新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

ミルクのカップアイス

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販売元井上冷菓
カテゴリスイーツ・お菓子 アイス・氷菓
注文受付注文受付中
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ミルク感たっぷり!なめらかで、クリーミーなアイス

ミルクのカップアイス 顔がほころぶやさしい甘さ
取材担当:野崎 取材担当:野崎

甘さ控えめ、後味さっぱり!さわやかな牛乳の風味がとっても美味しいアイスミルクです。「もうちょっと食べたいな」と思うくらいのちょうど良い食べ切りサイズ。夏場は手土産にすると喜ばれますよ。

井上冷菓

つくり手紹介

3代目:橋本佳奈 3代目:橋本佳奈 新潟県上越市

上越市出身。地元の高校を卒業後、上京して印刷会社に就職する。結婚して退職した後、地元にUターン。しばらく子育てをしながら会社勤めをしていた。2021年、父親の突然の生死に関わる入院がきっかけで、3代目の継承を決意。「両親の姿を見て自営業の大変さを知っていたため迷いました。でもお店の存続を願う地元民の声を受けて継ぐことを決意したんです」と語った。受け継ぐとともにお店の外観をリニューアル。多くの常連客から「継いでくれてありがとう、応援しています」と声をかけられるそうで、「それが商いの励みです」と笑顔を見せた。

ミルク感たっぷりのカップアイス 木製スプーン付きです

ミルク感たっぷりのカップアイス

1938年に創業、上越市の人気アイス店「井上冷菓」から、ミルクのカップアイスをご紹介。一口食べると、牛乳のコクとやさしい甘さが口の中いっぱいに広がります。舌触りがなめらか、とってもクリーミー。後を引かないさっぱり感で、あっという間に食べられる美味しさです!暑い夏はもちろん、寒い冬にこたつに入って食べるアイスもまた格別ですよ。

「牛乳の濃厚さ」と「さっぱり感」を両立

「牛乳の濃厚さ」と「さっぱり感」を両立

井上冷菓がカップアイスに使用しているのは、同じく上越市にある牛乳メーカーが手がける「三和牛乳」。コクがあり、さわやかな風味が美味しい牛乳です。3代目の橋本さんは、牛乳の濃厚な味わいとさっぱり感を両立させるために、乳脂肪分の量を試行錯誤しました。「濃厚だけどしつこくない!」と人気を集めています。

創業当時の人気アイスを復活 2代目から味と製法を受け継ぐ橋本さん

創業当時の人気アイスを復活

3代目を継ぐ橋本さんの夢は、今はなくなった創業当時の商品を復活させること。ミルクのカップアイスは、その夢が実現したものです。かつて、父・続(つづく)さんが作っていました。橋本さんは「私が子どもの頃の思い出の味です」と振り返ります。続さんの名前と「ミルクの味が続くように」という想いを込めて、「つづくミルク」という名前にしました。

ほどよいボリューム感のカップアイス

ほどよいボリューム感のカップアイス 子どもでも食べやすい量です

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

うっとりするような甘い香り。ミルクのカップアイスを試食です。クリーミーかつ口溶けなめらか!食べ飽きしないやさしい味わいで、ペロリと食べてしまいました。

ミルクのカップアイス – 井上冷菓温かみのある木のスプーンでパクリ

井上冷菓が原料にこだわって作ったミルクのカップアイス。スプーンが付いてくるのも嬉しいですね。フタを開けたら、牛乳の甘い香りがフワッと漂ってきました。美味しそう!

パクリ……あ〜、ひんやり美味しい。シンプルなアイスですが、牛乳のコクをしっかり感じつつも、さっぱりしています。甘さが控えめで、パクパク食べられますね。ほどよい量で、あっという間に完食です。

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ミルクのカップアイス

甘さ控えめ、後味さっぱり!さわやかな牛乳の風味がとっても美味しいアイスミルクです。「もうちょっと食べたいな」と思うくらいのちょうど良い食べ切りサイズ。夏場は手土産にすると喜ばれますよ。

ミルクのカップアイスミルク感たっぷりのカップアイス「牛乳の濃厚さ」と「さっぱり感」を両立創業当時の人気アイスを復活ほどよいボリューム感のカップアイス温かみのある木のスプーンでパクリ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • ミルク感たっぷりのカップアイスミルク感たっぷりのカップアイス
  • 「牛乳の濃厚さ」と「さっぱり感」を両立「牛乳の濃厚さ」と「さっぱり感」を両立
  • 創業当時の人気アイスを復活創業当時の人気アイスを復活
  • ほどよいボリューム感のカップアイスほどよいボリューム感のカップアイス
  • 温かみのある木のスプーンでパクリ温かみのある木のスプーンでパクリ

上越市のアイス店「井上冷菓」で大人気、ミルクのカップアイスです。さわやかな風味の牛乳をたっぷり使用。一口食べると、牛乳のコクとやさしい甘さが口の中いっぱいに広がります。後を引かないさっぱり感で、あっという間に食べられる美味しさ!暑い夏はもちろん、寒い冬にこたつに入って食べるアイスもまた幸せですよ。

ページ番号0922-002
販売元井上冷菓
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
内容量1個あたり95ml
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商品番号 : 0922-002-01 発送日目安:3~5日後
ミルクのカップアイス 6個入り
『ミルクのカップアイス 6個入り』
販売価格¥4,350(送料込)
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