| 販売元 | 食処 醍醐 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
越後もち豚のジューシーさが美味しい特製餃子！
ボリュームも満点です！ 
取材担当：中村「食処醍醐」の特製餃子は、越後もち豚と野菜がたっぷりと入っています。もちっとした皮に包まれ、一口頬張れば旨みが口いっぱいに広がります。付属のタレや「酢コショウ」などでお召し上がりください。
つくり手紹介
新潟県阿賀野市
阿賀野市出身。高校卒業はコンピュータ関係の仕事に就いていた。20代前半で実家を継ぐこととなり、未経験で飲食業界に飛び込んだ。当時は「包丁も握れないほどだった」といい、茨城県のラーメン店で修行することに。約5年間で、料理のイロハに始まり、接客の方法を学び、新店舗開店にも携わるなどしてきた。料理人としての醍醐味は、「作った料理を残さず食べてくれることが一番嬉しい」とほほ笑む。これからも、初代・先代と受け継いできた店を守り続けていく。
モットーは「味は大将、値段は少将」 地域に親しまれている食堂の味
阿賀野市の「食処醍醐」は、「味は大将、値段は少将」がモットーの食堂です。リーズナブルかつ、ボリューム満点の定食やラーメンセットが人気で、長年に渡って地域に親しまれています。今回は、同店で人気のサイドメニュー「餃子」をご紹介します。野菜や越後もち豚を使った餡がたっぷり入っていて、サイズも1個約30gと大きめ。調理方法はフライパンで焼くだけなので、お店の味が簡単に楽しめますよ！
香ばしい香りが漂います 越後もち豚たっぷり、味わいジューシー
「食処醍醐」の餃子の餡は、新潟県産の越後もち豚をメインに使っています。もち豚のひき肉にキャベツ、ニラ、ネギなど野菜もたっぷり加えています。もち豚のジューシーさや野菜のシャキシャキ感が楽しめます。下味が付いているので、そのまま食べてもよし、付属のタレに付けてもよしです。白米やビールとの相性もバッチリ。お好みの食べ方でお召し上がりください。
酢コショウでの味変も美味しい
食欲をそそるほどよい酸味 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：中村「食処醍醐」の特製餃子を試食しました。ジューシーな豚肉と野菜の旨みが口の中に広がります。白米やビールとの組み合わせが最高です！
白米もつい進んじゃいます中火で温めたフライパンに油を敷いて、餃子を並べます。餃子が半分ほど浸るくらいのお湯（約200ml）を入れてふたをして、待つこと5～6分。水気がなくなったところに、もう一度油をかけて焼き目を付けたら出来上がりです。
お皿に並べると、香ばしい香りが漂います。匂いだけでお腹が空いてきました。まずは何もつけずに、一口。皮のモチモチした部分と、パリッとした部分のバランスが絶妙です。じゅわっとしたもち豚の旨み、野菜の甘味が口の中に広がります。これはご飯がどんどん進んじゃいますね～。もちろん付属のタレとの相性もバッチリ。あっという間に一皿、完食しました！
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県阿賀野市
「食処醍醐」の特製餃子は、越後もち豚と野菜がたっぷりと入っています。もちっとした皮に包まれ、一口頬張れば旨みが口いっぱいに広がります。付属のタレや「酢コショウ」などでお召し上がりください。
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特製餃子
「食処醍醐」の特製餃子は、越後もち豚と野菜がたっぷりと入っています。もちっとした皮に包まれ、一口頬張れば旨みが口いっぱいに広がります。付属のタレや「酢コショウ」などでお召し上がりください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- モットーは「味は大将、値段は少将」
- 食欲をそそるほどよい酸味
- 酢コショウでの味変も美味しい
- 越後もち豚たっぷり、味わいジューシー
阿賀野市の「食処醍醐」で人気のサイドメニュー「特製餃子」です。新潟県産の越後もち豚のひき肉にキャベツ、ニラ、ネギなど野菜もたっぷり加えています。皮のモチモチ感や、もち豚のジューシーさ、野菜のシャキシャキ感が楽しめます。サイズも1個約30gと大きめ。調理方法はフライパンで焼くだけなので、お店の味が簡単に楽しめますよ！
| ページ番号 | 0839-001 |
|---|---|
| 販売元 | 食処 醍醐 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 内容量 | 1袋あたり15個入り |
| 賞味期限 | 冷凍で製造日より1か月 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
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贈答利用に便利な
複数お届け先対応
