新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」12月のプレゼント

令和2年度米 新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)

【発送日目安】2~3日後

「有機JAS認証」を取得したおいしくて安心安全なミルキークイーン

令和2年度米 新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米) みずみずしく柔らかな美味しさ
取材担当:内山 取材担当:内山

手間暇をかけ有機栽培を徹底。安全な品質の証である「有機JAS認証」を取得した「ミルキークイーン」です。究極の保存方法と言われる「籾貯蔵」で、美味しさも格別!柔らかさともちもち感をお楽しみ下さい。

佐藤農産有機センター

つくり手紹介

代表:佐藤一寿 代表:佐藤一寿 新潟県三条市

40年以上に渡って米作りを行うベテラン農家。先祖代々米農家であり、農業大学を卒業後すぐに就農した。「食べる人」との交流を大切に、地域活動にも率先して参加。現在は公民館分館長を務めており、三条市の給食を有機栽培米での完全米飯にする取り組みや、子どもたちに稲作を教える活動も行った。顔の見える活動を通して、「安全な品質」と「美味しさ」への想いは一層増すという。とりわけ「栽培は、気持ちが大切」と話す。手間暇がかかる農法や保存方法にあえて取り組んでいるのも、食べる人への愛情があるからこそ。自慢のお米は、「栄養もしっかり取れる分つき米で食べてもらいたい」と話す。

ミルキークイーンとは? 玄米が乳白色であることが名前の由来

ミルキークイーンとは?

ミルキークイーンは、「日本人好みの粘りのあるお米」を生み出すべく、コシヒカリに改良を加えて誕生した新種のお米です。持ち味は、「光沢」「粘りの強さ」「冷めても硬くなりにくい」という点!お米は、アミロースというデンプンが多く含まれているほどパサつきやすくなりますが、ミルキークイーンは、その含有量がコシヒカリの約半分。もち米に迫るほどのモチモチ感と、コシヒカリを超える柔らかさで「魔法のお米」として注目されています。

中々お目にかかれない有機JAS認証米

中々お目にかかれない有機JAS認証米

今回ご紹介するミルキークイーンは、国が定めた安全規格である「有機JAS認証」を取得しています。この認証を取得するには3年以上もの期間、農薬・化学肥料不使用という厳しい基準があり、栽培自体も手間がかかります。そのため市場流通量は、米全体のうちたったの0.1%!安全にこだわる農家さんが丹精込めて栽培した希少なお米なんです。

籾(もみ)貯蔵で「いつでも新米の美味しさ」 お米を生鮮食品として扱っています

籾(もみ)貯蔵で「いつでも新米の美味しさ」

お米は収穫後、玄米や精米状態で保管されるのが一般的ですが、時間が経つごとに味が落ちてしまいます。そこで佐藤農産有機センターでは、籾(もみ)をつけたまま貯蔵し、出荷量に合わせて定期的に籾ずり。その後は14℃以下の保冷庫で保管し、注文が入った後、発送直前に精米しています。究極の保存方法と言われる籾貯蔵により、1年を通して、いつでも「新米」の美味しさで食べることが可能となっています!

食べる人への想いが詰まった美味しいお米 良い土壌が美味しいお米を育てます

食べる人への想いが詰まった美味しいお米

佐藤農産有機センターは、長年に渡って有機肥料を活用した土作りを行っています。肥料には、JAS有機認証を受けた安全性の高いものを厳選して使用。これにはアミノ酸やミネラルが豊富に含まれ、土壌微生物を活性化することができるため、育った稲からは、旨みの強い米が収穫できます。他にも「食べる人を想うと、より安全で美味しい米を生産したい」と真鴨農法有機農法も実施。「安全性」と「旨み」を兼ね備えた米を生産しています。

