| 販売元 | 御まんじゅう処 結城堂 |
|---|---|
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
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しっとり柔らか！食べれば思わず笑顔こぼれる月岡まんじゅう
つぶ・こし・ごま・たまごの定番4種類をご用意 
取材担当：大塚月岡温泉を訪れる観光客からも高い人気を集める「結城堂の月岡まんじゅう」。薄い皮とたっぷり詰まった餡はしっとり柔らかな食感！作った翌日以降はさらに美味しく、お取り寄せにもぴったりです。
つくり手紹介
新潟県新発田市
埼玉県出身。高校卒業後、包装機械メーカーの営業として、新潟・山形県エリアを担当。仕事柄、多くの菓子屋を巡って広い知見を得た。その後、もともと担当する取引先だったという結城堂に入社。現在は統括責任者として、結城堂が培ってきたこだわりを、時代に合う形でお客様に価値を提供している。「笑顔と喜び。お客様に喜んでもらえることをみんなでやっていくことが大切」と想いを語る阿部さん。お客様に愛され、受け継がれていくように、美味しさやサービスを届けたいと意気込む。
情緒ある温泉街「月岡」に店を構える こだわりの味と笑顔を届ける結城堂
結城堂は新発田市の「月岡温泉」にある御まんじゅう屋です。「美味しいものを食べれば皆が笑顔になる」。美味しさを追求することに加え、笑顔と喜びを提供することをテーマにしています。温泉街を散策する観光客に、気軽に試食を勧めてくれる雰囲気の良さも魅力の一つ。その美味しさから、試食した多くの人は、土産用として結城堂のまんじゅうを買い求めます。
ほどよく甘くて濃厚な味わいが美味しい 絹のようにしっとりなめらかな月岡まんじゅう
結城堂の看板商品は、薄い皮に餡がたっぷりと詰まった「月岡まんじゅう」。生地と餡どちらも口どけが良く、しっとりとした食感が特徴です。今回は、定番人気のつぶあん・こしあん・黒ごま・卵の計4種類をご用意。「実は作った翌日以降が美味しい」と代表の阿部さんは語ります。その理由は、水分量のバランス。一晩の間に、餡と生地に含まれる水分が移行して、味がまろやかになるのです。
ラインナップ
1. 結城まんじゅう（つぶあん）
「特赤」とよばれる最高級の北海道産小豆を使用。こしあんを混ぜることで、口どけが良くなめらかな舌触りにしています。醤油・黒糖ベースの黒蜜を混ぜ込んだ生地が、あんこの甘さを優しく引き立てます。
2. ごま（黒胡麻）
上質なこしあんに、粘り・香りのよい濃厚な練り胡麻を加えて仕上げました。口いっぱいに広がる胡麻の風味が人気です。
3. たまご
白あんをベースに、卵黄・生クリーム・コンデンスミルク・無塩バターを混ぜ込んだ餡を贅沢にたっぷり詰めました。濃厚ながらしつこくない絶妙な味わいです。
4. 湯美人まんじゅう（こしあん）
とろける食感のこしあんがたっぷり入っています。打ち粉を使わない特別な製法で作っているため、生地の表面が乾燥せず、しっとり感が特に強いまんじゅうに仕上がっています。冷やすとまた違った美味しさを味わえます。
月岡名物のおまんじゅうをご自宅で！
手土産・お茶請けにも人気のまんじゅうです お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：大塚まんじゅうにたっぷり詰まった甘いあんこを味わう幸せ。薄めに作った生地は柔らかく、絹のようになめらかな舌触りです。
たっぷりあんこは口溶けなめらか今回は4種類の中から、結城まんじゅう（つぶあん）を試食してみました。温泉まんじゅうといえば、透明のフィルムに包まれた、この丸いフォルムとツヤのある皮。月岡温泉を散策しながら食べてみたいな～と思いをはせつつ、いただきます。
一口目からあんこがたっぷり！小豆の食感をしっかり残しつつも、口当たりはなめらか。甘さもちょうど良く、あんこがこんなにぎっしり詰まっているのに、ぺろっと軽く食べてしまいました。
あらためて、じっくり味わうと感じる深いコク。この正体は……、なんと隠し味とした生地に入れたお醤油だそうです。確かに、ほんのり甘じょっぱい。あんこの甘さとのバランスが絶妙で、とっても美味しかったです。
お届けについて
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商品イメージ（月岡まんじゅう 三色）
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商品イメージ（湯美人まんじゅう）
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県新発田市
月岡温泉を訪れる観光客からも高い人気を集める「結城堂の月岡まんじゅう」。薄い皮とたっぷり詰まった餡はしっとり柔らかな食感！作った翌日以降はさらに美味しく、お取り寄せにもぴったりです。
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月岡まんじゅう
月岡温泉を訪れる観光客からも高い人気を集める「結城堂の月岡まんじゅう」。薄い皮とたっぷり詰まった餡はしっとり柔らかな食感！作った翌日以降はさらに美味しく、お取り寄せにもぴったりです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- こだわりの味と笑顔を届ける結城堂
- ほどよく甘くて濃厚な味わいが美味しい
- たっぷりあんこは口溶けなめらか
- 月岡名物のおまんじゅうをご自宅で！
結城堂は新発田市の「月岡温泉」にある御まんじゅう屋。美味しさを追求することに加え、笑顔と喜びを提供することをテーマにしています。看板商品は、薄い皮に餡がたっぷりと詰まった「月岡まんじゅう」。生地と餡どちらも口どけが良く、しっとりとした食感が特徴です。今回は、定番人気のつぶあん・こしあん・黒ごま・卵の計4種類をご用意。
| ページ番号 | 0520-001 |
|---|---|
| 販売元 | 御まんじゅう処 結城堂 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 賞味期限 | 冷凍で製造日より1ヵ月 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
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