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王様のプリン

【発送日目安】3~5日後

ジャージー牛乳で作る、濃厚さとコクが自慢の「王様のプリン」

王様のプリン ジャージを着た、可愛いパンダが目印
取材担当:内山 取材担当:内山

村上市の老舗洋菓子店、パティスリーマルヤの看板商品「王様のプリン」です。ジャージー牛乳を使用して作るプリンは、濃厚でコクがあり、滑らかな口どけ。愛らしいパンダのキャラクターが目を引きます。

パティスリーマルヤ

つくり手紹介

6代目:遠山浩司 6代目:遠山浩司 新潟県村上市

村上市出身。高校を卒業後、東京の専門学校に進学し和菓子を学ぶ。専門学校卒業後は、宮内庁御用達の赤坂の和菓子店に就職し、和菓子の販売などを担当した。その後、さらなる知見を広げるため、新宿の有名ホテルで修行。さらに、自らが師と仰ぐ人物の小規模な菓子店を経て、26歳の時、新潟にUターン。パティスリーマルヤの一員に加わった。父親(現社長)と共に作る、店の看板商品は、ロールケーキと王様のプリン。6代目の浩司さんは、「メインとなる素材の美味しさが際立つようなお菓子作り」をモットーとしている。

濃厚なコクと滑らかな口どけ、大満足の「王様のプリン」 「全国プリン博覧会」新潟代表の実績

濃厚なコクと滑らかな口どけ、大満足の「王様のプリン」

村上市で、江戸時代から続く老舗洋菓子店「パティスリーマルヤ」。牛乳や卵、使用する素材の美味しさを、最大限に生かしたお菓子作りを心掛けています。今回ご紹介するのは、店の看板商品として、店舗はもちろん、県内各地の催事でも大人気の「王様のプリン」ジャージー牛乳を使用し、卵は卵黄のみというこだわり。とにかく濃厚で、コクのある味わいが光るプリンです。スプーンを入れると、しっかりとした固さがありながらも、滑らかな口どけ。一度食べたら、忘れられない美味しさですよ。

搾りたてのジャージー牛乳を使用 胎内市の牧場から、直接仕入れ

搾りたてのジャージー牛乳を使用

6代目の浩司さんは、胎内市の牧場に出向いて直接ジャージー牛乳を仕入れており、王様のプリンに使用する生乳は、毎回搾りたての新鮮そのもの。一般的な生乳の乳脂肪分が3.8%ほどなのに対して、ジャージー牛の生乳は5.6%ほどと高く、プリンにすると、濃厚なコクが出るほか、糖分も高いため、生乳本来の自然な甘みを感じることができます。

美味しさの3層構造

美味しさの3層構造

王様のプリンは、表面に生クリーム、プリンの底の部分にほろ苦いカラメルソース、という3層構造。口にするたびに「味変」する、美味しさのハーモニーを楽しめます。

よ~く見ると、パンダがジャージを着ていますよ!

よ~く見ると、パンダがジャージを着ていますよ! ジャージー牛だけに、「ジャージ」なんだとか!

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スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

パンダのキャラクターがなんとも愛くるしく、一度見たら忘れられないプリン「王様のプリン」。さっそく試食させていただきました~。

王様のプリン – パティスリーマルヤ滑らかさが、格別!

毎回、新鮮なジャージー牛の生乳を仕入れて作る、王様のプリン多い時には、1ヵ月で5000個を販売するほどの人気ぶりなんですよ。さっそく、試食させていただきました~。

スプーンを入れると、ねっとりとした手ごたえが……。「いただきま~す!」「ん~!濃厚~!ジャージー牛の風味がふわりと香ります。これは美味しい~。コクがありますね~」。口の中からすぐに消えてしまうのではなく、いつまでも余韻を楽しめます。

表面の生クリームと底面のカラメルソースもアクセントになっていて、一口一口が楽しい!これはまさに「王様のプリン」です。

ちなみに「王様の」と名付けた由来は、その昔ジャージー牛は、イギリスの王室の人々しか口にできなかったほど、希少な牛乳だったことに由来しているそうですよ。みなさんもぜひ、このプリンを食べて、王様気分を味わってみてください。

お届けについて

※非常に鮮度が落ちやすいため、新潟から翌日着可能なエリア(本州・四国)への発送をお勧めしております。

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王様のプリン

村上市の老舗洋菓子店、パティスリーマルヤの看板商品「王様のプリン」です。ジャージー牛乳を使用して作るプリンは、濃厚でコクがあり、滑らかな口どけ。愛らしいパンダのキャラクターが目を引きます。

王様のプリン濃厚なコクと滑らかな口どけ、大満足の「王様のプリン」搾りたてのジャージー牛乳を使用美味しさの3層構造よ~く見ると、パンダがジャージを着ていますよ!王様のプリン、であり、プリンの王様だ~!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 濃厚なコクと滑らかな口どけ、大満足の「王様のプリン」濃厚なコクと滑らかな口どけ、大満足の「王様のプリン」
  • 搾りたてのジャージー牛乳を使用搾りたてのジャージー牛乳を使用
  • 美味しさの3層構造美味しさの3層構造
  • よ~く見ると、パンダがジャージを着ていますよ!よ~く見ると、パンダがジャージを着ていますよ!
  • 王様のプリン、であり、プリンの王様だ~!王様のプリン、であり、プリンの王様だ~!

村上市で、江戸時代から続く老舗洋菓子店「パティスリーマルヤ」。今回ご紹介するのは、店の看板商品として、店舗はもちろん、県内各地の催事でも大人気の「王様のプリン」。ジャージー牛乳の、濃厚でコクのある味わいが光るプリンです。スプーンを入れると、しっかりとした固さがありながらも、滑らかな口どけ。一度食べたら、忘れられない美味しさですよ。パンダのキャラクターが目印です。

ページ番号0863-001
販売元パティスリーマルヤ
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
内容量1個あたり85g
賞味期限製造日より6日
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

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全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※非常に鮮度が落ちやすいため、新潟から翌日着可能なエリア(本州・四国)への発送をお勧めしております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0863-001-01 発送日目安:3~5日後
王様のプリン 6個入り
『王様のプリン 6個入り』
販売価格¥4,200(送料込)
獲得ポイント(会員時)42pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0863-001-02 発送日目安:3~5日後
王様のプリン 12個入り
『王様のプリン 12個入り』
商品内容:6個入り×2箱
販売価格¥6,900(送料込)
獲得ポイント(会員時)69pt

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数量:
購入区分:通常購入

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商品番号 : 0863-001-03 発送日目安:3~5日後
王様のプリン 18個入り
『王様のプリン 18個入り』
商品内容:6個入り×3箱
販売価格¥9,500(送料込)
獲得ポイント(会員時)95pt

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数量:
購入区分:通常購入

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