新潟直送計画からのお知らせ

「枝豆・茶豆」の予約受付が始まりました

ワインと合わせて楽しむジェラート「wine no OTOMO」

おつまみジェラート「wine no OTOMO」 ギフトにぴったりな高級感のあるパッケージ
取材担当:廣川 取材担当:廣川

ジェラート店とワイナリーが共同開発した、ワインに合うジェラート「wine no OTOMO」。カフェショコラとブルーチーズの2種類をご用意しています。自分へのご褒美や、ワイン好きの方へのギフトにどうぞ。

Sognare(ソンニャーレ)

つくり手紹介

代表:小池保子 代表:小池保子 新潟県上越市

上越市出身。専門学校を卒業後、県内外の洋菓子店でパティシエとして経験を積む。結婚・出産を経て、上越市にある「肉のたなべ」ジェラート部門の開発担当として入社。2020年に独立し、ジェラート店「Sognare」の代表を務める。「生菓子から焼き菓子までさまざまな洋菓子を作ってきましたが、ある時ジェラートも面白いかもと思ったんです」と、小池さんは当時の心境を語る。そんな小池さんが作るジェラートには、パティシエ経験で培ってきたバランス感覚やセンスが発揮されている。近年では、規格外の農作物を使ったジェラート作りや、地元の酒蔵やワイナリーとコラボした商品開発なども行っている。

上越市のワイナリーと共同開発したプレミアムジェラート デザートにもおつまみにもなる!

上越市のワイナリーと共同開発したプレミアムジェラート

上越市に店を構える人気ジェラート店「Sognare」。地元のワイナリー「岩の原葡萄園」と共同開発した、ワインに合うプレミアムジェラート「wine no OTOMO(ワインのおとも)」をご紹介します。味は「カフェショコラ」と「ブルーチーズ」の2種類をラインナップ。ベルギー産カカオやイタリア産チーズなどの厳選食材を使用し、ワインに合うよう甘さ控えめに仕上げています。お気に入りのワインと合わせてお楽しみください!

地元・上越市の「三和牛乳」を使用 濃厚ながらも後味さっぱり!

地元・上越市の「三和牛乳」を使用

Sognareのジェラートに使用する牛乳は、地元・上越市で牛の飼育から販売まで行う牛乳メーカー「三和牛乳」のもの。牛にストレスを与えないゆったりとした飼育環境にこだわり、たっぷりと愛情を注ぎながら育てています。コクがありスッキリとした味わいの三和牛乳で、濃厚ながらも後味さっぱりのジェラートに仕上がります。

ラインナップ

1. カフェショコラ
1. カフェショコラ

ベルギー産カカオを71%配合したチョコレートをベースに、カカオニブをアクセントに加えています。ビターテイストな味わいは、赤ワインとの相性が抜群です。アツアツのトーストに乗せてベリーをトッピングすると、デザートとしても楽しめます。

2. ブルーチーズ
2. ブルーチーズ

イタリア産のブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ・ピカンテ」を使用して、濃厚でまろやかな味わいに仕上げています。スッキリとした白ワインと合わせるのがおすすめ。バケットに乗せて、生ハム・ペッパー・ハチミツをトッピングしていただきましょう。

ワインのおともにぴったり!甘さ控えめの大人ジェラート

ワインのおともにぴったり!甘さ控えめの大人ジェラート お好みの厚さにカット!

お客様の

0
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:廣川 取材担当:廣川

ワインに合うプレミアムジェラート「wine no OTOMO」。ワインをグラスに注いで、ジェラートをカットして、ゆったりとした時間をお楽しみください!

おつまみジェラート「wine no OTOMO」 – Sognare(ソンニャーレ)甘さ控えめでワインに合う~!

地元ワイナリーと共同開発した、ワインに合うプレミアムジェラート「wine no OTOMO」。今回いただくのはブルーチーズ味冷凍庫から取り出したら、グラスにワインを注ぎながら3~5分ほど待ちます。程よくやわらかくなったら、お好みの厚さにカットして食べましょう。

代表の小池さんによると、バケットに生ハムと乗せて食べるのがおすすめとのこと。それでは、いただきま~す!とっても濃厚で、ひんやりと冷たいブルーチーズを食べているような感覚。生ハムの塩気ともよく合います。ここで白ワインを……最高な組み合わせです。ゆっくりと時間が流れているような贅沢時間を過ごせました!

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 化粧箱イメージ 化粧箱イメージ
  • 商品イメージ 商品イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
おまとめ注文サービス

ご注文

おつまみジェラート「wine no OTOMO」

ジェラート店とワイナリーが共同開発した、ワインに合うジェラート「wine no OTOMO」。カフェショコラとブルーチーズの2種類をご用意しています。自分へのご褒美や、ワイン好きの方へのギフトにどうぞ。

おつまみジェラート「wine no OTOMO」上越市のワイナリーと共同開発したプレミアムジェラート地元・上越市の「三和牛乳」を使用ワインのおともにぴったり!甘さ控えめの大人ジェラートワインに合うプレミアムジェラート「wine no OTOMO」

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 上越市のワイナリーと共同開発したプレミアムジェラート上越市のワイナリーと共同開発したプレミアムジェラート
  • 地元・上越市の「三和牛乳」を使用地元・上越市の「三和牛乳」を使用
  • ワインのおともにぴったり!甘さ控えめの大人ジェラートワインのおともにぴったり!甘さ控えめの大人ジェラート
  • ワインに合うプレミアムジェラート「wine no OTOMO」ワインに合うプレミアムジェラート「wine no OTOMO」

上越市に店を構える人気ジェラート店「Sognare」。「ワインに合うプレミアムジェラート」をコンセプトに、地元のワイナリー「岩の原葡萄園」と共同開発した「wine no OTOMO(ワインのおとも)」をご紹介します。ベルギー産カカオやイタリア産チーズなどの厳選食材を使用し、甘さ控えめに仕上げたおつまみジェラート。お気に入りのワインと合わせてお楽しみください!

ページ番号0852-002
販売元Sognare(ソンニャーレ)
注文受付注文受付中
発送目安約1週間後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(クール冷凍便)
内容量1個あたり360g
保存方法冷凍保存
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK
Amazonアカウントでお支払いができます

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0852-002-01 発送日目安:約1週間後
おつまみジェラート「wine no OTOMO」2種2個入り
『おつまみジェラート「wine no OTOMO」2種2個入り』
商品内容:カフェショコラ×1個・ブルーチーズ×1個
販売価格¥5,600(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0852-002-02 発送日目安:約1週間後
おつまみジェラート「wine no OTOMO」カフェショコラ 2個入り
『おつまみジェラート「wine no OTOMO」カフェショコラ 2個入り』
販売価格¥5,100(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0852-002-03 発送日目安:約1週間後
おつまみジェラート「wine no OTOMO」ブルーチーズ 2個入り
『おつまみジェラート「wine no OTOMO」ブルーチーズ 2個入り』
販売価格¥5,900(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入