王様のプリン
お客様の声 2件販売元 | パティスリーマルヤ |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
ジャージー牛乳で作る、濃厚さとコクが自慢の「王様のプリン」
村上市の老舗洋菓子店、パティスリーマルヤの看板商品「王様のプリン」です。ジャージー牛乳を使用して作るプリンは、濃厚でコクがあり、滑らかな口どけ。愛らしいパンダのキャラクターが目を引きます。
つくり手紹介
村上市出身。高校を卒業後、東京の専門学校に進学し和菓子を学ぶ。専門学校卒業後は、宮内庁御用達の赤坂の和菓子店に就職し、和菓子の販売などを担当した。その後、さらなる知見を広げるため、新宿の有名ホテルで修行。さらに、自らが師と仰ぐ人物の小規模な菓子店を経て、26歳の時、新潟にUターン。パティスリーマルヤの一員に加わった。父親(現社長)と共に作る、店の看板商品は、ロールケーキと王様のプリン。6代目の浩司さんは、「メインとなる素材の美味しさが際立つようなお菓子作り」をモットーとしている。
濃厚なコクと滑らかな口どけ、大満足の「王様のプリン」
村上市で、江戸時代から続く老舗洋菓子店「パティスリーマルヤ」。牛乳や卵、使用する素材の美味しさを、最大限に生かしたお菓子作りを心掛けています。今回ご紹介するのは、店の看板商品として、店舗はもちろん、県内各地の催事でも大人気の「王様のプリン」。ジャージー牛乳を使用し、卵は卵黄のみというこだわり。とにかく濃厚で、コクのある味わいが光るプリンです。スプーンを入れると、しっかりとした固さがありながらも、滑らかな口どけ。一度食べたら、忘れられない美味しさですよ。
搾りたてのジャージー牛乳を使用
6代目の浩司さんは、胎内市の牧場に出向いて直接ジャージー牛乳を仕入れており、王様のプリンに使用する生乳は、毎回搾りたての新鮮そのもの。一般的な生乳の乳脂肪分が3.8%ほどなのに対して、ジャージー牛の生乳は5.6%ほどと高く、プリンにすると、濃厚なコクが出るほか、糖分も高いため、生乳本来の自然な甘みを感じることができます。
美味しさの3層構造
王様のプリンは、表面に生クリーム、プリンの底の部分にほろ苦いカラメルソース、という3層構造。口にするたびに「味変」する、美味しさのハーモニーを楽しめます。
よ~く見ると、パンダがジャージを着ていますよ!
お客様の声
2件レビューを書く
スタッフレポート!
パンダのキャラクターがなんとも愛くるしく、一度見たら忘れられないプリン「王様のプリン」。さっそく試食させていただきました~。
毎回、新鮮なジャージー牛の生乳を仕入れて作る、王様のプリン。多い時には、1ヵ月で5000個を販売するほどの人気ぶりなんですよ。さっそく、試食させていただきました~。
スプーンを入れると、ねっとりとした手ごたえが……。「いただきま~す!」「ん~!濃厚~!ジャージー牛の風味がふわりと香ります。これは美味しい~。コクがありますね~」。口の中からすぐに消えてしまうのではなく、いつまでも余韻を楽しめます。
表面の生クリームと底面のカラメルソースもアクセントになっていて、一口一口が楽しい!これはまさに「王様のプリン」です。
ちなみに「王様の」と名付けた由来は、その昔ジャージー牛は、イギリスの王室の人々しか口にできなかったほど、希少な牛乳だったことに由来しているそうですよ。みなさんもぜひ、このプリンを食べて、王様気分を味わってみてください。
お届けについて
※非常に鮮度が落ちやすいため、新潟から翌日着可能なお届け先へのご注文をおすすめしております。
- 梱包イメージ
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村上市の老舗洋菓子店、パティスリーマルヤの看板商品「王様のプリン」です。ジャージー牛乳を使用して作るプリンは、濃厚でコクがあり、滑らかな口どけ。愛らしいパンダのキャラクターが目を引きます。
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王様のプリン
村上市の老舗洋菓子店、パティスリーマルヤの看板商品「王様のプリン」です。ジャージー牛乳を使用して作るプリンは、濃厚でコクがあり、滑らかな口どけ。愛らしいパンダのキャラクターが目を引きます。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
村上市で、江戸時代から続く老舗洋菓子店「パティスリーマルヤ」。今回ご紹介するのは、店の看板商品として、店舗はもちろん、県内各地の催事でも大人気の「王様のプリン」。ジャージー牛乳の、濃厚でコクのある味わいが光るプリンです。スプーンを入れると、しっかりとした固さがありながらも、滑らかな口どけ。一度食べたら、忘れられない美味しさですよ。パンダのキャラクターが目印です。
ページ番号 | 0863-001 |
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販売元 | パティスリーマルヤ |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
内容量 | 1個あたり85g |
賞味期限 | 製造日より6日 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
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初めて食べたときの感動は忘れない。日本でトップ3に入るおいしさ。
ありがとうございます♪
パンダ好きな妹に送りました。
めちゃくちゃ美味しいとLINEもらいました。
また、おかわりが欲しいと催促くるぐらいです
ありがとうございます♪