美味しさと安心安全を追求した「有機JAS認証米」です

美味しさと安心安全を追求した「有機JAS認証米」です 美味しくて安心なお米をお腹いっぱいお召し上がり下さい

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取材担当:内山 取材担当:内山

佐藤有機農産センターが手間暇をかけて、安全安心をとことん追求。食べる人への愛情がたっぷり詰まった「ミルキークイーン」です。

令和2年度米 新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米) – 佐藤農産有機センターみずみずしさとツヤが自慢のミルキークイーン

佐藤農産有機センターさんのミルキークイーンは、米・食味分析鑑定コンクールで良食味が認められ、ベストファーマーに認定された自信作!さらに、今回のお米は「有機JAS認証」を受けた食べる人に優しいお米です。さっそく炊いていただいてみると……釜を開けた瞬間に甘~い香りが立ち上り、一口食べてみると、その甘さとみずみずしい柔らかい食感に思わずにっこり。噛みしめるたびにお米のおいしさを感じられるまさに絶品の味わいです。

籾のまま貯蔵するという佐藤さんのこだわりの方法で、いつでも新米のようなおいしさを味わえるのも嬉しいポイントです!水分が多いので、冷めてもおいしく、お弁当などにもおすすめですよ。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
おまとめ注文サービス

ご注文

令和2年度米 新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)

手間暇をかけ有機栽培を徹底。安全な品質の証である「有機JAS認証」を取得した「ミルキークイーン」です。究極の保存方法と言われる「籾貯蔵」で、美味しさも格別!柔らかさともちもち感をお楽しみ下さい。

令和2年度米 新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)玄米が乳白色であることが名前の由来お米を生鮮食品として扱っています良い土壌が美味しいお米を育てます美味しくて安心なお米をお腹いっぱいお召し上がり下さい

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 玄米が乳白色であることが名前の由来玄米が乳白色であることが名前の由来
  • お米を生鮮食品として扱っていますお米を生鮮食品として扱っています
  • 良い土壌が美味しいお米を育てます良い土壌が美味しいお米を育てます
  • 美味しくて安心なお米をお腹いっぱいお召し上がり下さい美味しくて安心なお米をお腹いっぱいお召し上がり下さい

ミルキークイーンは、コシヒカリに改良を加えて誕生した新種のお米です。もち米に迫るほどのモチモチ感と、コシヒカリを超える柔らかさで「魔法のお米」として注目されています。佐藤農産有機センターでは、有機肥料を使用し、旨みの強い米を生産。安全な品質の証である「有機JAS認証」を取得した希少な「ミルキークイーン」をお届けします。

ページ番号0373-006
販売元佐藤農産有機センター
注文受付販売中
発送日目安2~3日後
発送時期通年
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい
保存方法暗所保存
宅配便 ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0373-006-01 発送日目安:2~3日後
新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米) 精米2.5kg
『新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米) 精米2.5kg』
お好みの精米率をお選び下さい
販売価格¥3,200(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)32pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0373-006-02 発送日目安:2~3日後
新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米) 精米5kg
『新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米) 精米5kg』
商品内容:精米2.5kg×2
お好みの精米率をお選び下さい
「白米」・「7分づき」・「5分づき」・「3分づき」
販売価格¥5,100(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)51pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0373-006-03 発送日目安:2~3日後
新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)精米10kg
『新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)精米10kg』
商品内容:精米2.5kg×4
お好みの精米率をお選び下さい
「白米」・「7分づき」・「5分づき」・「3分づき」
販売価格¥8,900(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)89pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0373-006-04 発送日目安:2~3日後
新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)玄米2.5kg
『新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)玄米2.5kg』
販売価格¥3,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0373-006-05 発送日目安:2~3日後
新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)玄米5kg
『新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)玄米5kg』
商品内容:玄米2.5kg×2
販売価格¥4,700(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)47pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0373-006-06 発送日目安:2~3日後
新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)玄米10kg
『新潟産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)玄米10kg』
商品内容:玄米2.5kg×4
販売価格¥8,400(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)84pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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数量:
購入区分:通常購入