
調布さま
コメントありがとうございました。
返信が遅くなりすみませんでした。
稲刈り中で遅くなりました、昨日、令和3年産の刈取りを終えることが出来ました。
天候のせいなのか、収量が少なく、対応に苦慮したおります。
美味しい新之助をお待ちください。
順次精米発送させていただきますので宜しくお願いします。
農事組合法人ファーム小栗山
三沢
ファーム小栗山 より
令和5年度米 南魚沼産 桑原農産のコシヒカリ – 桑原農産
新米ちょっと炊き方がむずかしかったかなあ。
しっかりした、お米でした。
パンさん より
令和5年度米 南魚沼産 桑原農産のコシヒカリ – 桑原農産
母のお友達にも送りました。甘くて粘り強くとても美味しく頂きましたとの連絡がありました。喜んで頂き良かったです。
ともくんさん より
オリエンタルユリ – 深沢農園
毎年母の日と誕生日にプレゼントしていて、楽しみにしています。
今回も立派なカサブランカで、見事でした。母が喜ぶので次回はワンランク上のカサブランカもプレゼントしてみようと思います。
ありがとうございました。
ねこさん より
元祖 半身唐揚げ(カレー味) – せきとり
2019年7月、連れ合いの関係で新潟を訪れ、初めてこの「半身揚げ」を食べ、余りの美味しさにたまげました。本来であれば、「せきとり」さんへお邪魔すべきところ、「新コロナ禍」ですので、宅配でいただきました。息子と二人、2つを平らげました。また、注文します。
村木一郎さん より
梨 – 窪田梨果園
小ぶりでしたが、頂いてみてビックリ‼️
甘くてジューシーでした
またお願いしようと思いました
ありがとうございました
ヒロさん より
シャインマスカット – 渡辺果樹園
皮がプチッとして、ジューシーで、甘くて。
本当に美味しいマスカットでした。
生産者様が手間を惜しまず作られた宝石のような果実です。
おすそ分けするたびに、みんな美味しいねーって言ってくれました。
ありがとうございます。また来年を楽しみにしています!
まあやさん より
梨(贈答用・家庭用) – 土田農園
実がしっかりしていて、カリッ!とってもみずみずしくて美味しいです。あっという間に食べてしまい、家族からまた買ってとリクエストされました。
めぐさん より
新潟県産米ギフト – 新潟農商
お歳暮用で注文しました。配送も丁寧で良かったです。相手方にも大変喜んで頂けました。
かおさん より
新潟県産米ギフト – 新潟農商
プレゼント用で注文しました。配送も丁寧で良かったです。相手方にも大変喜んで頂けました。
かおさん より
ル・レクチェ(贈答用・家庭用) – 土田農園
プレゼント用で注文しました。配送も丁寧で良かったです。相手方にも大変喜んで頂けました。
かおさん より
栃尾の油揚げ惣菜詰め合わせ – 栃尾豆庵
こちらでしか食べれないとの事で注文しました。
切れててレンジにそのままで完成はとっても助かります。
一番美味しい状態でってのが嬉しいです。
個人的には明太マヨをフライパンで焼いたのが好きです。
しばるふさん より
ご注文ありがとうございます。
温めるだけで簡単にお召し上がりいただける商品を作っております。
有難いお言葉を頂き誠にありがとうございます。
またのご注文お待ちしております。
栃尾豆庵 より
ぽっぽ焼き(蒸気パン) – こまち屋
ポッポ焼き大好きな姪からの熱烈リクエスト
60本なんてあっという間になくなるでしょうね(^^)♪
マロンさん より
シャインマスカット – 渡辺果樹園
プチっと皮が弾け、とーっても美味しいです!
Kayoさん より
みかづきのイタリアン(冷凍) – みかづき
久しぶりに食べたいとの姪からのリクエストでした。
「なにがいい?」
と聞いたら、
「イタリアンがいい!」
ということで、早速お願いしました♪
マロンさん より
みかづきのイタリアン(冷凍) – みかづき
一人暮らしの甥に非常食⁈として送りました!
喜んでくれました♪
マロンさん より
ぽっぽ焼き(蒸気パン) – こまち屋
ポッポ焼きが大好きな甥に送りました。
30本なんてすぐになくなりそうですが、一人暮らしの冷蔵庫を考えて控えめしました♪
マロンさん より
梨 – 窪田梨果園
豊水は果肉が柔らかめで、あまり好きではなかったのですが、たまたま去年、こちらであきづきを購入させていただいた際に美味しかったので、ハズレはないだろうと思い注文してみました。
ものすごく美味しかったです。ビックリしました。確かに柔らかめと言われればそうですが、シャキシャキ感はしっかりあって全然違う。今まで食べていた豊水は何だったのかしら?と思います。また来年もお願いしたいです。ご馳走様でした。
まくらさん より
みどりのラー油 – わたや
蕎麦好きの父に贈りました。
みどりのラー油も楽しみだなと、喜んでくれました。
ユナさん より
東横の濃厚味噌ラーメン – 有限会社 東横
就職した息子に贈ったところ『懐かしい』と喜んでおりました。
NALさん より
国産 乾燥ぜんまい – 耕太郎農園
以前は、新潟の親戚に乾燥ぜんまいを購入して貰っていました。今回こちらの商品をインターネットで見つけ、購入しました。早速油揚げ、人参を入れて煮ました。とても美味しくいただきました。国産愛用派の私は、大満足です。できれば、不揃い品でお安く購入したいです。
野鳥の会さん より
十全なす(八石なす)のあさ漬け – 八石ヘルシーフード生産組合
祖母が新潟栃尾の生まれで、幼少期から新潟産の茄子の料理は良く食べました。今回茄子漬けを購入しました。とても美味しく頂きました。
野鳥の会さん より
新潟タレカツセット – とんかつ太郎
新潟市に行った際、ここのタレカツを食べたかったのですがお店が閉まっていて残念ながら食べられず今回お取り寄せしました。すごーく美味しくておまけに少ない油で揚げられるのでよかったです!兄夫婦にも贈ってあげたら、めっちゃ美味しい!!と喜びの連絡もらいました(^-^*)またリピします!
亀さん より
亀様
この度は商品のご利用ありがとうございました。
手軽にお店の味をお召し上がりいただきたく、監修商品として商品化しております。
今度新潟に来た際には、ぜひご来店ください。
今後とも宜しくお願いします。
とんかつ太郎 より